福岡のシャコに関するお店

...お料理についても勉強して欲しいですね。頼んだもので絶品だったのは、まじゃくの唐揚げ。見た目はシャコにそっくりで、正式名称もアナジャコというそうです。但し、シャコとは全く異なる生き物です...

...■揚げ物（蟹御所車東寺揚げ、小原木栗麩、青唐、柚子おろし、天つゆ）　■酢の物（焼蝦蛄南蛮漬金紙巻、秋野菜柴打ち、りんご酢）　■お食事（焼おにぎり、鱧、松茸、茶出汁...酢の物（焼蝦蛄南蛮漬金紙巻...

...ボイル車海老・・・633円 車海老おどり・・・633円 赤えび・・・344円 大海老・・・344円 甘海老・・・287円 しゃこ・・・287円 数の子・・・402円 子持昆布・・・459円 ずわい蟹・・・492円...

...糸島でホタテが取れるの？などとニヤニヤしながら青物やタイなどをいただく。さすがにうまい。シャコも糸島なのだろうか、福岡に越してきてから初...

...美味でした！ 本日は、下関からの博多中洲です 和食 博多の旨いもんが詰め込まれてます ⭐️刺身 ➡️ぷりっぷり ⭐️前菜 ➡️シャコが良いね その他は...

...そうこうしているうちに岩牡蠣が運ばれてきました。 ！！！なんだぁ このサイズ！４等分に切られていました。 シャコ貝の稚貝？ と思うほどのサイズ...

...＊お持ち帰りできます　■屋台風焼きトウモロコシ（1本）　■エイヒレの炙り　■麺　■山かけ茶そば（温／冷）　■早肴　■特製シャコおろし　■...

...初めて行きましたイタリア食堂sora まず出てきたのは前菜盛り合わせ。 この盛り合わせが秀逸。 冷製コーンのスープ 有明海のシャコ唐揚げ ちいさなカプレーゼ イチジクバター などなどどれもちゃんとてのかかったお料理ばかり...

...キムパには、青菜（ホウレンソウ？）、ニンジンのナムル、ゴボウの煮物、沢庵、玉子焼き、カニカマが巻かれていて具沢山、シャコっとした歯応えと...

...最後に青梅を食べてくださいね。口の中をさっぱりさせてくれます。 ◎海老しんじょう揚げ 海老しんじょう揚げとシャコ？を素揚げした一品。 口...

...コースではなく、アラカルトにしました。 まずは前菜盛り合わせ。 かんぱちの粒マスタードソースのかかったカルパッチョ?と シャコのバジルソースがけ、赤ピーマンのお魚＆ベシャメルソース詰めグラタン風、 あとタコのマリネ。 シャコは苦手だけど...

...唐津の雲丹は香りが良い！！ 烏賊と雲丹ってめっちゃ合うよねぇ ■蝦蛄＆蛸の柔らか煮■ 蝦蛄はがふわっふわの食感！！ 水っぽさなんて皆無！！ 煮もめちゃめちゃ柔らかく...■鯖ガリ（2016年4月）　■アゲマキ貝（2016年4月）　■蝦蛄＆蛸柔らか煮（2016年4月）...

...夏らしい。 イタリアのピノ・ネロのロゼ。香りは赤いベリー。これソースの紫蘇に合う!魚は鯛の蒸し焼き。したにシャコとししとう? 肉にはサンジョベーゼ...

...トウモロコシから食べ進むにつけ雲丹に変わっていく仕掛け 帆立をオキザリスの香りで、味噌のようなものは有明海のマジャク（蝦蛄のような生物）をすりつぶしてペースト状にした...

...それから、海老２本・キス・椎茸の海老詰め・れんこん・卵つきしゃこへと続いた。 海老はプリプリで甘いが、ちょっと細かったので...■季節の特別コース：れんこん　■季節の特別コース：卵もちしゃこ　■季節の特別コース：箸休め（煮凝り）...内容は、小鮎、海老、めごち、アスパラ、生椎、シャコ等々...

...■そら豆に塩茹で！　■かれい、はがつお、鯵一週間寝かし！　■シャコと鯨のベーコン！　■シャクの唐揚げ！　■烏賊を柚子胡椒！...続いて１皿に刺身、かれい、ハガツオ、アジ。 そして、シャコとくじらベーコン。これが甘くて美味しい！ シャクのから揚げ。 ザリガニ類シャコに似たエビみたいなもの...

...細切り昆布の佃煮で、ちょっと期待はずれでした。 有明海のマジャクの唐揚げ。見た目はシャコに似てます。季節ものですから、いただきました。 三法よし！美味しかったな〜...これまた甘くておいしい。 初めて聞いたマジャクというエビ？ シャコの仲間です...

...日本酒大賀に変えた。 まだ食べていないものがあり、さらに握りでお願いした。 いわし生◎甘みと旨みがあって本当においしい。 しゃこ○小ぶりだが甘みがあっておいしい。東京湾でしゃこが取れなくなって小ぶりのしゃこを口にすることが少ないので...

...■日本酒も♪ 美味しかったです！ 九州を中心とした海鮮と炊き立て銀しゃりの名店。 食べた物：刺し盛り(一人前1000円)、穴シャコの唐揚げ、カレイの味醂干し、銀しゃり＋おかず明太子 一人前がオーダー出来る刺身盛合せは、その日のオススメを中心に鮮度抜群。 有明産という穴シャコは...

...刺身は全部新鮮で美味しい。 九州醤油も特別なのか？なんだかとても美味しかったです。 大将がマジャクというシャコに似た甲殻類の唐揚げをお勧めしてくれたので頼んでみましたがこれもおいしかった...