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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...多様な味わいが楽しい。 茶碗蒸は、あおさが覆う下に蟹。生姜が効いた味わい。 赤座海老の天麩羅は甲殻類特有の食感と味わい。 蝦蛄を忍ばせた黄身蒸...
...調子のいい時ならちょっと量は少なめに感じ、ご飯大盛(プラス50円)のが良さそうです。 刺身はマグロに鯛、シャコの刺身。量は少なめでしたが...
...■先付 新じゃがの摺り流し 白アスパラ。 ■前菜 カステラ 海老芝煮 卵巻 一寸豆 穴子寿司 等。 ■シャコ、トマト、浅葱 辛子胡麻酢味...
...■お好みのお寿司の盛合わせに応じます。 とろ・まぐろ・白身・カンパチ・穴子・たこ・イカ・エビ・とり貝・赤貝・帆立貝・貝柱・しゃこ・うに・いくら・数の子・たまご・あじ・こはだ・サバ・サヨリ・子持ち昆布・手巻寿司など 個数でご注文して下さい...
...水茄子、万願寺とうがらし、白梅貝西京漬け炙り、鯵笹寿司、蝦蛄と水菜のお浸し、鬼灯とまと ■琵琶湖小鮎の椀物 ■天然鮪...水茄子、万願寺とうがらし、白梅貝西京漬け炙り、鯵笹寿司、蝦蛄と水菜のお浸し、鬼灯とまと 琵琶湖小鮎の椀物 天然鮪、城下鰈...青梅密煮 相並霙煮 モロヘイヤ 加賀太胡瓜 もろ味噌 蝦蛄木ノ芽焼 鱧焼霜 椀物 清汁仕立て 桜海老と玉蜀黍の真丈...
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