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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もう何回も来てるけど、レビュー書いてなかった。 一番好きな鰻の店。 まずはもずく酢でさっぱりさせてから、縞鯵の刺身をいただき、鰻の部への...
...いろいろ探索していたら3ヶ月ぶりとなってしまいました。 この日のメニューは下記。 □イカの松前漬け(お通し) □シマアジの刺身 □和風ローストビーフ □鱧ちり梅肉和え □茶豆 □そば やはり、この店の和食はどれも極上です。特に、和風ローストビーフが気に入りました。あっさりとした、ドレッシングのようなタレで、ローストビーフってこんな食べ方もあるんだなーと感動。これはリピ決定！シマアジも新鮮...
...その日の気分で、好きな料理をアラカルトで注文して、最高ですね。 亭主オススメの縞鯵フライが特に秀逸でしたね...黄桃と生ハムのマスカルポーネ 北海道ヒラメのカルパッチョ シマアジのフライ スープ・ド・ポワソン 〆カレー...
...こちらはワイングラスで提供。それにより、酸味が和らぐのだそう。 ・本鮪としまあじ 鮪はトロの部分で甘くてとろけそう。でもそれ以上に、しまあじが最高でした。少しコリっとした歯ごたえがあり甘い...・栗と生ハム 台湾カステラ ・ラスバドゥーラ チーズ ・縞鰺の握り ◆お椀 (里芋饅頭...
...■鯵のにぎり ■新烏賊のにぎり ■牡丹海老のにぎり ■縞鯵のにぎり ■炙り金目鯛のにぎり ■ネギトロ巻き ■大トロのにぎり ■お通し...・・・・・先程の牡丹海老が大変美味しかったのでにぎりでも頂きました。 「縞鯵のにぎり」 「炙り金目鯛のにぎり」...
...醤油漬け・味噌漬け・赤酢〆の炙りで頂く。 脂の旨みがほーーんとに美味しいです◎ その他のお刺身は中トロ・マダイ・しまあじ ですが、鯖が美...
...馳走さま また寄りますね へぃ 雨の雑司ヶ谷で、ちょいと 雨ですなぁ 芒種 腐草為蛍か 明後日からは梅子黄かと 縞鯵が旬だなぁ なんて 余りに暇で...
...■お通し いくらおろし ■しまあじ ■すり身を大葉にはさんで焼いたもの ■中トロ ■べったら漬け ■平貝の磯部焼 ■白子 ■まぐろの柵 ■〆鯖 ■コハダ ■しまあじのあら煮 ■しろえび ■秋刀魚を〆たもの ■たこ ■車海老...お寿司屋さんの品揃えには楽しませてもらえます。 ■縞鰺付け焼き 焼き物シマアジでした...
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