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新橋駅のお店 (6ページ目)
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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 293 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...自家製ドレッシング ■唐津焼 ■・茶碗蒸し (穴子) ■・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ■・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...鮨の一貫目は「シマアジ」...
...■昼のおまかせ８０００円。中トロ、小肌、縞鯵、ごま河豚白子。〆加減が絶妙な小肌、づけにした縞鯵と技ありの一貫です（╹◡╹）（╹◡╹）...◯中トロ ◎小肌 ◎縞鯵づけ ◯ごま河豚白子 ◯バフンウニ ◎穴子...
...◉お刺身・あん肝入り土佐醤油がめっちゃうま〜 ◉ゴマ鯵・縞鯵が使われています...生うに ■すっぽん 玉子豆腐 冬瓜 芽葱 ■めじまぐろ しまあじ 真鯛 こち あおりいか ■いさき 胡瓜のおろし和え...＊お椀 すっぽん 玉子豆腐 冬瓜 芽葱 ＊造り めじまぐろ しまあじ 真鯛 こち あおりいか ＊焼物 いさき 胡瓜のおろし和え...
...新蓮根 絹鞘 木の芽 ■造り盛合せ3種 カレイ 本マグロ シマアジ ■水無月豆腐 鱧葛うち 白瓜 柚子 ■霜降り近江牛網焼き...■とうもろこし豆腐 ■焼き穴子と牛蒡の真丈 ■お造り シマアジ、平目 ■鮎一夜干しと丸茄子田楽焼き ■冷やし鉢...白瓜 柚子 向付 造り盛合せ3種 カレイ 本マグロ シマアジ 強肴 茄子瑠璃煮と蛸柔煮の炊合せ 新蓮根 絹鞘 木の芽 鉢肴...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ル・ジャルダン・デ・サヴール
東銀座にある隠れ家的カウンターフレンチ、シェフ歴40年超の自ら腕を振るう至極のレストラン。
22861人
...再訪昼 この度は26周年記念コースを頂きにまいりました。 内容は以下 アミューズ シマアジのガレット 前菜1 ブルターニュ産オマール海老とトロナスのゼリー寄せ、キャビア添え...そのまま供していただきます。 お料理の簡単な説明も、シェフみずから。 これは、しまあじを使用...
...再び雲丹３貫 縞鯵は臭みもなくさっぱりしていて美味しかったよ 本鮪の赤身はネットリしていてマグロの旨味が凝縮した感じであっさりしていてめちゃ美味しかったよ 中トロはめちゃ脂が乗っていて口の中でトロける感じで鮪の旨味が広がる感じでめちゃ美味しかったよ 雲丹３貫 ここまで一通り出て此処から順番に３貫づつお代わり出来ます。 スミイカ、生帆立、中トロ 雲丹カナダ産３貫 煮穴子はふっくら柔らかくてめちゃ美味しかったよ 縞鯵...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
てんぷら山の上 Ginza
選りすぐりの食材を『天ぷら』で堪能。洗練された雰囲気が心地良い大人の隠れ家
12973人
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貯まる
...■ 季節の八寸盛り合わせ ❶子持ち昆布、鰹節 ❷白イカの塩辛 ❸マグロの刺身 ❹サンマの缶詰 ❺イクラとキノコ和え ❻シマアジの昆布締め ■天ぷら ①車海老頭x2 ②車海老x2 ③新銀杏 ④赤茄子 ⑤雲丹の大葉巻き ⑥零余子 ⑦琵琶湖子持ち鮎 ⑧椎茸...
...800円 ■刺身5点盛り 1200円、内容は「石鯛」「シマアジ」「シメサバ」「甘海老」「本鮪」 ■燻製ポテトサラダ 380円、漁師のなめろう風...680円 新さんま刺身(北海道釧路) 800円 刺身5点盛りの内容は「石鯛」「シマアジ」「シメサバ」「甘海老」「本鮪」...
...タイミングが合えばまた顔出したいと思います。 銀座 鮨処 順 スミイカ イサキ シマアジ 金目鯛 赤身 赤貝 中トロ いくら 車海老 味噌汁...
...スタートは、 一番出汁 小いくら丼 毛蟹 鰹漬け(ニンニクではなくペコロス) 握りは、 シマアジ シロイカ アカムツ 赤身 鯖 きんかん巻き 穴子たれ はだての生雲丹 大トロ 最後は玉子焼き デザートに杏仁豆腐...
...しんじょうもふわふわと柔らかかったです。 水玉野菜もコロコロと可愛らしく食べていて楽しいお椀でした。 ・お造り 鮪と縞鯵 囲い冬瓜。 お...
...これがおいしくていくらでもごはんが食べられます お刺身はシマアジ、カツオ、クロムツに太刀魚。じゃこ天もついて愛媛のおいしいもの盛りだくさ...
...＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎ ねぎとろ手巻き ⚫︎ 本まぐろぶつ ⚫︎ 刺身(しまあじ、ひらめ、ます、...
...1280円 •カンパチカマの塩焼き 980円 •縞鯵カマの塩焼き 780円 •サーモンカマの塩焼き 880円...あと食べてみたかったとろタクロング鮨、縞鯵カマ塩焼き、特上寿司盛り合わせ、などなど注文。 やはり魚金...•サーモン •炙りサーモン ■350円寿司ネタ （各1貫） •シマアジ •マグロ漬け •北寄貝 •えんがわ •炙り赤海老...
...◎鰻と蛍烏賊 ○アカムツと菜の花 ○赤貝 ○墨烏賊 ○縞鯵 ○平目昆布締め ◎金目鯛 ○中トロ 八丈島 鮪 ○血合ぎし...■別薬味 ■パラパラと黒七味 ■ノドグロごはん ■シマアジ ■板場 ■マグロ 湯霜漬け ■中トロ 大間...美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪（ｖ＾＿＾）ｖ シマアジに裏漉ししたイクラのソースをかけるなど...
...それを食べれるジブンはシアワセ者です。 ④鹿児島産天然シマアジ ⑤九州産のどぐろ 魚体が大きいので脂ののりが半端じゃない。 ＊生ビール...＊焼き枝豆 ①山口県産いさき ②山口県産甘鯛 ③青森県産あいなめ ④式根島産天然しまあじ ⑤噴火湾産赤身 この赤身もすばらしかった...
...お造りは勝浦の鰹、岡山のシャコ、阿久根のハタと縞鯵、 鹿児島の白烏賊と豪華5点盛。白烏賊が甘くてとろけました。...次にお刺身っっ勝浦カツオ、岡山のしゃこ、あくねのはた、しまあじ、鹿児島白いか(*^ω^*)色鮮やかでしたね！...お刺身は、 勝浦のかつお、岡山のしゃこ、 阿久根のはた、しまあじ...
...えのきがつゆで頂くと香りがより引き立つと店長がおっしゃるので半分は天つゆで頂く。食感と香りが最高。 お口安めのシマアジの刺身を泡醤油で頂く...
すしざんまい匠 銀座６丁目店
当店の自慢はこだわりの本まぐろ！お寿司といえば「すしざんまい」‼【銀座駅徒歩2分】
2098人
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貯まる・使える
...いか、白いか、メカジキ、コハダ、しまあじ、甘エビ、赤海老、コハダ等食べまくり、〆は本鮪の赤身&中トロ。 どのネタも上々。 赤海老は頭を焼いてくれる。 特にしまあじ、白いかは旨かったな。 シャリの炊き方、ねっとり感...回転寿司しか普段行かないので めちゃくちゃ美味しく感じた。 縞鯵とサバのつまみをいただき...
...山椒 ■⑪留肴：氷魚(ひうお)釜茹 琵琶湖産の鮎の稚魚 ■⑫シマアジ漬、じゃこ山椒、海苔の佃煮 と 福神漬け ■⑫蟹玉、すっぽんのえんぺら入り ■⑫御飯 ・シマアジ漬 ・じゃこ山椒 ・海苔の佃煮 ・福神漬け ・蟹玉...さっぱり。 【御飯】 白米、番菜、蟹玉、福神漬、丸煮麺。 ・シマアジ漬…贅沢な番菜です...
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