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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スフレのような玉子焼きを人数割りサービスあり。 ■柔らかい玉子食べたら出汁を入れて食べます。 ■しまあじ、ぶり、さわらの刺身盛り合わせ...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17654人
貯まる・使える
...私は お好みで単品、 サーモン、雲丹、コハダ、ノドグロ、シマアジ、一本穴子 お値段的には ちょっとした回転寿司店レベルなので...お茶をすすりつつ、テンポよく注文。 ・しまあじ ・うに ・ぼたんえび ・サーモン ・赤身 ・芽ねぎ...岩牡蠣、マグロユッケ等をはさんで握りへ。先ずコハダ、しまあじ...
...平目、シマアジの7種類) あんばやし 400円 富山ブラック唐揚げ 650円...オアジ 新橋店」さんへ。 ・お造り盛り合わせ (鰤、縞鯵、ホウボウ、バイ貝、真鯛、平目、鮪) ・イカの黒作り...刺身は、美味しくて 珍しい魚もありましたが、 縞鯵が...
...100回くらい包丁を入れているらしい…すご❗️ ④「縞鯵」 アジ科の王様であるシマアジも、めちゃうまっ! コリッコリ!さっぱりだけど旨みたっぷり。...あんず ・うに ・きんめだい ⚪︎しまあじのくずうち ⚪︎穴子 ・とろたくまき ⚪︎たまご ⚪︎赤だし...
...【お造り】 お造りは、 ・本マグロ ・シマアジ ・天使の海老 本マグロは、しっとり食感。 シマアジは、肉厚で、その歯ごたえを楽しみます。 天使のえびは...■柴漬けポテトサラダ ピリ辛玉こんにゃく 白滝明太子 ■鮪 縞鯵 天使の海老...
...まずは生ビールをオーダーし、メニューをチェックです。 おっ、おすすめメニューのしまあじ美味しそう! レバッチョ。レバーのカルパッチョってこと?これも決定! カキフライも串天ぷらも旨そうだ! ということで いただいた料理たちは、 ■しまあじの刺身 590円 プリッとして脂がのっていて旨〜い! ■ポテマカ 390円...迷いますね 白子とか、炙り鯖なんかもあります で、何をオーダーしたかと言うと ・しまあじの刺身(590円) 脂のりがよくて美味しいです お皿が違うと...
...贅沢だなぁ。 ☆刺身の盛り合わせ お魚のお店の実力を感じられます! 甘いたまり醤油もありますのでお好みで。 イサキ ウニ シマアジ アオリイカ ボタンエビ 赤貝 インドマグロ タチウオ サバ でお願いしました...
...生ビールとともに、旬の食材を美味しく頂きました。 マグロと縞鯵の燻製 日本酒をお任せでお願いしました。 シマアジが肉厚でねっとりとしていて、物凄く旨いです。 日本酒が進みます...■ランチ懐石11000円(総額)。縞鰺の塩焼...
...香り、舌触り全てがまったりとしてくるんです。 目をつむって味わいたくなります。 決して大袈裟ではありません。自信あります! ■縞鯵 高知宿毛産 これから夏にかけてトップシーズンになります。 あの舌触り、香り、脂どれをとっても最高です。 やはり縞鯵は宿毛に限ります...
...厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二☆ いちぼのしゃぶしゃぶ仕立て 軽くしゃぶった肉にピリ辛ダレ! とろける~^^ 漬物うまし。 シマアジの西京焼き☆ しっかり漬かった西京味噌! 酒がすすむ!!! 栗ちゃん付きます^^ 完璧にチェイサーです...
...枝豆 枸杞(クコ) ●真鯛の薄引き ●飛魚のつみれ碗 九条葱 ●薪火焼き縞鯵のなめろう ●(メニュー外)真鯛の酒蒸し ●甘鯛の龍鱗揚げ 酢橘塩 ●沖縄豚の冷麺...結絆さんのなめろうは僅かな酸味とアーリーレッドの甘味が縞鯵の旨味を引き立てているように感じました...
...■名前の通り贅沢に食材を使ってます。 ■レシート ■ランチ握り ■たこ ■たい ■しまあじ ■さわら 藁焼き ■漬けまぐろ ■ぼたんえび ■あじ ■ほっきがい ■やりいか...つまみに最高です。 お寿司は、たこ・赤貝・タイ・いくら・しまあじ・さわらわら焼き・漬けまぐろ・ぼたんえび・あじ・ほっきがい・やりいか・うに・とろ・い...
...コスパも良く満足でした◎ 久々に当たりの肉ワインバル/ワイン好きはぜひ 同僚と往訪。 ・縞鯵のカルパッチョ ・アンチョビキャベツ ・牛ほほとトロ茄子の煮込み ・数チーといぶりがっこチーズ ・津軽鴨ロースのロティ...
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10622人
貯まる・使える
...◼︎舌平目鳴戸巻き きゅうりの摩訶不思議 または ◼︎縞鯵の炙り〆 フェンネルと卵の色々 または ◼︎トマト狂想曲 東京ブッラータとバジル ‥私は縞鯵で姉が舌平目をチョイス 縞鯵は身のプリっとさと...
...■白ワイン・シャンパーニュ ■日本酒 ■龍飛のマグロと海苔の佃煮 ■縞鯵と和辛子 ■味噌漬けのいくらと海苔の相性がバツグン...今日の優勝。海苔の佃煮とも合って、さすがのセンス。 握りだと縞鯵...
...◇墨烏賊 スッと歯が入る歯応え. ◇縞鯵 これも主張の強い縞鯵をシャリがしっかり下支え. 美味しいですね. ◇しらかわ...でも大将は、納得できてない大きさ。 ■最初は熱い中トロ ■縞鯵...
...■昼のおまかせ8000円。中トロ、小肌、縞鯵、ごま河豚白子。〆加減が絶妙な小肌、づけにした縞鯵と技ありの一貫です(╹◡╹)(╹◡╹)...◯中トロ ◎小肌 ◎縞鯵づけ ◯ごま河豚白子 ◯バフンウニ ◎穴子...
...オリーブオイルが効いている。カルパッチョのよう。 9 お造り ・鯛 ・シマアジ ・トリ貝 ・カツオの藁焼き 鯛とトリ貝は煎り酒で、他は醤油とワサビで。 10...10 赤身の漬けと墨烏賊 墨烏賊は塩で 11 墨烏賊のゲソ カラスミかけ 12 シマアジの西京焼き 栗をかけて 13 伊勢海老と松茸のお鍋 14...
...いいですね。出汁も上品さがあります。バイ貝も弾力があります。 ☆屋久島のシマアジ シマアジは旨味が凝縮されていて、丁寧に熟成されていることがわかります。 ☆クエ...蟹しんじょうは身がたっぷりで、 蟹本来の旨味を感じられる。 ・屋久島のシマアジ シマアジとは思えぬ見た目でびっくり...
...自家製ドレッシング ■唐津焼 ■・茶碗蒸し (穴子) ■・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ■・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...鮨の一貫目は「シマアジ」...
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