祇園のシマアジに関するお店

...吸い物は麺が入っており素麺かと思ったら蒟蒻系っぽいやつ。 お造りはマグロ、縞鯵で 美味しく頂けました(^^)...松コース(セット)3800円を注文。 刺身付きですが、 冷凍マグロの角切りと、養殖シマアジのような2点盛り...

...■強炭酸水　■本日のおすすめ ※仕入れ状況により、メニューの変更有　■造りの盛り合わせ一人前　■伝助あなご薄造り　■しまあじ 造り　■信...

...■焼酎（米）　■ソフトドリンク ■鯛の煮付　■百井の産卵(うぶたまご)　■瀬戸内産天然ふぐ　■宇治銘茶 寿司　■天然しまあじ　■大原の旬...

...お昼のコースは内容が充実していて満足度が高いです。 前菜はアクアサーレ。小さく刻んだシマアジの刺身にパプリカのクルトンとモッツアレラ。ス...

...一品と赤出しが付いたセットメニューです。　■【造り】　■ノルウェー産サーモン 子供に外人さんに大人気です　■愛媛産しまあじ コリコリした食感がたまらない！...

...■半分おまかせコース　■桃とブッラータチーズ、生ハムのサラダ　■毛ガニ　■すっぽんラーメン　■和牛カツレツ　■お通し　■縞鯵のおつくり、...

...△(□) 吸物（鯛、冬瓜、水菜。パプリカ） △(□) お造り(ヨコワ、縞鰺、平目、鱧) ：縞鯵は良かった。 △(□) 和牛ステーキ △＋ 煮物（鯛子、南瓜、小芋、茄子、豌豆）...■5月～９月は鴨川は眺められません　■おまかせ会席　■メニュー　■本日のお通し　■しまあじの刺身...

...【お造り盛り】 マグロ・カンパチ・ヒラメ・鯛・サーモン・シマアジ。 シマアジがめっちゃ脂がのってますね。...■サーモン　■とり貝　■たい　■ほたて　■しまあじ...

...この日いただいたのは、、 ・シマアジのサラダ ・うなぎと鶉の燻製 ・鱧、キャビア...■愛媛の縞鯵とカラスミ、マイクロトマトを乗せた冷製パスタ...スペシャリテ～藁焼き燻製したうなぎとうずらの半熟玉子 愛媛の縞鯵とカラスミ...

...濃厚コンソメに ベーコンと 春キャベツ。 ◇プレミアム: 縞鯵 シマアジは桜のチップでスモ ークし胡瓜のソースと上には カンナで削ったように薄い グリーンアスパラがデコレー ション！ソースをパンに付け ると縞鯵につけた時の10倍ぐ...

...身がほくほくとほぐれ，滋味あふれるあじわいである。 シマアジの南蛮漬けはふつうに美味しいが，シマアジと言われなければ分からない。シェフの名を冠した井上君のだし巻きを頼む...テーブル席もあるので団体でも入りやすいですね。 落ち着ける！ 天然しまあじ この時間にこのクオリティのお造りは嬉しい...

...ウォーキングを兼ねてお店まで歩いてきたので喉カラカラです。知多ハイボールで喉を潤し、湯葉のクリーミィーさを愉しむ。 愛媛のシマアジとマグロのお造りに進んで...

...熱々を一気にいただく。 続く向付は、鯛、鱧、縞鰺、ヨコワの造り。鱧は梅肉で頂く。椀種の鱧に比べて少し細身で嫋やか。鯛は大将曰く仕入れに力を入れているだけあってやはり旨い。縞鰺やヨコワも旨味が出ている。日本酒とともに堪能する。 お凌ぎは...■茶えん 茶葉と食べるローストビーフ　■鯛の幽庵焼　■鮪、縞鯵...

...では料理内容です。 ▼先付 薄い豆の豆腐 ゴマのジュレ ▼造り メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ あさりのしんじょう揚げ ホワイトアスパラ 小茄子...コース料理 前菜 柿といちじくの和え物 刺身 中とろ、しまあじ...

...■鯛うす造り　■かんぱち造り　■帆立造り　■よこわ造り　■縞鰺造り　■穴子焼霜　■◆豆腐・湯葉・生麩◆　■揚げ出し豆腐...これまた好きなしょうゆの味で、シマアジも絶品だった。 あと鰤の柚庵焼は、辛味大根と合わせることで...■里芋 煮物・唐揚げ　■筍 焼・天ぷら　■～一品料理～　■しまあじうす造り...

...かなりリーズナブルな感じで 味も美味しかった！ 今回は貸切会でお任せコース お任せコース12,000円 ・イシカケガイと縞鯵 ・ライスコロッケ ・エスカルゴ ・モッツァレラチーズとシャインマスカット ・明石タコの冷しゃぶ 辛子明太子 ・穴子のカツ...

...■祇園　■先斗町公園　■京都限定 プレミアムモルツ　■お店のHPより　■本鮪赤身・縞鯵・湯葉刺し　■南楼門　■本殿 (国宝)...求肥昆布巻 御椀 ・帆立真薯 枯葉人参 椎茸 造里3種 ・本鮪赤身・縞鯵・湯葉刺し 焚合 ・海老芋・助子 焼き物 ・寒鰤 奉書焼き 御飯...

...■てっぴ　■焼きフグ(タレあり)　■もずく酢　■5種盛り(とろ、赤身、ブリ、しまあじ、イカウニ)　■海老芋あんかけ　■ぎんたらの西京焼き　■フグ鍋　■ラムチョップ...今年また京都に行く機会あったので、大季に訪れました。 お造りは、炙りトロ、平目、しまあじ...

...■秋刀魚だったはず　■しんじょふわふわ お吸い物　■縞鯵、イカ　■カマスの押し鮨　■八寸の紅葉の覆いで運ばれたところ...飲み口軽やかで、夏の酒としてサッパリと飲める。　■愛媛のシマアジ、明石のタコ（軽く湯がいて）　■鯛の木の芽ずし：ちまき風に...塩味でいいですね。 ▫️お造り 愛媛のシマアジ...

... 帆立貝がプリプリで ジュレはさっぱり〜  ◎前菜③ 縞鯵のカルパッチョ ブナの木のスモーク 長芋のエスプーマ ボッタルガ...・ホタテ貝 水ナス シーアスパラ 海ぶどう オクラ 鰹の旨味ジュレ ・縞鰺のカルパッチョ 長芋 十五穀米 デトックスサラダ仕立て...