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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今は大丈夫！ ⑥四国のシマアジ 脂感よく美味しい！ ここで、また一品！ 富山のホタルイカ...大トロ 天然のヒラメ 熊本産のシマアジ 野付半島のホタテ アワビ、エイの頬肉、富山産のホタルイカ...■茶碗蒸し＆味噌汁 ■ひらめ ■炙りホッキ ■しまあじ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13195人
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...一口フォアグラのムースほかの アミューズ シマアジのマリネキウイソース ホワイトアスパラガスとほたて貝の コンフィ 平目のソテー 焦がしバターソース ココナッツのブランマンジェ 特にシマアジのマリネは、あとから 注ぐキウイのヴィネグレットソース が...②シマアジのマリネ キウイのヴィネグレットソース...
...■きんき ■季節限定たちぽん ■ラム焼き ■さきいか天ぷら ■足踏み式消毒スタンド設置しています。 ■塩水ウニ ■しまあじのなめろう ■...
...■ガリ＋ガリフラワー ■葱鮪（スペシャリテ） ■縞鯵 ■赤身漬け ■真烏賊 ■寝かせたメイチ鯛 ■北寄貝...●ホウキハタ 身がかなりしっかりしてる。弾力ある感じ。 ●縞鯵 大分産 すごく柔らかく、温度も蕩けるような暖かさ。、 ●えび...あれ？ 的な感じで、若干の減点をしてしまいました。 縞鯵◎ でも総じていいお店なので...
...季節によりネタが変わりますとあったので、旬の味わいでしたが、 シマアジと思っていたので、ちょっと期待した食感とかが味わえませんでしたが、...*松生（2000円） シマアジ・中トロ・エビ・ホッキ・シャケ・ホタテ・数の子・イクラ...
...お造り 平目薄造りと本日のお造り（鮪と活蛸と縞鯵） お造りは醤油で食べて、 平目薄造りはポン酢にて美味しく頂きました。 活だこの弾力ある食感と、 くにゅっとした何ともいえないこの食感♪ 吸盤も付いていて、 この美味しさはクセになります！ 高鮮度な縞鯵のこの...もう日本酒との相性抜群です。 縞鯵だったかも…聞いたけど失念 糠味噌和えみたいな感じで...
...97円 ■ゆず塩はまち 97円 ■ビール ■特製茶碗蒸し ■アサリの酒蒸し ■2月28日までですよー ■赤貝 ■活〆シマアジ ■ヤリイカ...
...辛みもあり、食感はしっかり。 お茶は濃く熱い。 縞鯵 食感は縞鯵らしくバツッとしているが、少し寝かせている模様。...■お味噌汁 ■甘味 ■タコの柔らか煮 たたいたオクラ ■縞鯵...
...日替わりのメニューと定番のランチメニューがあるようです。この日は日替わりを注文しました。薄味で上品なシマアジの姿煮はふっくらしていて美味しかったです...
...■イクラの軍艦 ■雲丹の軍艦 ■追加でサバ ■平目、中トロ ■縞鯵 ■鰹 ■蝦蛄 ■蟹味噌 ■蛸頭 ■げそ ■店舗外観...2,900円 ひらめ、中トロ、ホタテ、サーモン、ズワイガニ、シマアジ、ホッキ貝、ぼたん海老、いくら、うに、お味噌汁...おまかせ10種(2900円) ソイ、中トロ、ホタテ、サーモン、シマアジ...
...続いておつまみが3種類の盛り合わせ。 ・シマアジのお刺身 ・豚肉と大根の煮物 ・しまあじカマ唐揚げ お刺身がとても新鮮で甘みもあります。...どれも美味しそうで気持ちが揺らぎます。 海鮮丼は「しまあじ」や...
...お刺身をじっくり見ます。 これは本マグロ・・・ですね。 そしてホタテ、タコ、シマアジかな？ ４種盛り。 小鉢が２皿とお漬物。お味噌汁とご飯で定食スタイル。...って表現できないんだけど。 とにかくこの４種類の中で一番好きだったのはタコです。 シマアジ？（違ったらすみません） こちらも鮮度よし...
...蓋を取ったとたんに漂う香り、そして食感も至福のときでした。お刺身は天然のシマアジやノドグロ...■個室入口 ■はじめの一品(胡麻和え他) ■椀物 ■お造り(マグロ赤身、ほうぼう、しまあじ)...
...【 ２０１２年２月 】 ■晩酌セットの刺身５品 縞鯵 【 ２０１２年２月 】 ■晩酌セットの刺身５品 まぐろ 【...ネタの種類が多い。 イクラは、千円の寿司とは思えない。 金目・縞鯵なども嬉しい。 店内は明るく、シャレタ都会の寿司屋である 。...茄子も皮が薄く柔らかです このあと握りを数種、縞鯵...
...添えられた嬉しいサービス。 ■◇縞鯵 ※追加 ツルツルと滑らかな口当たりに...それはそれは美味しいです！ ■“縞鯵”。一つの“鮨”に対するその丁寧なアジャスト力…...○お椀 ◇穴子 ◇玉子 ◇トロたく巻き ◇帆立 ※追加 ◇縞鯵 ※追加 ☆水物 凛とした空間で静かに腕を振るう職人が様になり...
...胡桃白和え ＜握り＞ ・スミイカ ・真鯛 ・縞鯵 ・鰆 ・中トロ柵漬 ・大根漬物（箸休め） ・小肌 ・鰹...新イカ ■鯛 ■静岡 こはだ ■漬け ■マスノスケ ■縞鯵 ■帆立 ■イクラ ■穴子の棒寿司 干瓢 ■みそ汁 ■玉子...○とり貝 ○淡路の鯵 ○赤身の漬け ○金目鯛 ○鰊の箱寿司 ○縞鯵 ○鹿児島の大トロ ○小肌 ○大根の漬物 ○車海老 ○穴子...
...支払いは現金のみです。 平日ランチ 駐車場前に2台 特上生すし1980 トロ、ホタテ、ヒラメ、ホッキ、甘エビ、アワビ、シマアジ、とびっこ...
...酒が進みます。 お造りは、 縞鯵、牡丹海老、活平目、本鮪。 いつもながら...冷酒は「酔鯨」をいただきます。 そして、お造り、 平目、縞鯵、本鮪の赤身と中トロ、天然鯛、 美味しいですね...器が綺麗です、お出汁も綺麗です。 お造りは、 本鮪の中トロ、縞鯵...
...誰も手をつけてないよの印らしい ・大分の縞鯵を藁の強火で炙ります。そこに辛み大根でさっぱりいきます。脂のりがすごい、縞鯵！そ藁の薫香が食欲そそります。 ・まぐろです...◆ お椀 鱧の葛打ち 蓮根餅 ◆ お造り1 大分の天然縞鯵 ニシンの炭当て ◆ お造り2 塩釜の鮪 黄身醤油 芽ねぎ ◆...
...まずは、ビールを飲みながらだし巻き卵を、二軒目なので握ってもらう事に。大将におまかせでお願いしました。タラの昆布〆、中とろ、シマアジ、ぼ...
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