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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
1916人
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...このサーモンのムースの塩の利かせ方が、絶妙でした。サーモン自体の質も良いんだと思います。 かなり美味しかったです。 シマアジのカルパッチョ 赤座エビのミキュイ...
...ファイアー ■ショップカード ■セッティング ■前菜3種 ■シマアジ ■ご飯セット ■金柑ゼリー...ランチコースをお願いしました。 シマアジのカルパッチョ スズキを鉄板でピカタに仕上げていただきました。...フォアグラはやはり 甘いソースと相性が良いですね 「シマアジ」 ~魚醬ソース仕上げに葱油~ ...
...粋人@八丁堀 昨晩の宴。9品¥8800のコース。竹原の峠下牛とシマアジの薄作りがよかった。シマアジは幽庵焼でも出てきた。トリュフ炊き込みご飯。デザートは自家製プリン。ビールからの...香りはほとんどなく 食感を楽しみました 「お刺身盛り合わせ」 鱧 蛸 鰈 シマアジ イチョウ型のお皿に乗っているのが 醤油のムース コレが私的に大ヒット ...
...■左側から時計回りの順に、地穴子炙り、シマアジ、シャコ、カンパチ、鰆の焼き霜造り、水イカになります(o^^o)シマアジとカンパチは特に美味しかったです!!...紙に書いたお品書きから、いくつかお願いしました。 お造り盛り合わせ(タコ、イカ、シマアジ...
...今回は「軽く」だったので、「なまこ酢」、「すじ煮込み」、「縞鯵のお造り」、「蛸の天ぷら」の四品縛りで飲むことに( ´ ▽ `...■なまこ酢 ■すじ煮込み ■縞鯵のお造り ■あらわざのロック(*´Д`*)...朝〆アマテガレイ、特選生タコ、特選焙り〆サバ、朝〆シマアジ...
平和大通り、THE KNOT1階のオールデイダイニングレストランMORETHAN
6685人
...店内は細長くお席があり生ハムを切る場所などオープン感ある店内はGOODです! ◯セビーチェの盛り合わせ スモークサーモン、シマアジ、真タ...
...お酒を飲んだら・・・なんだか料理が食べられるような気がする ってことで・・・ ●シマアジのお造り 今日のオススメ シマアジのお造り めっちゃ脂が乗っててコリコリ 旨い!! ●メバルの煮付け...■光輝く生蝦蛄(2011年2月24日) ■シマアジのお造りも(2011年2月24日)...
...■地はもとごぼうの炊き込みご飯 ■冷ややっこ 茄子のすりおろし添え ■根菜の南蛮漬け ■刺身盛り合わせ(すじ鰹、しまあじ、天然鯛、炙りさ...
【パルコから徒歩2分好立地♪】路地裏の隠れ家。店内はカジュアルでアンティークなオシャレ空間
1997人
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...と思うくらい絶品。クリーミーで、甘く、パンにもワインも合う最高の一品。 縞鯵のカルパッチョも新鮮で美味! お店構えも良い雰囲気で、デートにも最適。...グランドメニューとたっくさんあり、迷いまくまりす。 カルパッチョ(しまあじ) 生ハムサラダ チーズオムレツ 白子 鉄板ピザ マルゲリータ コーネ...
...ドリンクはKBT(コンブチャ600円)を選択しました。 【写真①】縞鯵(17日熟成) いきなり17日も熟成した縞鯵! 木村親方曰く、これでも浅めの日数だそうです。 ねっとりとした食感...■炭酸水 ■広島カレープレート ■内容と食べ方の説明 ■【写真①】縞鯵(17日熟成)...
...気になるものをいくつかお願いしました。 サヨリの刺身(突き出し) シマアジの刺身 和牛のたたき アマダイの松笠焼き オムレツ フォアグラソテー...■和牛フィレ ■アワビ ■メニュー ■ガーリックライスと伊勢海老の味噌汁 ■しまあじのお刺身...
...4種のはずが6種入ってます。 さざえ、鯛、タコ、ヒラメ、イサキ炙り、シマアジ 来てよかったと確実に思えるスタートです。 なめろう500円も美味...席に着くと目の前には豪華な刺盛りが、鯛や、ヒラメ、シマアジが姿造りとなり他にもサザエや...
...そしてシャコ、この値段でシャコを出せる努力。 鰆に縞鰺 この値段で縞鰺も!ほんとリーズナブルで驚きます。...赤だし ■マグロ、うなぎ、白子、蟹、白魚 ■アジ、シマアジ...
...本日は8,000円(だったと思う)のコースをお願いしました。 前菜4種 お造り3種(中トロ、タイ、シマアジ) ハモとゴマ豆腐の椀物 イチジクの和牛巻きとカマスの塩焼き 茄子や冬瓜の湯葉餡かけ オコゼのからあげ とうもろこしのご飯...
...地物の小イワシが入荷の時だけの名物の一品 一人前 ■鯛の昆布じめ 一人前 ■しまあじ ■穴子の造り 一人前 1,500円~ ■本まぐろ 一人前 1,200円~...お刺身の盛り合わせ が運ばれてきました。 鯛の昆布〆2切れ しまあじ サヨリ とり貝2つ いか 本マグロ です...
...地蛸とホッキ貝のサラダ、そら豆の塩焼き、稚鮎の南蛮漬け。旬を堪能できる味わいが最高。 造里はカワハギ、縞鯵、スズキ、ヤリイカ。鮮度抜群で...
...590円 ■茶碗蒸し半額 160円 ■タッチパネルオーダー ■はまち 290円 ■シマアジ 390円 ■テイクアウトメニュー 2/2頁 (2022.06.18)...食べたもの ・本日五貫盛(かんぱち・黒みる貝・しまあじ・ほたて貝柱・こはだ) ¥920 ・仙崎直送 夜鳴き貝の握り(2貫) ¥460 ...
...「キリンとアサヒ」→キリンで♫ お通しは小鰯の南蛮漬け!?っぽい甘酢仕立て。 ■シマアジ刺身 800円 最近、 シマアジ を食べて、美味しかったので。 厚めの切り出しでコリコリしています。...■豚耳 550円 ■アジフライ 650円? ■シマアジ刺身 800円...
...パラパラなのにお米はふっくらしてます。 ■シマアジ ■馬ユッケ ■牡蠣焼き ■コウネ ■亀の手! ■ポテトサラダ ■シマアジのお刺身 ■雲丹ホウレン ■ねぎ焼き ■入口...html 今回はシマアジではなく...
...この日のネタは、イカ・大トロ・タイ(塩振り)・シマアジ・エビ・煮穴子 いくらの軍艦巻き・中トロ・たまごでした。 どのネタにもあらかじめタレや塩がかかっており 惜しかったです。 個人的にはイカ・タイ・シマアジが良かったです。...■いか ■中トロ ■ひらめ ■赤身 ■穴子、縞鯵...
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