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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カレーはなかなか甘めで、ドロっとしたカレー。 野菜カレーはナンよりごはん向けかなと思いました。 一緒に頼んだホットチャイはシナモンがとっても効いていてお砂糖を入れてもスパイシーさが残って本格的...
...注文したはビリヤニプレートのラム ビリヤニには八角やシナモンも入っていて 何だか、爽やかな味わい...ピーマン、ミント、パクチーがかかっている。クミンやシナモンのホールスパイスもどっさり。レモンをかけて味変も。...上にパクチーとミントが盛られ、 八角やシナモン・カルダモンなどでとことん爽やかさを演出しています...
...がトッピングされている。 骨付きのチキンが2個。 ビリヤニはカルダモンとシナモンを感じる。 ボリュームはビリヤニとしては標準的。 すなわち多いということw...独特な香りを放つバスマティ・ライスというお米に、カルダモン、シナモン...
...はじめはシナモンの香りがガツンときて...カルダモンやシナモン、クミン?のホールスパイスがゴロゴロ...野菜も大根、ナス、トマトと具沢山。ポークは、シナモン?のような香りでスプーンで崩せるほど柔らかく仕上げてあります...
...ターメリック、ペッパー、カルダモン、コリアンダー、シナモンなど、何かが抜けてる風味ではなく、全体的な調和を持たせた香り...ローストしたナッツも良い仕事をしている。更に掘り進むと大振りのシナモンスティックやリーフやらがゴロゴロと出て来る...主張してるスパイスがそれぞれ違うの! これはシナモン...
...春野菜の野菜の甘さを感じてもらえるカレーに仕上げました。 ・グジャラート風チキンカレー950円 オイルを控えめにしてシナモン、カルダモン...
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