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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ前回同様お米の硬さもばっちりで、素晴らしい仕上り。美味しくいただきました。 ・ アロス コン レチェ 最後はシナモンとレモンの香りが爽やかなお米のデザートで...
...・ クレマ カタラーナ カスタードアイスをシナモンの香りのクッキーで挟んで表現。 ・ カタルーニャ チーズケーキ...ソース独特 インカの目覚めのピューレ プレ・デザート クレマ・カタラーナ シナモンの香り...
...なんだか「粉っぽく甘い香り」がする。 匂い消しのスパイスで、おそらくシナモンのようなものが使われているのだろう。 異国の食べ物らしい、不思議な風味。...キノコと自家製ベーコンに甘い栗が加わっていました。 お米のミルク煮込み 軽くシナモンが入っています...
...4種唐辛子、バナナ、チョコレート、ナッツ、グローブやシナモンスパイなどを使った黒いソースと一緒に!...コチニータピビルは、豚肉をベニノキの実、ダイダイやクローブ、シナモンなどスパイスに漬け込み蒸し焼きにした料理。赤玉ねぎのピクルス...Ethicaさんでは橙の果汁やシナモンなどのスパイスに豚肉を漬け込み...
...美味しいパエリアを完食出来なかった事が心残りです笑 ですが、料理より感動したのが、自家製サングリア。熟成させて作ってるようで、シナモンのような色んなスパイスの香りがします...
...サツマイモのエスプーマ シナモンアイスを選択~。アップルパイはよくあるアップルパイかと思いきやぜんぜんで何層ものサクサクパイが二つに切られていてうち一個に煮詰めたアップルがのっているってカンジ。その横にシナモンアイスが添えてある...紅玉のアップルパイのお供は、サツマイモのエスプーマ、シナモンのアイスです...
...友人のホットワイン(名前失念)も香りが素晴らしい。 赤ワインを柑橘系の果物で割って温めたものに たっぷりのシナモンパウダーがふられている...
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