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口コミ・お店の情報に「シカ肉」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほかの店では経験したことのない鹿肉の刺身をリーズナブルな価格で食べられるのですが、「おかず大盛り」にすると通常の２倍の量になります。 その数なんと１６枚！ 家族全員で楽しめます。 鹿肉はクサみもなく...理由を聞いてみると保健所あたりがシカ肉の管理について色々言ってきたものの...
...山歩きでとって来たものや地元の美味しい野菜他珍しい鹿肉なども提供してくれます） 先付けからメイン、ご飯に至るまでシンプルだけれども材料を選んでこだわった、素材自体が美味しい食事を楽しませていただきました。写真に載せていないメニューも沢山あり・・非常に量が多いので・・ご飯の頃にはもう苦しくて大変でしたが（笑） 印象に残ったのは 山のお刺身（こんにゃくや岩魚、鱒などの山のものメインのお刺身です。ネーミングがセンスあります♪） 鹿肉のシチュー（鹿肉に合うようにした為か・・かなり濃い目の味付けでしたが...
...■炭火焼 ■里芋万頭、伊達鶏の手羽中などの炭火焼 ■岩魚 ■鹿肉のタタキ ■虹鱒、川ふぐ、桜鱒などのお造り ■季節の野菜...■夕食（炭火焼中） ■夕食（特選牛ステーキの炭火焼） ■夕食（鹿肉のタタキ） ■夕食（竹冷酒） ■夕食（野菜のジュレ掛け）...岩魚や手羽中の炭火焼（各テーブルの囲炉裏で焼きます）、鹿肉のタタキ...
...柔らかく、味もあるっ(←すみません！！) 結構(?)イケました。 こちらは連れがオーダーした「鹿肉のメンチカツ」。 ちょいと頂きまし...
...爽熊のラガーで乾杯 ■熊で～こん ■熊肉は臭みも無く 柔らか ■きゃらぶき ■鹿肉のラグー ショートパスタ ■鹿肉のミートソース 美味でした ■鹿肉のソーセージ...
...■鹿肉カレー 本場尾瀬のジビエ料理に舌鼓。 かたしな高原スキー場の敷地内にあります。店主さんが猟師らしく、ここでしか味わえない珍しいジビエ料理を堪能できます。 店内は落ち着いていて木の温もりが感じられるあたたかい作り。スキーの休憩にもってこいです。 鹿肉カレーは臭みが一切なく歯応えが楽しめ...
...湯治場の風情を残した宿でもあります。 食事は朝夕ともテーブル席の食堂で頂きます。 この食事がなかなかおいしい。 夕食は、猪鍋やシカ肉シチューなどのジビエ料理や...
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