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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理もおいしいし、時に「へぇ!?」と思うような希少なものがあったりとわくわく感が楽しめます。すっぽんやしし鍋、鹿肉など、普段食べられない...
...知多のマイクロリーフ ■鯨のタルタル アボガド キャビア ■帆立と緑豆のフラン ヨーグルトと酒粕のクリーム ■本日の鹿肉 ■ワインと日本...
...口に入れた瞬間の宝石箱感はパスタ随一。イルパルコでは季節によってイノシシ肉や、鹿肉等のちょっぴり珍しいものでミートソースを作ったりしています...
...前菜がワンプレートで登場。ジャガイモのスープ、それにシカ肉のパテが塗られたもの、などなど。 シカ肉のパテは、野性味を感じる味で、好みが分かれそうな味だった。...■外観 ■アワビと野菜のお料理 ■前菜 手前はシカ肉のパテ...
...チーズリゾットに生ハムとサツマイモなどが入っていました。 まずは、前菜。 めちゃ美味しいですねー!!5種類位(白子やら、鹿肉やらキッシュとか) のっていたと思うんですが...
...3,500yen~ (フルコースでも3,900yen~) ✧︎前菜 分かる範囲で、 サーモン… しらすと新玉ねぎのキッシュ 鹿肉と牛肉のテリーヌ 全部美味しかったです(*´ч`*) 焼きとうもろこしのムース が特にお気に入りだったんですが...
...●ヴィアンド(肉のメイン) 鹿肉のポワレ ビーツのピュレ 胡椒の効いた赤ワインソース お待ちかねの鹿肉です。 もう盛り付けの瞬間から、柔らかそうな見た目、真ん中の赤さ 身震いしました。ちょっと最近楽しみで鹿肉料理の動画とか見てたけど...
...炭火で焼く大衆ホルモン焼肉屋です。 ■猪鹿鳥mix 猪肉、鹿肉、地鶏が一度で楽しめるお得なメニュー ■猪肉 臭みもなくしっかりとした味わいです。 ハーフ540円 ■鹿肉 柔らかくて癖もなくヘルシーで女性に人気です。 ハーフ540円 ■奥美濃古地鶏モモ...■外観 ■猪鹿鳥mix ■猪肉 ■鹿肉...
...蟹やオマール海老を使った料理は生を仕入れることにしているそうで、事前予約があれば最高の食材を揃えてくれるそう。 また、秋から鹿肉も扱うとのことだった...
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