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口コミ・お店の情報に「シェリー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...抹茶パウダーをかけて ■穴子の棒寿司 シェリービネガーの酢飯にドライトマトの自家発酵させた醤油...ドライトマトの自家発酵醤油 ■本鮪の中トロ握り シェリービネガー ドライトマトの自家発酵醤油 ■真鱈の白子のお茶漬け...ここでも先程出てきたドライトマトの醤油とシェリービネガーで アクセントをつけています...
...ソーダまたはトニックウォーター ■アペロールソーダ ■アペロスプリッツ ■キール ■キールロワイヤル ■ドライシェリー（ティオペペ） ■...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
7010人
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貯まる・使える
...分ほどで開いてアロマの輪郭がくっきりと出て参りました。さすがにシェリ ー・ヴィネガーが効いたシャキシャキ・アスパラと歯応えのある青イチゴの 時はサンペレで！ 続く...
...メインは「ハーブ豚のロースト ドフィノワとシェリービネガーのソース」を選択しました。 かなり分厚く切られた豚肉ですが、全体がとても軟らかくなっていました。 噛むと肉汁が溢れてきて、非常にジューシーです。 シェリービネガーのソースは...■≪グラスワイン≫ ■≪アペリティフ≫ ■シェリー酒...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27877人
...充実感。 【メイン】 「シェリーで香りづけしたマナガツオ...ルージュ 2012 ペサック レオニャン 19.5度のシェリー酒には二酸化炭素を加える装置を使ってスパークリング化。 アルコールの強いお酒の口当たりを軟化させ飲みやすくなるようです。 シェリー酒と国産ワインのケルナー以外はネット通販価格7...
...ハイビスカスのお塩をつけて 04 春野菜のサラダ 人参のドレッシング 05 鹿児島産の新じゃがのすり流し汁 シェリービネガー 06 菜の花のおひたし 07 目鯛 08 桜えびのご飯とお吸い物 09 日本酒を使ったブランマンジェ...
...まずはアイラ「ARdbegPerpetuum」。2015年に創業200周年を記念して発売された限定ボトル。バーボン樽とシェリー樽をブレンドした不思議な風味...
...DOP ALAGNA 1773年からシチリアで飲まれるお酒。シェリーに近いです。このヴェルジネは5年熟成の辛口。食前にどうぞ。...【 ドリンク 】 マルサラ酒～食前にいただきましたが、シェリー酒みたいな感じでした 赤白ワイン～もちろんシチリアのワイン♪...マルサラはシチリアの酒精強化ワインで、スペインのシェリー...
...ワインは《Aile d'Argent 1996》昔の誼で持込みさせて頂いた。香り高く熟成が進んでいて、重厚感がありシェリー香が半端ない。...
...アルマニャック(力強いorしなやか)・赤白甘口ワイン・シェリー・ラタフィア・ソーテルヌ・ディケム(これのみ追加料金)・鳳凰美田の焼酎のミラクル9択(頼まない、という選択肢は脇においた)。ソーテルヌは家にあるし、シェリーはトニックで割って食前酒とするのが日課...白レバー ■キンメ チョリソーソース ■鰻 ほうれん草 シェリービネガー...
...エイのシェリービネガーソース 魚はエイでした。...十勝ハーブ牛レバーのポワレ グリーンアスパラガス シェリーヴィネガーのソース シンプルにレバーを焼き上げ、グリーンアスパラガスもシンプルに茹で上げたものをグリーンアスパラガスのピューレ・シェリーヴィネガーソース・オランデーズソースでいただきます...
...マッシュルームのソース。 ■乳飲み仔羊 部位はロースとバラ肉。 パセリ、ニンニク。 クミン、人参のペースト。 アンチョビ。 シェリービネガーのソース...
...桜海老のドレッシング、松坂豚 このドレッシング持ち帰りたいくらい美味しいです。笑 かぼちゃのすり流し シェリービネガー。香りがいい！！ ...
...捌いているので、身がふわふわ。 ６，ブータンブラン 白いソーセージです。 キャベツと、発酵させたマーガオを。 野菜の出汁とシェリーヴィネガー...
...嬉しい そして、美味しい お土産の袋の中にはお塩が一緒に入っていました。 サイトを調べてみると、シェリー酒をかけたりはちみつを掛けて食べる...
...今回頂いたのは… プリフィクス コースBで頂きました！ まず前菜から… ★寒ブリのカルパッチョ リンゴや大根 シェリー酒のドレッシング 芸術のような盛り付けがとても素敵...
...いただいた料理。 ・佐賀 “コハダ オシェトラ キャビア シェリービネガーで〆た小肌、下はサブレ生地。 間にはウイキョウのピューレとグレック(マリネ)にしたもので食感アクセントに。上はオシェトラキャビア、シェリービネガーとシェリー酒のシートをのせて...
...まずは、自家製のレモン酒 極上レモンサワーを注文。 焼酎にレモンをしっかりつけた浸漬タイプ。 他のお酒は、シェリー酒やワインなど持ち込んだものを飲みました...
...・アオリイカの青ジソ炒め。 コレ爽やかで美味♪ ・冬筍とザーサイの干しエビ炒め。 シェリーの様に高みから紹興酒★ｗ ・牛フィレ肉の四川山椒...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ラシェット・ブランシュ
白い皿の上に描かれる芸術。シンプルだからこそ味の美しさが引き立つ、シックな正統派フレンチ。
22150人
- 水曜日
...■リュバーブのタルト ■小菓子 ■悦楽的女の東京美食辞典 ■シェリー ■バター ■煮穴子と焼き茄子ピューレの重ね焼き...此方のソースが亦洒落ていて、シェリー酒のヴィネガーが隠し味。あれ？ 此れ何だろうを愉しむソース...ブランマンジェ フロマージュ（小）＋800円 飲み物 シェリー 800円 グラスワイン白×2=1600円...
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