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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハートランド ★ ■スタウト ★ ■ハーフ&ハーフ ★ ■イエローアイ ■雑穀ヴァイツェン ■alcohol[シェリー] ★ ■ティオ...
...それぞれの料理に「これしか無い!」というぶどう種を合わせてきます。 辛口のリースリング、絶妙な甘さのシェリー、 豚に合わせたメルロー(敢...
...●魚料理 イシナギダイ(石垣鯛?)のポワレ、根菜のフリット、シェリービネガーソース。 イシナギダイって聞こえたけど石垣鯛かな? 皮目パリパリの美味しいやつ。 シェリービネガーソースもバッチリでとても美味。...焦がしバターとケッパーソース ■ホロホロ鳥のロースト シェリービネガーソース...
...トマトソースにカマンベールチーズを浮かべてオーブンでカリカリのとろとろに。 ■カニ爪のアヒージョ カニ爪の旨みが楽しめる一品。シェリー種を加えたオイルと一緒にお楽しみください...
...そしてつい昨日観てきたかのように瑞々しく語るママに、一瞬この人ほんとうに(ゴールデンハーフの)シェリーだったんじゃないかと錯覚しちゃうほど ! そして続きママの口から出てきた言葉に...
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