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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一部 ■ぶたにくほうとう ■ぶたにくほうとう麺もちあげ ■有名シェフが教えてくれたバーニャカウダ ■有名シェフが教えてくれたバーニャカウダの野菜 ■有名シェフが教えてくれたバーニャカウダのつけるやつ...
...中に入ると、奥のテーブル席に案内されました。 私はビーフカレーライスを注文、連れはシェフのオススメランチとハンバーグランチを注文しました。 サラダです。...なんだか今年はガラッと違う!? スタッフにその事を話すと、2.3年前からシェフが変わったからですかねぇ…と...
...夫曰くは、ごく普通の味わいだったそうです。海のない山梨だから、シェフも魚料理よりも肉料理の方が腕が鳴るのかもしれません。 フルセットのメインディッシュ「焙りたての特選和牛ローストビーフ」がやってきました。シェフのワゴンサービスなのでわくわくします。当日は...そして、ここの看板メニューはローストビーフ。 オーダーするとシェフが丁寧に目の前で切り分けてくれる...
...◆単品・・・¥800 ◆セット・・・¥1,000 ■゚+。*゚オードブル ゚+。* ■・シェフにお任せ!オードブルの3種盛り合わせ ■゚...
...さて、肝心のお料理ですが、一言で言ってしまうなら、 「そんなに高級な食材を使っている訳でないのに、シェフの腕で工夫された素敵なお料理に仕上がっている...
...(ドリンク別) \950 *Bランチ:西村シェフのパスタ(3種から選択)+オードブル盛合せ+自家製フォッカチャ+...お米のサラダ、カリフラワーのポタージュ、マリネ野菜) ・ 西村シェフのスペシャルパスタ、は2種の中から選択。...恐らくマヨネーズから作っているんだろうとシェフに訊くと...
...テンプラニーニョなどをバッチリ作っている。 シェフはあの伝説の店、各国のVIPやセレブが唸ったホテル西洋銀座のメインダイニング、レペトワの総料理長だった広田シェフ。その繊細さには定評がある。...塩気はちょっと強いけどソースが美味しいな・・と思っていたら、シェフはオークラやプティポワンを経てホテル西洋銀座の総料理長を務めた大ベテラン 広田シェフ...
...必ずまた行きたいと思いますし☆シェフが作り出す料理をもっと知りたいと思いました☆ 初心者も上級者も満足できるるお店でした☆ 店内もお料理も細部に気を使っている所が素敵☆ シェフ☆マダム☆ありがとうございました☆ 料理はなかなか美味しいが...今後の改善に期待したいです。 狩猟免許を持つシェフが腕を振るう...
...こんな幸せな時間を届けてくれるソムリエ、シェフにこの場を借りてありがとう。...ごちそうさまでした☆ オーナー・ソムリエ・シェフが自信をもって薦める食材、料理、そしてワイン...腕の良いシェフがいる様子...
...そしてまた、この寿司屋にたどり着いた情報元も私と同じで、小淵沢の某フレンチ+蕎麦の名店Hのあのシェフのご紹介だったそうで。親近感が一気に...
...茶懐石って?と、無知ながら楽しみにしてました。 細かなお作法も本当はありそうですが、大丈夫です。 あとは意趣凝らしたシェフのお料理を堪能するだけ...
...シャトー勝沼のワイン醸造家は元フレンチシェフ。フレンチを知るシェフだからこそ、美味しいワインを造れるのか醸造家に転身してすぐに賞を受賞するというすごい造り手さんのいるワイナリーでもあります。今村氏は醸造の仕事で多忙なためレストランは別なシェフが担当してます...
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