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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回訪問時には、奥田シェフもいらっしゃり料理についてや海外に行った際のお話など有名シェフですが親近感あるお話をたくさんしてくださいました。 人数が少なかったから?シェフがたまたまいたから? シェフと直接料理についてだけでなく想いや面白い話たくさん聞けて料理...
...とっても暖かな雰囲気のお店で長居しちゃうネ(^o^) 一品一品手の込んだ料理がとっても美味しかったです✨ ままさんシェフが(^o^)手際よく造り出す料理❗ 美味しく頂きました✨...
...■『カフェ&ダイニング イースト』◇ドリンクバー ■『カフェ&ダイニング イースト』充実のドルチェ ■EASTコース(昼) ■シェフおすすめコース(昼) ■お魚プレート(昼) ■お肉プレート(昼) ■(夜)ディナーコース ■(夜)ディナーコース ■(夜)シェフズコース ■(昼)シェフおすすめコース...
...イタリアンのお料理とワインやお酒を楽しめる貴重なお店。 こちらのシェフ、まったくの無名な方ですが、小さな地方のお店とは思えない秀でた感性の持ち主。...ゴザヤ時代の懐かしい看板も飾ってある。 まあ、とにかく、再開できて良かったシェフの味‼︎ 一人飲み用のつまみセットのレベルも高い...
...雪が大荒れのなか行ってみました。 政治家や芸能人と、たくさんの著名人が苗木オーナーになっていました。 シェフは、生ハムを国内で1番初めに...
...値段は地方としては高いですが、都内の名店よりは安いですし このレベルですからCPは良いと思います。 鶴岡といえばやはり奥田シェフのイタリアン...
...◇ライス/パン ◇スープ ◇ライスメニュー ◇パスタメニュー ◇メインディッシュ ◇ドリンク・カクテル 各種 ◇スイーツ ◇シェフのおまかせコース ◇パーティープラン …etc 豊富なメニューから ディナーセット をオーダー✨ ◆「前菜」...
...葬儀、互助会などを取り仕切る アークベルグループ で 総料理長をしていた土岐シェフが プロデュースする和食処 ”つるおか旬暦 彩鶴”。 山形で人気のレストラン アル・ケッチァーノ の奥田シェフが プロデュースする リストランテ”ファリナモーレ”。...☆『ファリナモーレ』 奥田政行シェフ監修 のおいしいイタリアンをカジュアルにいただけるお店✨...
...アークベルグループ で 総料理長をしていた土岐シェフが プロデュースする和食処 ”つるおか旬暦 彩鶴”。 山形で人気のレストラン アル・ケッチァーノ の奥田シェフが プロデュースする リストランテ”ファリナモーレ”。 その他...☆『ファリナモーレ』 奥田政行シェフ監修 のおいしいイタリアンをカジュアルにいただけるお店✨...
...本格的イタリアン イタリア本場でピザの修業をしてきたシェフ?がピザ釜の前で、一生懸命ピザを焼いている。生地が甘くて...と、切る前に出してくださったオーナー兼シェフ? この周りの焦げ具合、ああ、早く食べた〜〜い!...山形県鶴岡市。庄内平野という食材の宝庫を背景に、奥田シェフのアル・ケッチャーノの登場で全国に名前が知られるようになった小さ...
...されています・・・ お若くて清潔感のある・・・イケメン・シェフと・・・ とっても、笑顔のチャーミングな♥可愛らしい女性店員さんのお二人と・・・ 少しだけ・・・お話させていただいたのですが・・・ イケメン・シェフの目が...■ライス☆ ■フロマージュ☆ ■シェフからのサービス♡♡ゴーヤシフォンケーキ( ´艸`)...
...いさごやさんの素敵な雰囲気 お料理も、充実していました! 鮑の踊焼き 踊焼きは、シェフが テーブルの脇でパフォーマンスとして 焼いている所を披露してくれます(o゚▽゚)...いさごやさんの素敵な雰囲気 お料理も、充実していました! 鮑の踊焼き 踊焼きは、シェフが テーブルの脇でパフォーマンスとして 焼いている所を披露してくれます(o゚▽゚)...
...昔からここの寿司シェフがまだ若かったころから我々は通い続けて来ました。 まだ居酒屋をやっていたころここのシェフが大きなヘラで料理を渡してくれました。...そして悪戯好きの寿司シェフとしても知られています...
...・・・嬢ちゃんにごろも一票(笑) よし、お土産に鶴岡の枝豆と奥田シェフのパン買って帰ろうね~♪ 故・佐野実氏の『支那そばや』DNAが確かに感じられる丁寧に仕上げられた一杯だった『自家製麺 千石や』...
...バターのコクと濃厚なクリーム感が心地よい 大粒のマスタードのホワイトクリームソースが相性抜群✨ 地元食材に拘り一品一品シェフの丁寧な仕事が垣間みれる一品✨ 添え付けの地産野菜の彩りもいいね! ◆「ライス」 地産に拘る庄内米...
...JA関係者の比較的暇な冬の時期にいつも御利用せて頂いております。 ここのマスターシェフは長年日本料理のリーダーとして他店を引っ張ってきた凄腕シェフとして知られております。 また各料亭ででの調理長の経験豊富なマスターシェフとしてシェフ中間から非常に尊敬されているシェフです...
...あの!奥田シェフのお店♪ あの!今や世界の奥田シェフとお仕事をできるかもしれないという事で、訪問しました。 忙しい時間を縫うのが大変そう…結果は、まだ先のお話。でも、期待は出来そうでした。 打合せの場として指定された「ファリナモーレ」。ここも、奥田シェフの...
...なんといっても食事は格別に美味しい。会席料理の出方の調節も心得てくれています。おいくつくらいのシェフなんでしょうね~。デザートが実に工夫...
...6個食べました 亜鉛が含まれるためビンビンのギンギンです ■鯵の握り 極上の味 ■夏の味覚 岩牡蠣 非常に美味しく 天才寿司シェフお勧め...
...だいぶ後から知ったのですがここのマスターシェフはあの有名なグランドエルサンにて調理長を長年務めあげたベテランシェフであることが分かりました。 そして東京出身の日本全国を渡り歩いて修業した凄腕シェフであることをグランドエルサンのシェフから聞きました...
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