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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 175 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丼１ 杯でシッカリと満足できる仕上がりです。 富山とは昇竜道観光ルートで結ばれるご縁もあるので、白海老塩ラーメン、陳建一シェフとコラボ した四川麻婆ブラックラーメンを引っさげて...
...時間があれば乗りたかったなぁ!? それと、環水公園の反対側の奥に、料理の鉄人の坂井シェフが監修したラ･シャンスというレストランがあり、こちらにも行って見たかった。...店内は少し席数が多めで、ちょっと手狭な感じがしました。 橋をまたいで対岸には有名シェフのフレンチもあるそうです...
...開店直後だったので入ってよいものか迷いました。 本郷シェフはかつての名店コクラン・エネの出身...富山ナンバー１スイーツ店 「パティスリージラフ」 こちらのシェフはお若いですが、元々は富山でフレンチレストランを経営されていたそうです。 現在は、古典のフランス菓子を再構築、それにフレンチシェフの経験など活かし独自アレンジを加えた作品を提供されています＾＾...
...都合で一時間早く入店できました。先に予約しないと食べられないお店のような気がする。 恵のコースで、シェフがフランスに留学したんですかって疑問！！！日本居酒屋なのに...
...市内電車の荒町電停前あたりにあります。こぢんまりとしたお店で、マスターがこだわりのカレーを仕込んでおられます。 シェフのきまぐれカレーはこの日はコルマカレー...
...店内はカウンターが10席に個室のお座敷。難波薫シェフは岡山県岡山市出身であり...そりゃ富山は食材がいいですからね。長野の「ca'enne」臼井シェフも「富山の食材はズルい（笑）」と仰ってました（笑） 清潔な折敷に既に勝利の予感...
...フレンチのお味もシェフのマジックでおいしいですし、朝食は 湯豆腐とかもでてきてまんぞくできます。お豆腐はこだわりのお豆腐で これだけでも実は採算性がほとんどないというシェフのお話でした。 ここ数年は...以前に、NHK プロフェッショナルで、 こちらの 谷口シェフ のお料理への ”こだわり” が 特集され...
...「南禅寺さえ㐂（さえき）」の迫力あるカウンター席を思い出しました。 藤井寛徳シェフは金沢「銭屋」や祇園「味舌（ました）」で腕を磨き、富山...
...■クレオンの煮込みハンバーグ（デミグラス/トマトソース/シェフオススメソース） 呉音に来たらぜひ食べてほしい...サラダ、スープ、ライス、ドリンク付 シェフ特製レシピで作った、当店自慢の手作りハンバーグ♪...今日はシェフ「本気」シリーズ...
...大将は調理を行いながらも杯が乾けばすぐに注いでくれるという気のまわりようです。 高野智朗シェフは大阪府出身。「一宝」で16年修行した後、...
...■？？ ■香の物 ■ドリンクメニュー ■カウンター席と若シェフ ■内観パノラマ ■特ランチ。 ■カキフライ。 ■特ﾗﾝﾁ...■カウンター席いっぱい。 2代目のシェフ(息子)はデッカイ内山君って感じです。 富山で洋食屋...奥の親父さんが初代店主。 初代店主は元ホテルシェフ...
...45g前後、250円（税抜き）、賞味期限2週間。 シェフお薦めの食べ方がある。一度冷蔵庫で冷やすと、生地が締まって固くしっとりした食感になり、生地とチョコレートとのバランスがシェフの理想に近づくとのこと。確かに...8 「スペシャリテ ビターチョコクリームにブラウニー」 シェフのイニシャルを冠した看板商品...
...昨日ピークがすぎたので今日はおいしいランチが食べたいなと 行ってみたかったイルデスコに行ってみると、２８日までシェフ研修のためお休みということ...
...■大麦のリゾット ■お店の外観 ■店内の雰囲気 ■本日のシェフおまかせ お昼のコース：2520円・前菜 ■本日のシェフおまかせ お昼のコース：パン（２人前） ■本日のシェフおまかせ お昼のコース：スープ...
...美味しいですよ。笑 ビーフステーキはオーダーしてからシェフが焼いてくれます。 お刺身もありました！...■豆腐の味噌汁に温泉玉子と刻み葱 ■肉を焼いているシェフが見えます。 ■焼きたてステーキ ■野菜スープ...カテゴリ分けもハッキリしてチョイスしやすくなりました。 シェフコーナーも広くなり...
...よりヘルシーでやさしい味。 これはベトナム料理云々じゃなく、ここのシェフの味のセンスがやさしい味ということだと思います。 コースがお得でいいと思うのですが...デザートもよくできている。女性客が圧倒的に多いのが納得できる。ちなみに、当店のシェフは...
...広東料理店です。雑誌やマスコミにも良く取り上げられています。オーナーシェフ の方は20年以上のキャリアで、美味しくて、繊細で美しい料理を作られています。...香港そのままの美味しい広東料理、香港飲茶をいただけます、 シェフ は山下学さん...
...ゆっくりと時間を過ごす タージ・マハール 富山本店に行ってきました。 日本人シェフが作る本格インド料理と看板に書いてありましたが、 店に入るとインド人のシェフが...... 禁煙席か喫煙席か聞かれました。...どちらもカレーとしては普通レベルでした。 シェフは日本人とのことなので...
...星に取り憑かれて猟銃自殺したという説のある３つ星シェフもいる。大阪の３つ星店HAJIMEの米田肇シェフも、重圧に苦しみ自殺を考えたという。てんぷらの「七丁目京星」は...大屋丈二シェフは東京都出身...
...色んなお店が集まっているビルの一階にあるお店。 結構お客さん来ている。店内はインドらしい装飾で賑やかになっています。 んでシェフ（スタッフ）さんたちはみんな現地人 沢山あるカレーの中から選ぶのも大変ですが...
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