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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 376 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご馳走様でした！ ——メモ—— 石崎知史シェフ 10年間、炭火焼きの店で修業し...「「内」のお昼のコース」 5000円 ・シェフからの一口オードブル ・シャルキトリー盛り合わせ ・温かい前菜...■UCHIコース 7,500円 ■「内」のお昼のコース ■シェフからの一口オードブル...
えびtoワイン酒場 上野広小路店
上野7分御徒町4分、海老好き必須のスパニッシュイタリアン！飲み放題付きコース4500円～
550人
東京都文京区湯島3-42-3
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...ウフエビ エビのフリッター メインのエビの揚げ物 パエリア を注文。 カウンター席からは厨房が全て見える作り。 シェフが1人で作っていて...
Asiatique 江戸川橋店
江戸川橋駅徒歩2分♪お洒落なデザイナーズ空間は女性に人気♪タイ人シェフのタイ料理をご堪能♪
4996人
東京都文京区関口1-15-1
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貯まる・使える
...ホームページを見る限り、本国のシェフが作っているようですね。そりゃ美味いわけです。 また...ガパオライスなどのアジア系のメニューが揃っていて、各国のシェフがそれぞれ担当しているそうです。 店内も広々としていて...こちらはそれぞれの国のシェフが調理するというのがウリ...
Chinese Factory STATICE
【巣鴨駅徒歩4分】7種の焼売と3種の餃子がワインや日本酒と楽しめるアットホームなお店です！
1715人
東京都文京区本駒込6-6-2
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...(^_^;) そのついでに、「シェフはそれなりのお店にいらした方かと思いますが、、、」とお店の方に聞いてみたら、シェフは長年銀座アスターにおられたと。 色々と腑に落ちた...視線を左に移すとシェフが3人ほど動き回るセミオープンのキッチンがある...
純中国伝統四川料理 芊品香 後楽店
飯田橋駅4分◆本場の調味料を使った麻婆豆腐をはじめ、伝統製法にこだわった本格四川料理を堪能
570人
東京都文京区後楽2-5-1 飯田橋ファーストビル
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...なかなか日本では食べられないパクチーなどの香草無料で入れられます。辛いけどまた食べたくなる超自信作! ■当店名物オーナーシェフの自信作 人気ベスト10...
...そして豚骨ラーメン以外は前の店とメニューがほぼ変わりないです。オーナーもシェフも大きな代替はなく営業されているかもしれません。 またオーダーから時間がかったのもストレスでした。ま、それはタイミングの問題ですかね。シェフのせいではありません...
...SUNTORY WHISKY ■マスカルポーネのアイスケーキ ◆マスカルポーネのアイスケーキ ■オードブル盛合せ 日替わりシェフのおすすめオードブル...
カジュアルダイニング Unisson
江戸川橋エリアに構えるアットホームなフレンチ。お一人様からお子様連れまでOK。ランチ有◎
1219人
東京都文京区水道1-4-6 浅野屋ビル 1F
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...カジュアルダイニング「ユニゾン」へランチ訪問 オーナーシェフの菅居シェフは 『インターコンチネンタル東京ベイ』「ラ・プロヴァンス」 でスーシェフを務め、その後『ストリングス表参道』のシェフを 務めた敏腕料理人...
湯島ワンズラクレット チーズ料理専門店 野菜＆ワイン
【湯島駅1分】平日3時間飲み放題クーポン、21時以降コース割引クーポンあり
15222人
東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル １Ｆ
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...逆にまた来たいと思える対応ががありがたかったです。 帰るときもシェフの方が挨拶までしてくれて。 またのんびり来たいお店です。...チーズはさすが専門店の美味しさ、添え物も食べやすい大きさに切ってあり、シェフの丁寧な調理がうかがえます...
...茉莉花茶をいただいて油分をさっぱりと流します。 これも知恵ですよね。 お茶を持ってきてくれたまだ若いシェフに、紋甲烏賊の青紫蘇炒めは新橋...
BAIDAM 湯島店
湯島駅1分◆女性が作る本格ネパール料理と現地のお酒でスパイス飲み！お得なコース3500円～
2964人
東京都文京区湯島3-25-11 東京堂湯島ビル B1Ｆ
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...店内は、店主と物静かな女性シェフのツーオペ。 この日見た限りでは、メインシェフはこの女性ぽい。 それがまたイイでせう？...■外観 店舗は地下1Fです。 ■店主と女性シェフ（許可済み）...
まぐろ専門店 MEGRO
某TV番組にも多数出演。まぐろの可能性は∞ 全国の地酒の自家製燻製と共に
9783人
東京都文京区本郷2-40-13 ベルショップ本郷 103
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...今日一美味しかったなぁ ④生本まぐろ中落ち（2人前位） ⑤シェフお任せ付出し メニューにないのに見繕って下さった 素敵❤️ ⑥自家製燻製盛り合わせ...どれもこれもうますぎるし、日本酒や焼酎の種類もヤバすぎるんです！なんと聞いたらシェフがトゥーランドット出身ってそりゃうまいよ！ わざわざ行きたくなる最高なお店でした！...
アンティカ オステリアココ・ゴローゾ
※JR御茶ノ水駅から徒歩圏内。茨城県のブランド卵・奥久慈卵を使ったピッツァ、プリンを提供
8647人
東京都文京区本郷3-23-1 クロセビアビル Ｂ１Ｆ
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...彼が過労で倒れないことを祈ります。 オーナーシェフが コバヤシ のシェフと同門ということらしいので...本郷三丁目 最近京橋にフィオレンツァをオープンさせた橋本シェフのお店...
...ネパール人らしき店員さんが4人。 GRAVYでお話したシェフも ご挨拶に来てくれました。 スパイスやアーユルヴェーダ の研究をされていて 銀座「自然派インド料理 ナタラジ」 で働いたのち、 蕨で料理教室をやっていた方。 実力あるシェフです。...て約18分でした､全36席､クレカや電子マネーもOKのようです シェフはグレビーと同じ､インドのホテルやレストランで経験を積んだ後､銀座のナタラジをはじめ幾多の店でシェフとして活躍してきたネパール出身のスラジ・ドンガナさん...
...■グレープフルーツジュース ■カルピスソーダ ■カルピスウォーター ■【辛さが癖になる】本格四川料理 本場のシェフが作る本格四川料理のメニューを様々ご用意しております...
BISTRO KOUZO
『歓迎会・送別会』ご予約受付中！湯島天神❝隠れ家❞本格肉ビストロ＆フレンチ＆オイスターバー
9164人
東京都文京区湯島4-6-17
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...■日替わり生パスタ こだわりの生パスタをシェフの日替わりで ■日替わりタリアラッレ...そしたら即席で作ってくれました。このソースがまた絶品！ シェフの拘りが感じられました☆ 気になっていた、もちもちパスタも...苦い、私にとっては苦くて戴けず。 出した後で若いシェフの方が聞いてくださいました...
グリルアンドバーポルコピアット
駅近！宮城県蔵王産銘柄豚は産地直送＊豊富なワインも◎充実のパーティコースは2,800円～
1485人
東京都文京区湯島3-1-6 アパホテル＜御茶ノ水駅北＞1F
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貯まる・使える
...蔵王豚100％のシェフ渾身のハンバーグ！ ■蔵王豚ソーセージと厚切りベーコンの盛り合わせ 蔵王豚が堪能できる贅沢な一皿 ■蔵王豚ロースの厚切りおつまみ 七味の香り 七味が癖になおススメおつまみ ■前菜 ■Porco前菜５種の盛り合わせ シェフおすすめ前菜５種の盛り合わせ ■生ハムとドライフルーツ 熟成生ハムとドライフルーツ ■スモークサーモン 脂がのったサーモンをしっかりスモークしました ■オリーブの盛り合わせ 特選オリーブとセミドライトマトが絶妙 ■シェフおすすめのチーズ2種盛り...
...真っ赤な見た目は本格的。高級四川山椒、使ってるらしいです。 新しいシェフさんは、某有名高級店で修行してた方らしい。 だから食材も一新して、そのせいもあって若干お値段がアップ。 でもこの立地なのでリーズナブルなことに変わりはない。 特に美味しかったのは、麻婆豆腐のほか、ドロッとした青野菜スープ。あっさり味。スタッフさんのおすすめだったので。 このスープ、これまで食べたことの無い食感と味で、絶品かも。 よく注文されるそうです。新しいシェフさんの持ち込みメニューらしいです...
...■砂肝ときのこのアヒージョ ■サラダ(全品890円） ■シェフの気まぐれチョップドサラダ ■パンチェッタと半熟卵のシーザーサラダ...■個室 ■バーカウンター ■8名までの個室 ■ウニのクリームソースパスタ ■シェフの気まぐれチョップドサラダ...
鉄板焼きgrow 上野店
湯島駅より２分。厳選されたA5ランク黒毛和牛ステーキと海鮮を大切な人と過ごす隠れ家鉄板焼き
6592人
東京都文京区湯島3-35-10 ソシアル広小路ビル 2F
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貯まる・使える
...今度はランプステーキかな♪ 沖縄出身のシェフが焼く鉄板料理が旨い☆こじんまり常連に成りたいお店の仲間入り...これぞ食いしん坊女子の望むところ♡ 手際よいシェフの手元に釘付けｗ...沖縄がご出身というシェフがとってもご親切に暖かく 迎えて下さり...
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