立川のシェフに関するお店

...争奪戦でしたっ！ 立川でもトップクラスのキレのいい中華が楽しめる「 DRUNK DRAGON 」のシェフが推す焼鳥処。 ずっと気になって...

...料理各種、めちゃ美味しく 流石ビブグルマンのシェフ！ 更に価格は居酒屋さん？という感じで 非常に嬉しいお店です...【立川】北口エリア注目の新店！元ビブグルマン獲得シェフの手掛ける路地裏酒場「ポロ」...ミシュランビブグルマン獲得店で修行したシェフが手がけるこだわりの鉄板料理が頂けます...

...おつまみには名物吉田のモツ煮込み、長芋の醤油漬け、納豆爆弾、ツブ貝わさび、三ッ星シェフフルーツキムチ、厚切りハムカツを注文！ 初回から飛ばし過ぎくらい頼んでます（笑） 吉田のモツ煮込み 社長の名前から取ってるかで味は普通でしたが名物があるのはいいと思います。 長芋の醤油漬け 浸かり過ぎてしょっぱいとこがよくあるんですが程よくいい塩梅です！ 納豆爆弾 納豆が入ってると安定の旨さ（笑） 三ッ星シェフフルーツキムチ...

...立川野菜と言われてもピンとこなかったわけですが。 それからどのくらい待ったか良く覚えてませんけど、パスタはシェフが直々に配膳し、パスタの...

...大満足過ぎて長文になってしまった・・・笑 焼いてくださったシェフも気さくにお話ししてくださって...がります。 シェフが調理する光景を目の前で見られる...オープンキッチンでライブ感と共にお料理を楽しめましたシェフともお話ができ...

...えびにんにくは食材の良さを最大限に生かしつつもニンニクで脚色した これまたシェフの腕前がわかる逸品 たくわんののったとろたくは まさに言葉通りとろたくである メルティな食感は日本酒の銀盤とあわせて...

...隠れ家名店 お肉最高ー！！ オープンして1週間だそうです。 シェフが目の前で焼いてくれますっ！ ズワイガニのサラダ、鰆、アワビ、牡蠣、、、、 めちゃくちゃおいしかった、、、 そしてメインのお肉は、熊本の黒華牛。 シェフがいろんなお肉を食べ歩いて...代わりの食材を取り入れて高クオリティを維持してくれます。シェフの心遣いも感じました...

...ミネラルウォーターになるようで、一杯100円だそうです。店主が売れっ子シェフ・Tatsuya Kawagoeだったら訂正依頼が来てしまう内容かもしれません...

...今年の「寿司納め」は やっぱ「魯山」さんです＼(^o^)／ そんなこんなで いつものカウンター席「6番」へ(^o^) セカンドシェフ(笑)のHさん(←いつも豹の担当の人(^o^) なんか豹の為に 蝦夷鮑を2日間煮込んでくれたそうです(^o^)(←ほんまか？ いやぁ 煮込むとまた 柔らか美味でんな(^o^) 握りは何と Hさんの代わりに シェフ(店長さん)が握ってくださいました(^o^) 細魚(さより)に小肌に平目に蝦蛄やら 2個ずついただいて...

...スープ、プチデザート、ドリンクバー付　■今月のシェフおすすめ魚料理 毎月変わるシェフおすすめの魚料理です。　■今月のシェフおすすめ肉料理 毎月変わるシェフおすすめの肉料理です...