国立のシェフに関するお店

...■クラシックガトーショコラ　■シェフ自慢のティラミス　■チーズケーキブリュレ 塩キャラメル...なんとなく耳に入ってきたのはお店のシェフ達のストーリー？のような感じでしたが...図らずも一品以外が前回と同じで、下記としました。 ■シェフ自慢のごちそうセット:...

...2021/08/01に永らく立川の名店に居られたオーナーシェフの五戸さんが独立してオープンさせたばかりのピカ新のお店です。...食べていて温かい気持ちになれます。 シェフの得意とするお料理のクオリティの高さ感じました。今後、シェフを支えるスタッフが増えていき...

...こちらの外階段の方から入りますと、まず開放的な厨房が見え、 タイ人シェフが2人ほど、料理の準備をしています。屋台感たっぷりです。 給仕には...プリックポン(粉唐辛子)、プリッナームソム(唐辛子の酢漬)です。シェフもホールスタッフもタイ(ประเทศไทย)出身です...

...かなりしっかりとした量で。５種類も出てくるなんてほんと贅沢。 シェフお手製の杏グミ。これグミじゃない。こんなジューシーで柔らかいの食べたことないもん。 それからココナッツ風味のメレンゲ、クッキー、ブラウニー。ナッツのチョコレートがけ。 どれもシェフのお手製...【総評】 席数の少なさと完全お任せコースのみというメニューがシェフの作りたいフレンチを実現している...

...感じの良いシェフがひとりで作っていて どの品も美味しかったです...■テラス　■交差点を曲がると見える明かり　■オーナーシェフ 新しいイタリアンのお店...そんなにシェフが多いわけでもないし...

...オーナーさんが自分で絞っているごま油が、たっぷりかかっていて美味しいですよ〜！前菜や〆ものも、季節のメニューを考えいて、シェフたちの努力を感じます...

...５０００円のコースを選択。従業員はシェフひとりでした。 アミューズ◎ 鴨肉と新玉ねぎのムース 前菜〇...メイン ◎ 牛頬肉の赤ワインソース 定番ですがシェフの得意料理。付け合せにおくら、ボルチーノ茸...パンのサーヴィスも、リストランテらしいサーヴィスを、シェフ1人で対応してくれました（たぶん平日だったから）...

...ライスも美味しくチキンも素晴らしい。 マンゴージュースは、たっぷりで美味しいジュースでした。 フレンドリーなベトナム人シェフと美味しいベトナム料理で満足度の高いお店でした...

...☆お得でボリューミーなランチコース ☆明るく居心地の良い店内 ☆フレンドリーなシェフ JR中央線国立駅南口から西に伸びる富士見通りを300m行った左側のビルの2階にあります。通路を奥に進みエレベーターで２階に上がります。 2022/10/01以前日本料理のつきじのがあった場所に、代官山のサル イ アモールに居られたオーナーシェフの関さんが独立開業されたお店です。 店内は窓からの明かりが心地よい程良いサイズ...絶妙の焦げ具合、しかもフライパンから剥がしやすい。これはシェフの繊細な調理技術によるものでしょう...