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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...故・魵澤信次（えびさわ・しんじ）シェフが開業。シェフは日本に最初にフランス菓子を広めた「ルコント」に入社し、日仏両国で修業を重ね、ルコントでシェフ・製菓部長を勤めました...
...手作り感いっぱいで癒されるデザートです！^^ 担当シェフが変わったのでしょうか！？ ここ数年で今回が一番美味しく感じました！^^...長いこと通っていますが、 この日の盛付けは明らかに丁寧、、、^^ シェフが変わったのでしょうか？？ 味についても以前から指摘しているように...
...美味しいなぁ オーナーシェフの須田さんが、南インドレストランの名店で修業され...ヴェヌスのヴェヌゴバールさんに師事したと言う須田シェフが満を持して開店したお店でございます♪ ってお店の名前は知ってますが、これらのシェフの名前はネット情報から拾っただけで全然知らなかったりするど素人な...
...かなりしっかりとした量で。５種類も出てくるなんてほんと贅沢。 シェフお手製の杏グミ。これグミじゃない。こんなジューシーで柔らかいの食べたことないもん。 それからココナッツ風味のメレンゲ、クッキー、ブラウニー。ナッツのチョコレートがけ。 どれもシェフのお手製...【総評】 席数の少なさと完全お任せコースのみというメニューがシェフの作りたいフレンチを実現している...
...差別化もしっかりされていて、素人の自分にも違いも感じやすくて嬉しかったです。 シェフの販売されている商品に関する、丁寧で、きめ細かい対応は、分かりやすく、非常に心地よかったです。でも、ｽﾀｯﾌはｼｪﾌだけではないので...
...& cafe VIVANT』さん。 パティシエの小倉シェフが作る独創的なケーキと合わせてオーナー兼バリスタのこだわりコーヒ...cafe VIVANT』さん。 パティシエの小倉シェフが作る独創的なケーキと合わせてオーナー兼バリスタのこだわりコーヒ...cafe VIVANT』さん。 パティシエの小倉シェフが作る独創的な ケーキと合わせてオーナー兼バリスタの...
...そんな時代の午後だった。 土曜日の昼間に玄関のチャイムが鳴った。 ドアを開ければ見慣れた初老のシェフ。 捜査を進めてわかったことは半分ア...
...昭和のレストランの雰囲気が漂う。 厨房にはメインシェフのオジサンと若いシェフ2名。接客はおばさんです。...まさに、昔「イタリア小僧」だったシェフ 国立駅から徒歩3分ほど...
...ある意味、タイの市場っぽい雰囲気が出ている外階段です。 こちらの外階段の方から入りますと、まず開放的な厨房が見え、 タイ人シェフが2人ほど...
...海の幸とキノコのスパゲティ トマトクリームソースをチョイス。 ホットコーヒーを食後にいただきました。 シェフの特製ランチプレート。 地の...
...気取らずに家族で分け合って食べるのがとても似合う料理です。 シェフは渡仏して有名シェフの元で修行したのち、 オテル・ドゥ・ミクニ のスーシェフを長年勤めていたという村上シェフだといいます...
...販売されている商品は其々、美味しく食べれるように、何かしら工夫されていると思いました。その理由が分からなくて伺うと、ｼｪﾌのしゅんた氏が...
...・カラスミのパスタ 前菜の盛り合わせは多種で、にんじんのラペなどがあることから、シェフがイタリアにこだわらずに料理熱心なのがわかります ピザのクワトロスタジオーニ...こちらのシェフとピッツァ職人は...
...ライスも美味しくチキンも素晴らしい。 マンゴージュースは、たっぷりで美味しいジュースでした。 フレンドリーなベトナム人シェフと美味しいベトナム料理で満足度の高いお店でした...
...オーナーさんが自分で絞っているごま油が、たっぷりかかっていて美味しいですよ〜！前菜や〆ものも、季節のメニューを考えいて、シェフたちの努力を感じます...
...国立駅から少し離れたところにあるこじんまりして店で、 シェフと奥様？らしき女性できりもりしているのでしょうか・・・ 女性好みの明るい店内で、オープンキッチンになってて シェフがいつも正面をむいているので...この日はシェフが一人で料理とサービスを行っていました...
...賑やかなお店です！ 店内に入ってすぐ広い厨房が見渡せて、手際よく調理をするシェフ達が目に飛び込んで来ますよ！私の一番のお勧めは『広東麺！』ですね〜♪( ´▽｀)...というわけで、毎週末、一家の主はUber Eatsに変身w 何、シェフに変身出来ないのかって？ ほっといてくれ～(-_-ﾒ)...
...樽やアンティークなどが雑然と置かれ不思議な空間でもあります。 お店の方の対応は素朴ですが好感の持てるもの。シェフは創業者のご子息で二代目...
...今日もおいしくいただけましたんね！！ コスパめちゃくちゃいい コスパが本当にいいです。中目黒の聖林館出身の方がシェフをされているということですが...
...５０００円のコースを選択。従業員はシェフひとりでした。 アミューズ◎ 鴨肉と新玉ねぎのムース 前菜〇...メイン ◎ 牛頬肉の赤ワインソース 定番ですがシェフの得意料理。付け合せにおくら、ボルチーノ茸...パンのサーヴィスも、リストランテらしいサーヴィスを、シェフ1人で対応してくれました（たぶん平日だったから）...
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