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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 126 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味に関してあれこれ書ける立場では無いので、 「コトブキ」様の上村シェフを紹介している、 「suumoジャーナル」からのコピーを貼らせて頂きます。 http://suumo.jp/journal/2013/01/11/36273/ 「上村希シェフProfile」 1978年東京生まれ。...街のケーキ屋さんもがんばってますね。 葛飾的には・・・。 葛飾では有名なこちらのシェフは...
...1軒は西亀有ギャラリー（3.60）のシェフが独立した「一途一心」という中華料理店。 もう1軒が目黒の笹や（3...かなり満足しました。 笹井、鳥さわで修行された 佐見大将がオーナーシェフをつとめる 鳥さみ さんに行きました...
...堀切橋東詰近くにあるフレンチのお店^ ^ シェフは以前東京會舘でシェフをされておりましたが、独立して開業されたようです。...ル」は２０１２年にオープンしたドックカフェ＆レストランでオーナーシェフは長年東京会館でシェフをしていた方...
...お店はとんかつ屋にしては広さがある。厨房も広いので以前のお店は居酒屋か洋食屋だったのかもしれない。シェフは調べて見たら以前馬喰横山「居酒屋 なか山」から亀有に移転のようである...
...（鄧 徳勝シェフご自身が、うちは街場中華とおっしゃっておりました。） マンダリンオリエンタル東京「SENSE」元料理長の鄧 徳勝シェフ。 グランドハイアット東京「チャイナルーム」元料理長の中里 卓シェフ...
...■セットのサラダ ■ランチのチキングリル ■100206シェフサラダ、グラスワイン ■ワイン ■生ハム ■ドリア ■アイスティラミス ■...
...html 祝日のランチに行ってみました。GOTOが使えるお店さんです。12時過ぎ、ほぼ満席。年齢層は高めです。シェフ以外に4人の女性スタッフがテキパキとかいがいしく応対いただけます...
...身内の同級生のお店ということで付き合いで行きました。期待してなかったけどちゃんと石窯あるしシェフも手際よく仕事してるし感じもいいし、一番良かったのはやっぱり単純にピッツァがうまい！お世辞じゃなくて本当に美味しい。 4人で5枚食べました。 種類もあるので飽きないですね。 家からも近いのでそこそこ通えますね。通いますね！ となりのお好み焼き、もんじゃのお店はシェフの親がやってるお店なのでそっちでもここのピッツァは注文出来るみたいです...
...ECRIN DOUX(エクランドゥー)。 シェフは元5星ホテルの歴任された方とのこと。 3月21日からはプレオープンで、焼き菓子3点(フ...
...モッツレラチーズはオリーブオイルを付けておつまみにするとワインとの相性が良く、オープンポテトや辛みチキンもおつまみに最適です。シェフサラダやにんじんサラダやスパゲッティも美味しい...
...カウンター3席、テーブルが2人掛け5卓でとてもコンパクト。 ２人掛けのテーブル席へ通していただきました。 シェフは若いお兄さん、ホールは...
...お花茶屋駅から5分ほどのところにあるイタリアン。 ランチでよく伺います。美味しいしコスパいいし、シェフはテキパキしててお料理出てくるのも早いです！ イタリアン食べたいなーと思ったらここおすすめです...
...食肉の部位のことらしい。 某店でメインシェフも務めた料理の腕前は流石の一言！！...大変満足出来ました！ 聞けばオーナー兼シェフさんは数々の繁盛店で腕を振るって来た人らしい...男性2人の2オペ。 食べログを拝見すると オーナー兼シェフは 数々の繁盛店で腕を 振るって来た人らしい...
...先行レビューによると オーナーシェフは シニフィアンシニフィエの志賀シェフの下で修行され、ラトリエ ドゥ ジュエルロブションの ベーカリーシェフとして活躍...
...パスタが最高！ どんな注文でも、すぐに作ってくれるオーナーシェフの凄さに感動です カップケーキ、パスタが最高！ どんな注文でも、すぐに作ってくれるオーナーシェフの凄さに感動です！...sweets ＋）に行きました！！ オーナーシェフが作るイタリアンと奥様担当の可愛いカップケーキスイーツを目当てに...
...「ご予約なされてますか？」とシェフが中から出てきた...そのときは魚･肉料理がフルコースだったかな。 当時はシェフと奥さん２人でやっていて...老舗洋食店「アラスカ」にてシェフを務めた中村さんがフレンチをアレンジした多彩な料理でおもてなしし...
...近所にあってほしい町中華のお店でした。 2024年 格付けチェックで、浜田チャーハンが話題になりましたが、あの問題で町中華シェフとしてチャーハンを提供したお店です...
...こりゃ、買っちゃいますね(^◇^;) 次に目についたのが、サンマルクなるケーキ シェフのおすすめなるPOPが付いていました パティシエじゃなくシェフって書いてある所にやや引っかかるものの、まぁ信じてみようと…...その分クリームが甘さ控えめなのかと思いきや、普通に甘かったです 次に、シェフおすすめのサンマルク 見た目...
...そして、オーダーから10分経たないうちに、オムライス登場。 シェフ自身がサーヴしてくれました。 渋くて、いかにもレストランシェフっぽい感じ（旦那さん？）。 いただきます！ 四角いお皿に...料理のレベルや居心地からすると、これはかなりお得♪ シェフの腕は確かなのに...
...夫とふたりで行ってきました＾＾ ここのシェフは、老舗靴店の取締役まで勤めたやり手のビジネスマンだったらしいのですが、 40代でシェフに転身されたそうです。 退職後、お店を開くまでに9年の準備期間を費やし、2000年、50歳の時にオーブンしたお店だそうです。 初めて訪れた数年前は、そのことをまったく知らなかったので、 改めてお邪魔したいなとずっと思っていたんです。 シェフの転身劇はこちらを参考にしてください＾＾ http://www.nikkeibp...
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