椎名町駅のシェフに関するお店

...こはだ(追加) 松野寿司 イタリアンの重鎮 山田宏巳シェフから お店の存在を教えて頂き、 仲間達を含め、 みんながはまっている 秘密の江戸前寿司店 「松野寿司」へ。 ヒロシェフ、 北海道から 出張で来られている 茶畑シェフ...

...夜パフェ等様々です。そこまでパフェを追及していない私ですがこんなパフェを食べた後は久々に大好きな「フルーツシェフ」さんへ口直しに伺いたくなりました(笑) 再訪はなし...

...全体的に味は濃い目ですが、削ったマッシュルームとチーズにトリュフオイルをかけたオムレツが特に絶品！ 店主はホテルでシェフの経験もあり、全...

...■たまねぎがバターソテーの味で後味Good!　■ソースを2種類使っているところ、シェフのこだわり？！　■本日のデザートは、チョコと紅茶味のプリン？美味しかったぁ...現在、フランス料理を豊富に提供している。こちらに来る以前は、西麻布のレストランでシェフをしていたという女性店主...

...そういう人柄が店の雰囲気を和ませ、憩いの場として人が集まる要素となっているような気がします。 ご主人は元々は洋食のシェフで、隣駅の東長崎...

...ランチメニューは”生姜焼き”だった様子です けれど初志貫徹し”メンチカツ定食”を選択。 キッチンではシェフが、大き目のパテに衣を 付けて揚げ始めて居ます。 このサイズを目にしただけでワクワクしちゃ いますね。 プレートの上には結構な量のキャベツが載り トマトが添えられ、サウザンアイランド系の ドレッシングが掛けられ付け合わせのパスタ も載ってます。 そこに揚げられたばかりのメンチカツが切断 されて切り目を上に向けて置かれ端にデミグ ラスソースが掛けられて届きました。 シェフが「ご飯少し多目にしましょうか...

...なぁ・・・と不安になった頃に地味に存在するフランス菓子のお店。 シェフの寺井則彦氏は黄金期の「 ルノートル 」に5年間勤務した後横浜の「ラミデュバン」でシェフパティシエをしてから渡仏。 当時の「ルノートル」は現在の有名シェフが多く在籍していた時期で、「...機会を作ってまた行きます!! エーグルドゥース 凄い経歴のシェフらしいです...

...実は、ここのシェフが半年以上不在だったのです。 理由はよく分かりませんが...■バターチキンカレー　■ランチメニュー表　■ランチ•シェフ自慢のセット1080円　■豆カレー　■豆と野菜　■チャイ...（ＳＡＴＹＡ）のランチセットをテイクアウトしました。 インド人シェフが2人でやっているようです...

...お蕎麦は本当に美味しい。持ってきてくれるシェフの笑顔も⭕️。塩、おつゆ、わさびオンリーで食べるシンプルお蕎麦。お蕎麦それぞれ風味や食感が異なり、美味しかったです。お蕎麦が美味しかったことが救いです。 本当に勿体無い。開店してすぐでオペレーションがうまく回っていないのは仕方がない。問題はそこじゃない。単価1,500円そこらのお店で、しかも忙しい店員さんに対して、最高級のサービスを要求するつもりもない。だがしかし。 オーナーさんやシェフの方がこれからしっかり指導されることに期待です...

...CPはかなり高いです。 料理を黙々と作る若いシェフが1名と...赤坂、青山などの高級レストランに負けない内容です。 シェフの遊び心も感じられ、味、見た目共に高評価です。...する度、ワサワサ。う～ん、落ち着かない。 シェフより...

...■厚焼きマカダミアンクッキー マカダミア好きなシェフが「自分が食べたい！」という思いで作ったマカダミアギッシリなクッキー...椎名町の美味しいケーキ屋さん ここのオーナーシェフの蓮見さんはニューオオタニで修行をなさり...

...ビストロサトーサトーさんに御邪魔しました。 本格フレンチのお店で、シェフと奥様の二人三脚。 散髪屋をほぼ居ぬきで借り、1階が店舗、二階が住居だそうです。...すべてが美味しい。 見た目がそのまんま「床屋」なので、このギャップが楽しい。 シェフと奥様はとても感じが良い方でした...