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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...二番手もサービスが安定してきたし、 オーナーシェフも日々料理に創意工夫に余念がない。...ゆう は、そのとき出会った板前さん(以下、オーナーシェフ)がオープンさせたお店である。 あれから...周囲には常陸牛しぐれが添えられている。 オーナーシェフのお話だと...
和食もイタリアンも。ワインも日本酒も。二兎追う先は『ダブル・フェイス レストラン』
11965人
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...ストライプの誘惑 その2 @代々木上原 伊と和のダブルシェフが織りなす未体験ゾーン。コレが楽しみで伺った...和の安住氏と伊の中澤氏というふたりのシェフの名前からなんですね。(たぶん) カウンターも広めだけど...とても上品な雰囲気漂います。厨房中には和食の安住シェフとイタリアンの中澤シェフ...
...普段から世界的に有名なレストランのオーナーシェフのお店でプライベートなディナーやいわゆる芸能人の方々と同席のパーティーに出席する彼女...人気店なのか、この時期でも満席。テラスもあって、使い勝手良さそう。 今日の教訓。シェフの気まぐれはきをつけなくちゃ...
...麻布の インプリチト で一緒に働いていたシェフが独立したお店として紹介されていたものでございます。 イタリアにも修行に行っているシェフが開店したお店は「大人の居酒屋」と言う事で...【客感】 お客さん同士で話している方が中心で、時折シェフと話す常連さんもいるような感じです...
...バリバリ金儲けに猛進している今どきの大将とは違いすごくピュアでキラキラしている目をしています。 私がよく行くお店のシェフや大将を思えば目の奥の輝きがあり重なるものを感じました...
...加え、定番の鮪類、雲丹、鯖等が美味いのも◎で、優勝! また行きます。 代々木上原の穴場鮨屋 大好きな鮨屋です。 お二人のシェフはGINZA SIXの鈴富さんから独立なさったとの事...
...まずは連れとビールを頼んでメニューを選んでいると、お通しがでてきたのですが このお通しの美味しさにやられました オーナーシェフに話を聞いてみると...
...■冬のおすすめ ■串揚げ盛り合わせ ■ビールとお通し ■季節のおすすめ ■お騒がせシェフの店 ■中の量 ■色々と頼んでみた ■超絶ハッピーアワーは18時まで ■入口...串カツ田中に久しぶりに行きたくなった。 なんとこの頃話題のお騒がせシェフのお店は偶然お隣...
...全部は書けませんがひとつひとつ、このお店なりの趣向がありました。 店員さんもシェフの気さくで余ったご飯をものすごく綺麗な俵のおにぎりにしてくれました...
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