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永福町～浜田山のおいしい日本酒が飲めるお店
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして客席とキッチンを隔てるローパーティションにカウンター席があって、シェフとお喋り出来ちゃう仕掛けでございます。...泡、白、赤という3杯セットを勧められて、サイズ多めでスタートしました。 腕のあるシェフの店...
...■キャーーー！！！ でっかい蛸っ！！！ ミズダコ？？？ 富山ではあまり見ないから驚いた。 赤子の腕ほどある。 ■鉄板焼き屋のシェフがホルスターに刺してる...
...ご馳走様でした。 正直教えたくない店（だけど潰れてほしくないのでちょっとだけ宣伝） ご近所「永福食堂」シェフのオススメで入ってみたこの店...
...遅めの時間になって少し若い層も増えてきました。今回は焼きものや揚げものなど、１階のイタリアンで腕を振るっていたシェフ氏の本領が発揮できる料理を頼んでいないので...
...■ポーク山椒焼メニュー説明 ■マライケバブメニュー説明 ■シェフサラダ ■シェフサラダメニュー説明 ■アチャル ■アチャルメニュー説明...また、伺いますね！ご馳走様でした！ アチャル・ポーク山椒焼・シェフサラダ他 ～定期訪問ごとに新メニューに出会えます...
...それは、美味しい素材をしっかりと追求しようというシェフの意思がなければ得られないものだ。これだけの美味しいトマトを入手しているという事実だけで、シェフの料理に対する誠実さがうかがえる。 シェフは職人気質の方で...
...その時の店主が好きな浪曲の歌手に由来するとか。 今は松竹映画の寅さんに親しみを込めて付けてるとか。 ・ランチ担当のシェフは主にイタリアンとフレンチの洋食に長年従事した経験あり...
...お店の場所は、井の頭線の西永福駅からは徒歩 5分くらい。 井の頭通りと方南通りが交わる交差点のすぐ近くです。 シェフのリー・コウさんのキャリアのバックボーンは 香港料理みたいですが...
...見た目同様シャキッとしていて油通しされていることが判る。 油の量と塩分もそれほど多くなくいい塩梅に仕上がっている。 中国人がシェフ且つ厨房もフロアもほぼ中国人で運営されているが...
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