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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 149 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しかも安い。シェフの料理にかける情熱、ソムリエ（マダム）のサービスに脱帽...ミルクの味もあるからかチャイのようなイメージ。 シェフ自慢の盛り合わせデザート シェフ自慢というだけあって...
...パリの一つ星レストランで料理長を務めた中村聡司 シェフが、自由が丘でパン屋とフレンチレストランのお店をオープン。ブルゴーニュ、リヨン、南仏、パリなどの一つ星、二つ星、三つ星レストラン、ビストロで研鑽を積んだ中村シェフ！パリの一つ星レストランにて料理長を務め...【★4.0】中村聡司シェフは2022年9月まで【2223】 3,658文字★ パンと料理のペアリングコース（14,300円...
...■お店の成り立ち 本店は上野毛で昭和60年開店。オーナーシェフは陳建民氏の弟子。当店は暖簾分け店。...見直したほうがいいです。 帰り際、厨房をみましたら、シェフがおもいきり、内でたばこを すってました。...会計時に上野毛のオーナーシェフ久田大吉さんが2年前にお亡くなりになられたことを知りました...
...t;の出身シェフがしている日本料理店！守破離の「離」に位置するこちらのお店。 伝統の調理は忘れずに、新しい斬新さをメニューに取り入れていて、時代の変化を捉えてる日本料理店！ 【メニュー】 ・八寸盛り合わせ ・海老カツバーガー ・つみれ ・茶碗蒸し ・海老ジュレ ・刺身 日本酒2合 【感想】 今回は、賛否両論によく行っている常連さんからの紹介で訪問。 現在でも電話で予約は可能とのことで、 予約が困難になる前に行っておくべきお店です！ 店内は、L字カウンターのみ。 ワンオペでやっているので、 シェフのテキパキし...
...・下段：BREAD パンが5種類。 角食パン、豆乳とキビ糖の丸食パン、玄米粉ブレッド、 カノン（シェフ自慢というクロワッサン）、本日のパ...
...■豚とレンズ豆の煮込み ■祭りの装束のオブジェ（シェフ作） ■クルルジョネス ■羊の煮込み ■赤ワイン カンノナウ...順番に運ばれてきます 撮影会も終わり ワイワイ食べだしたら シェフが出てきて暫しお話しするとが出来ました 食べ終わると...数種類のセアダスを楽しむことができるのです。 オーナーでシェフの花澤さんは...
...ブレッドプラントオズと言えば、メゾンカイザー出身の大島剛志シェフが独立してオープンしたベーカリーです。 学生時代はラガーマンとして活躍したという大島シェフは...メゾンカイザーで10年間社長の片腕として働いた大島シェフ...
...半地下式の建物構造を上手く利用したデザイン構成で、デザイナー（シェフの奥様）のセンスが光っています。 料理も日吉時代から一段と洗練された感じで...外からのぞくと半地下の店内は 元々と変わらず ディナーで突入です シェフとサービスの方2名でされています 15席くらいでしょうか...
...ANGELO（バッボ・アンジェロ）」 オーナーシェフ、コッツォリーノ・アンジェロさんはイタリア中部のトスカーナ出身。料理もシェフの“マンマが家族に作った味をベースにした南イタリア風で...イタリア人のフレンドリーそうなシェフの方が持ってきてくださいました...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
パティスリー・パリセヴェイユ
120312人
- 水曜日、木曜日
...パリセヴェイユ/Ｐａｒｉｓ Ｓ'ｅｖｅｉｌｌｅ 金子シェフが２００３年にオープンさせたお店。 以前、イートインしたときの記事→☆ 当時はパティシエのこととか、そのシェフのスペシャリテとか、 なぁ−んにも興味がなくて。笑...お菓子に添えられているシェフからのメッセージ（これがまたいつも楽しみなのです...
...暫くすると右端の席に案内されました。ちょうどシェフ？オーナー？のラーメン作りが良く見えました。...おもてなし受けてる気分。 シェフは、注文ごとにスープを寸胴から小鍋に移し温めます...まるでパティシエかバリスタ。 せいぜいシェフ...
SAKABA SOU Dining・Bar
駅徒歩1分。おしゃれな店内と個室が人気の隠れ家ダイニング。お手頃価格のワインが50種以上♪
1114人
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...自家製のトマトソースは絶品です♪ 普通 1100円(税込) 大盛り 1300円(税込) ■カチョエペペ（生パスタ使用） シェフイチ押しのパスタです！ ペコリーノ・ロマーノとブラックペッパーでつくる絶品パスタ♪ ショート生パスタを使用しています！ 普通...
...PIZZA 17 大好きだった自由が丘のフェルマータのピザ。シェフが変わって以前と 比べるとね．．．と思ってしばらく足が遠のいていたら．．． おいしかった時代の店長・稲村さんがオーナーシェフとして店舗を 買い取り...ちなみに、店名の１７（イナ）は、稲村オーナーシェフの名前が由来のようです...
...絡めながらお召し上がり頂きます。 ■・シェフお任せ本日のお肉3種類の盛り合わせ お肉３種は...Sサイズ 1,000円 Lサイズ 1,600円 シェフ厳選の生ハムとサラミの盛り合わせ。食前酒の友に ■野菜料理...alla brace del giorno 3tipi シェフお任せ本日のお肉3種類の盛り合わせ 2,900円...
...的なお店です。 1番奥にnanasgreenteaのお店が☺️ 最近のnanasさんは大阪の有名パティシエ西園シェフに監修をお願いするなど力の入れ方が違う！！ そしてこちらのお店はブランド初...
...④シトロン こちらは、 『シェフの故郷、愛媛から届いた新鮮なレモンを使用...そして何より、応対が丁寧。 帰りがけにはシェフも奥から出てきていただき、ご挨拶。このようなことは...奥沢から自由が丘へ向かう途中、通り掛かって立ち寄りました。 シェフがご主人で接客は奥様とのことでした...
...フォンドボーソース。 1ヶ月ほど前から料理人さんが以前、スーシェフやられてた方がシェフになっていたため、付け合わせの野菜が変わってたり...ついウンウンとうなづいてしまった。 こちらのシェフは若いのにいつもながら見事です...
...■ディナーメニュー（フレンチ前菜） ■産地こだわりの本格チーズ】共働学舎のチーズ ■本場シェフが作る】自家製テリーヌ ■ディナードリンク...
...「モナマカロンショコラ３０００円」。「和楽紅屋・フェーブ 自由が丘店」は、オーナーシェフ「辻口博禎啓氏」が手掛ける豆スイーツのお店。丸井今井札幌本店の、地階催事で利用です...【 ２０２４年４月 】 「 和楽紅屋・フェーブ 自由が丘店 」は、オーナーシェフ「 辻口博禎啓氏 」が手掛ける豆スイーツの店である...
...ちなみに、365日の杉窪シェフがこの店をプロデュースしていて、この店の有形シェフはデュヌ・ラルテで杉窪シェフの下で修行した人とのこと...
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