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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コース全体の量が非常に多く、お腹いっぱいになりました。食事を終えた後、会計を急かされる感じが少しあり、シェフの服にもわずかな汚れが目立ちます...
...#鮨たつ也よしかわ #中目黒 #鮨 先日、友人と一緒におまかせ寿司のお店に行ってきました。店内は静かで落ち着いた雰囲気で、シェフの手さばきが見事でした...
...伝統的なお気に入りからクリエイティブな巻き寿司まで、各一貫が料理の傑作でした。食材の新鮮さが各一口から光り、寿司シェフは各一貫を作るたびにその腕前を披露しました。 「Flavorful Bites」メニューはその名にふさわしい、味と食感のスペクトルを通じた食の旅を提供しました。シェフたちがその腕に誇りを持っていることが明らかで...
...宇田津 鮨《ランチおまかせ握り》中目黒の路地裏にたたずむアーティスティックなミシュランガイド東京2023一つ星の鮨店、オーナーシェフの宇田津久氏が掲げるのは"すしの伝統と進化"、和風金物が打たれた重厚感のある一枚扉が目印、扉を引いて中のイン...
...すごく気さくな方で、どちらかと言うとイタリア料理のシェフのような雰囲気。 勝手な偏見で恐縮ですが、これまた意外。...寿司を食べるときは、シャリとネタに集中したいです。ですから、シェフがルイ・ヴィトンを本当に愛しているレストランがあると...スタッフの人柄や(たまに大将やシェフが直接出られる時もあり感慨深いですが)その...
...席は満席で人気のあるお寿司屋さんみたいですね。 握ってくれる方もお寿司屋の板前さんって言う雰囲気よりもイタリアンやレストランのシェフと言った様なスタイリッシュな方でした...
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