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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN 五反田店
【20～30名貸切宴会承ります】シビ辛ウマい西安料理店で、話題のガチ中華をご堪能ください！
1513人
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貯まる・使える
...■杏仁豆腐 XI’ANさんは都内を中心に複数店舗あり、本場で修行を積んだシェフが現地の味を再現されていて、さまざまな西安料理を提供し、そ...
恵比寿餃子 大豊記 五反田
【歓送迎会や団体様に是非！王様のブランチでも紹介♪】元祖恵比寿餃子とカジュアル中華をご堪能
8447人
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貯まる・使える
...大豊記 五反田 （エビスギョウザ タイホウキ） カテゴリ:【東京】中華・台湾 名シェフの料理が食べたくてシェフがうつっても追い続ける中華シリーズです。 こんかいのオマカセのお題は海鮮。...去年のさぷら伊豆オブザイヤーにも認定させていただきましたが！ 惚れたシェフが店を移れば追う...
...オーダーは写真を指さしてOKです。その後、隣客が会計を要求しても、この女性スタッフは微動だにしません。料理中のシェフが私の炒め物を作り終えるまで隣客の会計は放置されました。 つまり、完全に現地食堂であって、日本語をわずかに解するのはシェフだけです。試しにホッピーセットを追加すると通じません。日本語メニューの「ホッピーセット」を指さしてもシェフを呼んでも文字は理解困難です...
九州 熱中屋 五反田 LIVE
【五反田駅東口徒歩1分】活サバ、鉄板餃子に皮串、もつ鍋など九州ご当地グルメの数々♪
1841人
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貯まる・使える
...ゴマサバ1280円と皮串190円が美味しかったです。 忘年会の団体客が多くいて厨房のシェフがすごく忙しそうにしてたのが印象的でした。カウ...
...お肌がぷるぷるでした。 菰田シェフはとても気さくなお人柄で、彼のお話も楽しかったな。 ランチもやっているそうなので（で、餃子が食べられるそうです）、ランチも来てみたい。 でも夜もまた来たい。 いや、絶対来ますよー！ 菰田シェフ、そしてご一緒させて頂いた皆さ...やっぱり菰田シェフプロデュースの火鍋は凄かった 9月1日から店名が変わって...
...■【総料理長の味への追求と各店料理長への想い】 オーナーシェフである「陳バンユウ」が自ら現地への買い付けに...■【陳家名物】頂天石焼麻婆刀削麺 オーナーシェフの陳は手打ち麺の刀削麺を日本に広めた第一人者とも言われている...陳家私菜 の赤い看板が見えてきます。 オーナーの陳シェフは...
...フロアは男性と女性2名で切り盛り（たぶん、オーナーさん）。 厨房では2人のシェフが担当しているよう。 みなさん...甘辛く炒めた鶏肉の四川風炒めも野菜が沢山入っていて美味しかったです。 中国人シェフが作る本格的四川料理が堪能できます...
...あと、後からよく見たらシェラトン都ホテルの中国料理店出身のシェフがいるらしく、そりゃ美味いわけだわと納得しました。 町中華と比較していまい申し訳ありませんでした。 全てが美味しい四川料理のお店 さすが東京のシェラトン都の中華でいた方がシェフで優しい四川料理...シェラトン都ホテル東京四川で修行された方がシェフというのも頷けます...
...2014年春に閉店。 東口のイタリアンのシェフにどこかおすすめないですかねぇと聞いたら、「悟空」を紹介してもらいました。...4人以上で行けばいろいろ楽しめると思います。 イタリアンのシェフのおすすめだけあって料理は美味しかったです...
...+ CHEF'S RECOMMENDATION ■シェフのスペシャリテ（＋ASK）☑️ ■オリエンタル風...♦︎ CHEF'S RECOMMENDATION ✴︎シェフのスペシャリテ マクロカツ ✴︎お箸で食べれるスペアリブ ♦︎RICE...
...総料理長は中里卓氏。中里氏はウェスティンホテル東京「龍天門」でシェフを務めた後、ウィシュトンホテル ユーカリ「マンダリンキャップ」...お肉料理も凄い！ 龍天門さんの裏メニューだった担々麺。 シェフが変わった事により食べられなくなっていました。 元々龍天門さん自体、広東料理なので担々麺は当時からメニューにはありませんでした。 その担々麺を作っていたシェフがミート矢澤さんでお馴染みのピータス...
...ランチだからかもしれませんが、キッチンのシェフ1名、ﾎｰﾙの方1名で対応しておられる割には とてもスムーズな対応で...中央には綺麗な生花。 この日はホールに女性、厨房にシェフと2人体制...
...あんかけの味は薄味過ぎて油っこい麺とアンバランス。 シェフが変わったのか、何なのか…。 前回の美味しさを味わっただけに...焼きそばも美味しい。並々ならぬシェフの腕を感じます。 五反田駅でひとりランチなら。...この料理を食べると、中華料理の奥深さと、シェフの技術の高さを改めて実感できます...
...■ナスの山椒炒め。看板メニューだそうです ■ロボットとシェフさん ■麻辣麺(800円) ■メニュー ■店内の一角 ■酸辣麺...たま～に、「あれ、味が違う」って時もあります。 シェフが変わったのか、お休みなのか？と気になったり。...キッチンにいる刀削麺ロボットとシェフさん そっくりで笑った 本格的な夏を迎える前にこそ麻辣...
...この日のボリューム定食は麻婆豆腐。国民的な人気の麻婆豆腐を本場の中華料理のシェフが作るので美味しいです。こんなにご飯これでもかというくらいあっても...冬になるとラーメンの食べる割合が増加していくのですが、こちらのラーメンは、中国人シェフが作っており...
...投稿した点数がすべて低く改ざんされます。 なんで？ この投稿もそうなるのかな？ 品川に出張した時のランチに寄りました。 ここのシェフ、か...
...大晦日１９時頃に年越しそばまでのつなぎで家族でラーメンを食べに出発。 比較的近場の街道沿いに花月があって、川越シェフのプロデュースの期間限定ラーメンを食べに行ったのですが...
...頑張ってほしいかなと思いました。 お財布に優しい６１０円の日替わりランチ 同僚達とのランチで頻繁に伺うお店 シェフが代わったようで、炒飯...
...本場・中国や横浜・中華街、東京の有名店で料理長を務めた腕利きの中国シェフが入っているらしく、四川・広東料理を楽しむならもってこいのお店かも。 味苑＠五反田...地下に降りると少々暗めの店内。 中国人の旦那さんがシェフで...
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