目黒のシェフに関するお店

...カウンター越しにシェフの料理の合間にスタッフともお話させて頂きながらコース料理を頂きます。 前菜からとても素材が際立って美味しい。 「このタコ美味しい」からの美味しいの連発に、シェフが丁寧に説明してくれます。...かが凄い(作りが)綺麗だなと思ってましたがシェフは最初ロブションのガストロノミーにいたという...

...■牡蠣と海老、ポロネギのアヒージョ ～自家製フォカッチャ付き（2カット）～　■デザート ☆シェフの手作りデザート☆　■生ビール　■神泡の...

...■本日の自家製アイスクリーム シェフ特製の自家製アイスクリーム　■小さな前菜たちの盛り合わせ シェフおすすめの前菜、生ハム、チーズを少しずつ...ごちそうさまでした！ 鹿への愛あふれるシェフ 目黒駅から権之助坂を下り...

...１件に "シェフはイル・ピノーロ出身" と書いてあって仰天してし...■このマークが目印！　■2012.06　■シェフ紹介2012.06　■牛すじ煮込みカレー600円...600円の牛すじ煮込みカレーを頼む。 テーブルの上にシェフ紹介が置かれている...

...21年5月に目黒から田町に移転。 面白くて腕のいいシェフであった。 そのあとに入ったのがここ「 Laugh 」。 オーナーは 大村隆亮 氏、 時代の寵児と呼ばれてもおかしくない、 経営もできる30代前半のフレンチ料理人。 アブレストラン のオーナーシェフ。 https://ab-yotsuya.com/chef/ ネット情報では、...その7店目としてオープンさせたのがこの「 Laugh 」。 堀切和成氏をシェフとしてオープンした カジュアルイタリアン...

...・4名用テーブル席に着席 期待を裏切らない敏腕シェフの創作料理が楽しみなお店 必ず超人気店となるはず シェフは素晴らしいセンスの持ち主ですね 流石有名人気店を立ち上げられた方です...月並みな表現は好きじゃないんだけど「どれも美味しい。」 カウンター越しに見えるシェフの丁寧な手捌きを眺めていたこともあるせいか...

...見た目も味も、そこそこ良い感じ。。 ご馳走様でした。 中国人のシェフのお店はやはり麵より一品料理系が美味しいのだな 昼間に「 中国家庭料理 楊...女性客が意外にも多かったので、 ノリで入ってみました( ﾟ∀ ﾟ)ｗ シェフもホールのお姉さんも中国人です...

...有名店だけに残念。 ネパール料理とインド料理のシェフが違うのかと思ったくらいだった。 最高のカレー ランチは...アチャール又はタルカリの一品でも添えてくれると更に嬉しいトコロｗ 因みに 「シェフおすすめ」として卓上のメニューブックから外出しされた...

...場所はＪＲ目黒駅西口を出て、左方面の権之助坂を下ります。左側に「 ビッグシェフ 」さんという洋食屋さんが１階に入っている建物があるので、...

...1人でも気楽に入れるお店です。 夜にも来てみたい。 帰りは わがわざシェフがお見送りしてくれました！ とても優しそうな感じ...っでローストされた鶏モモ肉なんですが、実に良い塩梅で火入れがされてまして、シェフの腕前ははなかなかのものではないでしょうか！ 外側はパリッと内側はジューシーに...

...おさかなや魚魚権（ととげん）は、ＪＲ目黒駅西口から左の権之助坂の左側を下り、ビッグシェフの先の地下。 階段を下りたらお店がある。 19時過ぎなのに店内はすでに大混雑。...場所は目黒駅を出て目黒通りを下りていくと左手にあります。近くにビッグシェフがあるので目印にしてください...

...伝統美とモダニズムが融合した優美な空間。 植竹シェフは、旬の野菜と上質のオリーブオイルを使い、バターやクリームなどを極力使用しない“日本人のためのイタリアン料理”の先駆者。 シェフは山田宏巳さんの原宿【バスタパスタ】の開業メンバーとして活躍後...テーブルチェックで店を後にしました。 植竹シェフの自然派イタリアン...

...■ドリンクが可愛い　■ナポリタン　■乾杯の生ビール　■シェフの気まぐれサラダ　■低温で柔らかく仕上げた仔羊の直火焼...「生ビール」 で乾杯し、料理もスタートしました。 まずは、 「シェフの気まぐれサラダ」 に続き、...お料理は相変わらずなコスパの良さを感じますねぇ〜 シェフの気まぐれサラダが相変わらずサラダじゃなくて...

...■ハムカツ　■カニクリームコロッケ　■さつま揚げ　■出汁巻き玉子　■自家製豆腐～和風出汁がけ～　■【水野竜治シェフ監修】冷たいトマトめん ハーフ429円 ■こだわり3...

...次にグリル料理のコーナーへ。牛肉の塩水ローストをシェフが切り分けてくれます。ソースも種類があり、バルサミコソースを掛けました...和洋中様々な料理が食べられます。 鶏肉の炭火焼と牛肉のステーキはシェフがサーブしてくれます...

...ストウブ社のココット鍋で作るビストロ煮込み料理が得意。 シェフは稲生 大伸さん、四谷の某有名フレンチで5年、本場ブルゴーニュで8年修行を積み、2010年3月に「ラメゾンダミ」をオープン。 オーギャマントキオの木下シェフからも、「フランスの地方料理をすべて集結させた一軒「ビストロ料理といったらこれ...●ラ・フィーユ・リリアルが突然閉店してから３年程経つだろうか。 シェフだった齋藤さんは...

...そこら辺のビストロよりリーズナブルな上、クオリティーとゆうかシェフの血のにじむ努力が伝わってくる。...５周年〜♡ バゲットのカトラリー・レストがフランス人シェフと奥様のお二人 で経営される横浜の関内にあるビストロ...珠玉の逸品でございました。ひと 口いただいて寡黙なシェフは只者ではないと私は直感〜♬ フレンチの王道を...

...続いてサービス面ですが、スタッフの方の笑顔、挨拶が素晴らしいことが一つ、そしてオーナーさん、シェフの方の料理に対する姿勢の素晴らしさが一つです...

...ただただ、残念です。 女性のシェフが奏でる美味しい料理 閉店ギリギリに伺いました。 入ると、常連と思えるようなグループが複数いました。 女性陣の対応がとてもフレンドリーで、料理だけではなく、 そんな女性シェフとの会話を楽しみに来ている男性陣も多くいるように...こうやって書いてみると、居酒屋のメニューみたいだけど、女性のシェフの創意工夫にはいつも感心！ 味付けも優しすぎず...

...ホールスタッフは全てインド人だろうか。 シェフはインド人とタイ人がいるため、インド料理とタイ料理のメニューがある。...もうちょっと量があったほうがいいと思いました。インド、タイ料理ということで本格シェフが作るグリーンカレーはやはり美味しい...