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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...途中で、山田宏巳シェフ（ リストランテ・ヒロ ）が...そこでインターネットで知った情報、あのイタリアンの巨匠、片岡シェフを「旨い!!」と言わせたナポリタンを食べた。...とても美味しいです。 友人曰く「銀座の一流シェフも絶賛のナポリタン」との事です...
...しばし考えたのち苦渋の決断で一個を選択。「焼き芋ようかんをお茶とともに～最中（つぶあん）つき～」という、なんだかフランス料理のシェフが考えたようなメニューを注文...
...１回やらかしてみたかったボリューム パフェの中身がね、チョコとかじゃなくてあん なのにびっくり フルーツもふんだんにゴロゴロ シェフがそっーーーと運んできました ここのお店はあんこもウリなので めっちゃ美味しかった さっぱりしてて 生クリームやバニラアイスに...
...そうそう、自分たちの席、ちょうどキッチンの目の前で、シェフがサンドイッチを作る様子がガラス越しで見られるのだけれど、これがまた良い...更に、驚いたのは喫茶カウンターの奥に小さな厨房があり、キチンとしたシェフがいる事「ここでロースカツやフライドチキンを揚げているんだ...
...しかも熱々が続きます。いやあ、これ美味しい。よくできたオムライスです。 単に喫茶店のマスターというよりも、料理にこだわるシェフの喫茶店だと思います...
...相次ぐのはヤダなと思いつつ、こおり水とグランドメニュウを持ってきてくれたシェフ兼ママに(その正体は誰なんだよ !)、そのメニュウも渡され...
...カルピスバター。カルピスバターとは、カルピスを作る工程の、牛乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分で作られるバターのこと。一流シェフ絶賛！ 入手困難な「幻のバター」なのだとか...
...ゆったりとくつろぐことができる。 なお、こちらのシェフは...お料理もイタリアンシェフということもあり、どれも丁寧な味で美味しい 牡蠣のスープ...整って欲しいという思いだそうです。 店長さんは元はイタリアンのシェフをされていた方でかき氷以外にもメニューはありますよ...
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