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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かなりお腹いっぱい。ギリギリ 麺のみの量は不明 でも2種盛りがいい気がする また行こう シェフのこだわりが光る、贅沢な一杯のラーメン。一...
【JR上野駅 徒歩1分】アクセス便利&開放的な空間で本格中華を堪能!
23706人
貯まる・使える
...お客さんに厨房をまるまる見せるようにしている。 見ると、シェフらしき人が大きな声で話している。 しかも、中国語だ。 ほぅ、チェーン店かと思っていたら、本格的な本場のシェフがいるようです。 一人だと告げて、奥のスペースへ。...お店へ入った左手に厨房がありましてガラス張り。何人かのシェフさんがお料理されている 姿を見ることができます...
...■◎ 白岩シェフ… 梨と天然樹脂(桃膠 タオジャオ)の薬膳スープ ■◎ 白岩シェフ… 梨と天然樹脂(桃膠 タオジャオ)の薬膳スープ ✽ 手間ひまかけて作られるスープですが、これも白燕さんの魅力ですね。 ■◎ 荻野シェフ… 鱶鰭...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
【新御徒町駅から徒歩4分】名物プーニムパッポンカレーをはじめ、本格タイ料理をご提供。
41292人
貯まる
...サワットシェフは全国クラスの達人。 またシェフはタイ本国ではソンブーンに在籍。 プーパッポンカリー発祥のお店として有名。 プーニムパッポンカリー(1,700円)は、 シェフのスペシャリテと言えるかも知れません。...(1700円) ソフトシェルクラブの卵カレー風。 シェフのスペシャリテ...
...オーナーシェフ山田太郎の情熱ほとばしる、斬新な料理の数々であった !」 とか、店の人をフルネームで呼び、その店に精通しているということをアッピールすれば自分のステイタスが上がると思っているのか知らないけれど、むこうはお前のことなんか知らないっつ~の “ごま味噌担々麺” @960也。 本店との違いは、蓮華に重ねるようにして、パンチングメタルスプウンが奢られているところ。 それでは早速スープから。と、やはり同じく甘い ! これはおそらく、名前は知らないけどこちらのオーナーシェフと王子本店のオーナーシェフは...
...珍しく面白いから、近くに通りかゝるかたにはお薦めです。 全部ワンオペでたいへん苦労しそうな若手シェフには敬意を払うべし。電子マネー使える...
...食感のリズムを邪魔することはありません。 油が若干多めでしたが、これはこれで中国料理好きとしては嬉しいです。 シェフは中国人か中国人のお店で修行された方なのかもしれません(日本人シェフより油を使う事が多い為)...
...初回と同じく 4辣担々麺 に。 でもこのレベル、ウマい。 日本人シェフなのによくぞここまでやっているののだと感心。 【2009.10】...「「干し海老」を入れるアイデアは「 茶馬燕 」の中村シェフが考案」...
...やっぱり中国料理はコスパが高くて良いですね! このレストランは素晴らしい雰囲気と美味しい料理が楽しめます。シェフの技術は素晴らしく、新鮮...
...待っている間に説明文見たらこちらの店がミシュラン獲得した訳ではなくミシュラン三つ星シェフからアドバイス受けた担々麺と言う事らしいですね、少し騙された気分。 待つ事5分とちょっとでエニシ担々麺到着、見た目鮮やかですね。 食べて見ると小辛だけど結構辛いですね、体感中辛位です。 濃厚なゴマの風味に平太麺が絡んで美味しいです、唐揚げもエスニック風味で美味しいですね。 ミシュラン三つ星シェフからアドバイス貰ったと言うしば漬けも合っています...
...周りの人達はチャーハンやほかのメニューも注文してますが、まあ間違いなくうまいですよ。 気になる点は、厨房のおじいちゃんシェフたちが、ちょ...
...何もわかりませんでしたね… 怪物降臨 特別イベント、和牛さんじ郎。 (事前にチケットの購入が必要) ウルフギャングのシェフとの夢のコラボ...
...とても優しい味です 野菜たっぷり! めっちゃ満腹! 店員さん最高に優しい。 シェフさんも挨拶してくれたー これから夕飯困らないかもw マーケティング力のある担々麺...
...店頭の券売機で、「鴨らぁ麺(\750)」を購入。 店内はL字カウンターでイグサ敷きの和な装い。 店員はシェフ風と和洋を組み合わせたお洒落なつくりです...
...な子羊Soupにギリシャ料理のムサカ風の羊肉を合わせた元フレンチシェフの技が冴える一杯 。 得意の野菜のトッピングも変わらず素晴らしい。天辺に茶のごぼうのフリット、金柑に、トマト、蓮根、ズッキーニ+黄色ズッキーニ。 ハロルド坂田似のシェフに聞くと特に黄色ズ...以下は2016年2月のレビュー 稲荷町にフレンチ出身のシェフのラーメン屋があると聞き...
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