本郷のシェフに関するお店

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スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

アヴランシュ・ゲネー

春日駅 26m / スイーツ(ケーキ)、スイーツ(チョコレート)

3.92

912

45276

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日
ここのカスタードは至高 ムースリーヌ系ケーキがおすすめ
フレジエ 630円 すごく美味しいです。カスタードが素晴らしい。 濃厚なムースリーヌ(カス...by Lilylibrary(249)

...上霜シェフは、店名の由来となっているフランス・ノルマンディーのアヴランシュという土地で修業され、帰国後は神楽坂のアグネスホテル「ル・コワンヴェール」シェフを務められました。この時には映画「洋菓子店コアンドル」の製菓監修も経験されており、シェフ創作のガトーが...

喫茶店 百名店 2022 選出店

食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店

タイズ

本郷三丁目駅 367m / 喫茶店、カフェ、スイーツ(ケーキ)

3.74

551

31883

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
まるで茶の湯の空間とおもてなし。目を瞑っていただく「タイズ」の珈琲。
 小さなドアをそっと開けておそるおそる店内をのぞくと、女性が対応して下さいまして、席が空いてい...by オビキン(2643)

...映画『コックと泥棒』で、盗人の親玉が、自分がオーナーになっている高級レストランに、安ピカのカトラリーを大量に盗んできて、シェフに渡し、「こんな良いものを持ってきたぞ。これを店で使え!」という場面、そしてその親玉が去ったあと、シェフがそのがらくたを...

Epi厨庵

本郷三丁目駅 197m / 惣菜・デリ、パン、スイーツ(ケーキ)

3.18

29

631

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼き菓子・パン・洋風お惣菜…etc ちょこんと有る、場所。
『Epi厨庵』。 何て読むんだろう? 書道家が描いたような文字看板だから…和料理屋さん...by 山藍(1297)

...何の店???と思っていたけど、総菜屋さんらしい EPI厨庵でエピキュリアンと読むらしい 店パンフによると、フランスで修行したシェフのお店とのこと しかし...

PARADIS 小石川本店

春日駅 576m / カフェ、スイーツ(ケーキ)

3.35

155

8313

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最近利用頻度高めな1軒にて、今回は月替わりのワンプレートランチを in 小石川/後楽園
ランチ難民になってしまい、、 ランチタイムの終わりかけに滑り込みました。 迎え入れてくる店...by YamaNe79(2589)

...平日のひと時、シェフとケーキ話に花を咲かせつつゆっくりお茶をしたい時にはとてもよい空...その場でシェフにご提案いただいたホットスフレのアイス添えをいただくことに。...カウンター越しには、 雑誌でよく見かける、 草食系男子の吉岡シェフが ディセールを作っている...

ララタルト

春日駅 212m / スイーツ(ケーキ)、カフェ

3.30

29

978

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、土曜日、日曜日
最近イートインスペースができたと噂のタルトのお店に。。閉店ギリギリだったので2種類しか残ってい...by ddbab3(205)

...千石の人気フレンチのモンプチコションローズ市原シェフがとっても可愛らしいタルトの専門店を都営三田線春日駅近くにオープン。 名前のとおりタルトの専門店ですが、そこはフレンチのシェフ、甘い系だけではなくワインのつまみになるしょっぱい系も充実してい...そして今回シェフが特別に作ってくれたスペシャルタルト2種...

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