秋葉原の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...■本日の自家製キッシュ パイ生地で焼いた卵たっぷりのキッシュ。内容はシェフの気分次第？　■ポーチドエッグのフリットとジャガイモのガレット...■アバンギャルドサラダ ～肉団長の先制攻撃～ ボリューム満点！！！シェフにお任せを～...

...★　■Mexico&Okinawa タコライス　■辛旨！スパイス香るキーマカレー　■タイの人気屋台飯 ガパオライス　■シェフのお任せ本日のリゾット　■★ NOODLE ★　■アジアン焼きそば 目玉焼きのせ！　■焼きラーメン　■シェフのお任せ本日のクリームパスタ 大盛り：1300円　■シェフのお任せ本日のトマトパスタ 大盛り：1300円...

...〇注文品・・・マルゲリータ、トマトソースブカティーニ、シェフの気まぐれサラダ、デザートプレート 〇料理 【マルゲリータ】 ミラノピッツァなので、ナポリのような生地ではなく薄いクリスピータイプ。裏面の焦げがかなり気になるが、おいしくいただけた。 【シェフの気...■イタリアンはコーヒーがきも　■お肉の熟成庫　■若いシェフさんたち...

...これがオムレツや角煮カツ、ご飯に合う！ この玉葱ピューレのアイデアといい、ふわふわ美しいオムレツといい シェフが元フレンチ出身、と聞いて...

...辛そうに見えないのですが結構辛さも伝わってきます。 担々麺特有の胡麻のコクを抑えめにしているスープですね。 担々麺はシェフの地方によって結構味が異なりますね...

...お腹が空いたら パスタ ミートソース (ランチ1000円) シェフ拘りの イタリア伝統製法による肉感たっぷりのミートソース 。 トマト感たっぷりの日本に良くあるミートソースとはちょっと違います。 川越シェフはさほどお気に召さなかったようですが...ブルスケッタが、メインのお店だ、食してみたいな・・シェフとお話・・ ブルスケッタが売りではあると...

...一番安価な天丼1080円(平日100円引きの980円)を注文。 このオープンな厨房で一人で鮮やかな手際で揚げているのはシェフらしく、主に...

...000円～）参考写真　■■今月の旬のオススメ■ 旬の食材でシェフが作るオススメ商品です。　■トリッパのトマト煮込み...■自家製ローストビーフ 香草で焼き上げたローストビーフはホテルのシェフ直伝の味です...

...■店内　■メニュー　■乾杯　■お通し　■シェフ厳選野菜のバーニャカウダー　■本日のパスタ　■熟成肉：完熟...アボガドのクリーミーさとオリーブがいい感じです。 ⚫︎シェフ厳選野菜のグリルバーニャカウダ 色とりどりの野菜！山盛りです。...＊パン ＊アボカドとオリーブのタルタル ＊シェフ厳選野菜のグリルバーニャカウダ お野菜にも拘っているらしく...

...■【陳家名物】頂天石焼麻婆刀削麺 オーナーシェフの陳は手打ち麺の刀削麺を日本に広めた第一人者とも言われている...■【総料理長の味への追求と各店料理長への想い】 オーナーシェフである「陳バンユウ」が自ら現地への買い付けに...☆石焼麻婆豆腐 アツアツの石鍋に入った麻婆豆腐はシェフの自身作！ かなりスパイシーですが...

...定番ロースかつランチ ロースかつ定食がランチ価格で食べられる　■Ｃランチ チーフお薦め本日のランチ カツ丼や盛合せなど、シェフの気まぐれでメニューが替わるランチ...

...妥当感は かんじナイ。 ごっさんー 【 ＭＺＫ 】登録 世界を知りつくしたシェフが作る料理。 秋葉原駅から昭和通りを渡りテクテクと10分ほど。 裏路地といえばそんな風に言える場所に目的のお店を発見。今日は会社の忘年会です。 お店を貸し切っていただいた料理は、世界のおいしさを旅して集めたというワールドワイドな味わいです。 シェフ自身がニューヨークから南米、アフリカまで。食べつくした料理の数は「1165」。...正式な名前というのはないのでしょうね。 レシピはシェフの中にある...