神楽坂のシェフに関するお店

...■もやし炒めてフィニッシュ!!　■デザートのシャーベット　■シェフの技が光る手さばきと鉄板の上で焼上がる躍動感をぜひ・・・　■お客様の目の前で豪快に焼上げるシェフの手さばきには圧巻です...ひとつひとつ丁寧に教えてくださいました。シェフも案内してくださった方も非常に気さくで楽しく食事ができました...

...●リンゴとバニラアイス 【神楽坂 日本料理】シェフとの距離感が近く大好きなお店♪ 名古屋と東京で8年修行し2020年8月にここ神楽坂にお店をオープンした片岡シェフ オープンキッチンで片岡さんとの距離が近く食材・料理方法など色々と話が出来楽しいお店...加賀料理の名店浅田にて修行し 独立オープンしてまだ2年もたたない 大将がオーナーシェフの新店 加賀藩お抱え料理人だった 舟木伝内が確立した 加賀料理の精神を守り...

...ご馳走さまでした！ オーナーシェフの鉄板焼を堪能しました。 神楽坂の毘沙門天を脇に入ったビルのこじんまりとしたオーナーシェフの鉄板焼、向日葵さんに伺いました...■アワビ　■サーロイン　■焼き飯　■アイスクリーム　■オーナーシェフ&奥様...

...そして赤味噌に八丁味噌を丁寧に合わせた汁物まで、シェフ入魂の旬な素材を生かしたお料理を...独特の雰囲気！ 店内に入った瞬間に「わぁ」と自然と声が出ちゃう！ オーナーシェフはミシュランガイドで星を獲得した店をはじめ...

...寡黙なシェフ。 世界各国で研鑽を積み、"竹芝の巨匠"として多数メディアと多数賞を受賞されている人気のシェフ、佃 勇さんが作られる絶品鉄板焼きコース‍♀️...苺のフォンダンショコラも苺のアイスクリームもシェフ特製ということでそこまで作られていらっしゃることにびっくり...

...cierpoは牡蠣だけじゃない！！！✨✨ さすがフレンチシェフ！！ お肉が輝いてる✨✨ シェフが１人前を１人１人に分けて盛り付けして 下さいました^_^...見た目だけじゃなくて本当に美味しい！ シェフの努力が伝わります^_^ ...

...と思うようなお料理や、漢方にスーパーフード、体にいいもので構成されたお料理の数々... 多彩な技術は大将なのにシェフとお呼びしてしまいたくなる...

...前に座ったエ○メスのバッグを持ったおばさまも話しに加わったり、 料理、デザートの説明や、 フランスで修行したシェフの料理の盛り方が良い等...

...もう大ファンのレストランです。 シェフの手際の良さにもいつも驚きです。 愛されるレストラン間違いなしです。 ワンオペなのでゆっくりディナーに最適。 予約サービスの乾杯カヴァ嬉しかった。 そして4種類の牡蠣盛り合わせ 美味しかったー✨✨ シェフが1人で切り盛...また注文必須なものが増えてしまった。 ここでのシェフ厳選オイスターも絶対欠かせない...

...という事の表れかも知れない。 そんな中、 金谷シェフのセンス、 細やかな心配りや拘り、 旬を意識しながら創造性は忘れない研究熱心な この割烹の有難さは、 若い頃には分からなかっただろうな、 と思うと、ほんとにご縁に感謝。 若いのに本当に素晴らしい人柄のシェフの温かみのあるお料理に、又近々逢いに行こう。 月に一度は訪問したいお店...お弁当もめちゃくちゃ美味しかったけど、 姿の本質の贅沢さ、を味わうには 大将や金谷シェフやスタッフの声が聞こえるカウンターで食するに限ります...

...鉄板焼きを、というお話でしたのでカウンターで長い帽子を かぶったシェフが焼いてくださるのかと思いましたが テーブル席で...今までの鉄板焼きで一番好きスタイル ただ料理長的なシェフではなくスタッフの方が焼いてくれるスタイル 食材が全部選りすぐりでとんでもおいしい...