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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14324人
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貯まる・使える
...上に乗っているのは葉山葵で、 穴子のお寿司をシェフ流にイタリアンとして再現したお料理。...この店に行く深意は船越シェフのお任せ料理にあるのだ。 焼き鳥屋が突然イタリアンレストランに様変わりする。 この店は４席しかないカウンターで是非メニューにないシェフの料理をシェフと対面しながら堪能したい...
...日本酒好きとしては 日本酒のオーダーをしたくなってしまったので また『まる。』に行かないとですね✨ お料理もとても美味しくて シェフで店長のいぶきさんの 努力の結晶がとてもとても伝わってきます...
...また伺います。ご馳走さまでした。 味はもちろん雰囲気も 創作和風仏伊料理と言えばいいんだろうか。シェフの感性は素晴らしく、リーズナブルな...
ディップマハル 四谷本店
杉大門通り商店街◆地域の皆様に愛されて18年。本格ながらもマイルドな味わいのインド料理店
2029人
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貯まる・使える
...■本格インドカレー【Indian Curry】 ■シェフスペシャル Chef's Special Curry よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレー Great cared,...デザート、ドリンクのセット！ カレーは選べるのですが、私はシェフのおすすめカレーとミックスシーフードカレーにしました...
...鈴なり のご主人は当然和食の方ですがこちらのシェフ（と言ったらいいのか？）はフレンチ出身だとか。カウンターから調理場が見渡せるのだが火が入るものは全てこのシェフが作っていたみたいですが、煮付けもこのシェフによるものでしょうか...
...あうの。 オススメという麻婆豆腐も、程良いからさでコクがあって絶品。 こんなに色々なジャンルのお料理を作れてしまうシェフはほんと、すごい...
...■早川純子個展 ■レストラン入口 ■ホテル入口 ■シェフこだわりのフルーツパフェ ■メニュー ■アイスクリーム マシーンが！ ■オムレツは、シェフが、その場で、作ってくれます。 ■やっぱ、カレー。...ごちそうさまでしたー！ シェフのデザートアンサンブル ティータイムの訪問...
...飲み物がたくさんあって満足でした。 お疲れ気味 のお父さんシェフ1人営業。遅い時間に入ったからかな。 値段の割に量がしょぼい...最後にはシェフが挨拶しに来てくれて少しおしゃべり。こんなに喋る人だったんだ...ここのシェフは誰もが知っている某有名高級レストラン出身なんだとか？...
...レベルは高いが、どこか家庭的な料理を感じるのはシェフの心持ちなのかしらん? 美味しくいただきながらホッとする料理だった。 最後にシェフもご挨拶に来てくださり、しばし談笑。なんだか...村田シェフは優しいお兄さんです...
...ハーブも新鮮、、 接客合間にミントをちぎってるオーナーさんとシェフ。 シェフはどことなくみやぞんに似てる？...■タイのジビエ料理 ラブエイジア四ツ谷長谷シェフのオリジナルジビエ料理です...
...1,210円～ ■本日のクラフトビール 小瓶サイズ330ml 1,210円～ ■こらぼMenu オーナーのお友達シェフが参加する おつまみメニューたち...
...にゅうめん好きなシェフのお勧め「蟹出汁にゅうめん」は調理法の工夫でそうめんが蟹出汁をひたひたに吸った味わい深い一品です ■焼きおにぎり茶漬け ■へしこ茶漬け ■蟹出汁にゅうめん ■スッポン雑炊 ■特性手打ちラーメン ■土鍋白ご飯 ■季節の土鍋炊き込みご飯 ■ひつまぶし ■味噌汁と漬物 ■◆デザート◆ 日本酒、ワインとの相性が良く季節を感じ満足していただける。そんなデザートを心を込めて作っています ■焼き安納芋 シナモンアイス ■◆日本酒 燗酒◆ 徳利(120ml）800円～。日本全国の蔵元からシェフが月替わ...
...パテカンは私の好きな肉ゴロゴロのタイプ。シェフがほかのお客さんの会話で、きれいに 切り分けて食べるより...リゾットは少なめで頼んだのを後悔するほどおいしかった。。。 シェフさんが５月末で急遽ご退職され、ご店主のソムリエさんのワンオペ になっていると聞く。 つまみが乾き物とかになるなら、次の訪店は新シェフ来てからかな～なんて 思ってたら...
BISTRO CAVA CAVA
四谷三丁目＆曙橋駅から徒歩5分／1日1組限定の個室が人気。ライブ感あるカウンターも是非。
1899人
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貯まる・使える
...竹田シェフの美味しい食材発掘による旬の物がいただける。落ち着いたカウンター中心の店内、目の前で食材の説明を受け、調理を見ながら待つ、期待も高まり、期待を裏切らない美味しさ。 独りでも楽しめる雰囲気、女性客に人気になりそうな気がする、、、竹田シェフと男性スタ...太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ 比内鶏 バジルとグレープフルーツのグラニテ 無花果と赤紫蘇のグラニテ ショコラとカフェ シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！...
...旬の果物」 いちごはあまおう。 北海道出身のシェフが作る自家炊きの北海道産大納言小豆と手作りのミルキーなアイスを、サクサクのもなかでサンド。 お肉のことを知り尽くし、常に美味しさを探求しているシェフが、極上のお肉を贅沢な味わいで堪能できるコース料理でした...オーナーシェフ（大将）は食べ歩きをして...
...形が特徴的！横長でした。 本日は、新宿御苑近くで食事をすることになり、こちらのお店を予約して伺いました。 カウンター席で、シェフの作る料理を...
...真っ黒な蕎麦 そして、奇跡のように、出口ですれ違って、気づいた、青梅のパプアニューギニア料理の名店 『ニウギニ』のシェフ、apoさん...
...多くのシェフなら食材に頼りすぎないようにしそうなものだけど...16 《2021 Tabelog Bronze Award》 シェフの原さんは...そして目の前ででオーナーシェフ...
...そしてパスタは、お約束のカルボナーラ。以前のシェフは必ずフェタチーニやタリアテッレでしたが、新しいシェフのはスパゲッティ。目の前に運ばれてきた時の匂いというか香りは今までと全く同じ。でも新しいシェフのカルボナーラは軽やか...
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