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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■薄切り牛タン炭火焼き ■トロトロに柔らかく炊いた茹でタン じっくりととろとろになるまで煮込んだお箸で切れる牛タンです ■シェフ特製牛タンシチュー 牛タンをじっくり煮込んだ濃厚なシチューです...
...またお伺いいたします。 【ポンチ軒】の齋藤 元志郎 シェフ監修のお店が、オープン (^.^) 初訪 202312（No...・R5.12.19openした有名シェフ監修・赤坂見附店に続く揚げ物と焼鳥中心の和食居酒屋さん 監修シェフは...
...■中えびのチリソース炒め ■中えびの玉子とじ炒め ■本場のシェフが手作り ■こちらは【24名様迄】の個室...次回は五目そばあたりを頂いてみたいな。 【太鼓判】腕利きシェフの本格中華、創業40年はダテじゃない！ お昼時...⇒ 老舗中華を支えるのは、やはり腕利きシェフ！本当に美味しかった...
...鉄腕！DASH‼』のグリル厄介のコーナーでコチラのシェフが登場されているのも見ておりました(｀･ω･´)ゞ 予約の上で伺い、手指消毒の上...塩味増しでパルメザン粉チーズがあるか尋ねる！ 厨房からシェフがパルメジャーノを持ち現れる！ 口に合いませんか？私には塩味が少々足りない？...
...同じものをオーダー。チョイスはチャーハンでお願いしました。 厨房は私が座っているテーブルから、よく見える位置。２人のシェフがしな鍋をあおって...
...肉の火入れが巧みなシェフだけに、レアに近い柔らかな肉とウニやキャビアを合わせて食べるのも、味が変わって食欲をそそります。 デザートはティラミス。シェフが来て、チョコの蓋の上からシロップをかけてくれました。イタリア人シェフの作だけあって...
...良い雰囲気。女子一人でも全然いけます。 【前菜】 4つのお皿ととうもろこしが登場、中央には桜が。 シェフが男性でしたのでしっかりした味を勝手に想像しながら箸をつけた「ひじき煮」が予想外...
...しこしこの食感を味わってください。 ■大塚のミシュラン獲得の名店！カッチャルバッチャルで修行したシェフのスパイスカレー ランチタイムの営業時間は11:30～14:00ラストオーダーです...
...このカウンターの感じ好きだ〜程よい間隔で割と広々しているので隣の人が気にならない。 キッチンの人は白い長い帽子でちゃんと白いシェフっぽいの着ている...
...なので、オーダーしてから供されるまでの時間が短いですね。 カウンター席に座りましたが、厨房内を一望出来ます。 中国人シェフらしき方々が大勢働いてて...
...もちろん、今日も満席で、有名なフレンチシェフもいたし、芸能人もいたようだ。中澤さんの話はとっても楽しいし、やはり良い店だ。...四ッ谷駅から近く立地もいい感じ。カウンターごしにお寿司をいただきます。今回はシェフお任せで握っていただきました...
...刺身のサラダから始めました。 シンプルで楽しい。 天ぷらはすべて手作業でお召し上がりいただけます。 とても暑く見えましたが、シェフは痛みを感じないほど強力でした！ 印象的です...
... クルミの砂糖がらめ お腹いっぱいになっちゃうので我慢しようかなとしたところ、シェフがサービスしてくださり…紹興酒をもう1本追加となりました（笑）。 これ...担々麺 エビマヨ 海鮮炒飯 春巻き 杏仁豆腐 などです。 某有名中華料理店で総シェフを経験されたご主人の味は間違いありません！ コスパも味もとても満足できるお店です...
...心躍る再会の瞬間です。 魅力的なポイント: 感動の料理: 三谷シェフの創意工夫が光る一皿一皿。特に、酒に合わせたツマミの多彩さは驚くべきものでした。 心に響くトーク: シェフが素材や技法について語る熱意に感動...総評: 三谷は、予約困難ながらも訪れる価値のあるお店です。シェフの繊細な技術と温かいおもてなしに触れ...
...ときどき行っていたが、完全に店員は中国人なのでサービスのクオリティは期待できない。 でも味は良かった。 中国人シェフの場合、シェフが変わったりして味が変わる店もあるが...
...■焼肉ランチ ランチのライスは、厳選したコシヒカリを使用しております。 そのライスは、おかわり無料！（１回のみ） ■■シェフのおすすめランチ 部位：肩バラ(ポイントブリスケ)使用 サラダ・キムチ・ライス付 ※プラス500円で焼肉大盛にできます...
...本当はハワイで開業したかったそうですが諸々の事情で断念された結果だそうです。ちなみにオーナーシェフだそううで、ご夫婦でお店に立たれている...
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