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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 344 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■キッシュプレート ランチ 最適なのは女子会かもしれない 長らく筋肉BARでシェフを務めていた⁉️ イケメン・ヤマキングが独立デビュー。赤坂のど真ん中にも関わらず...後から解ったのですが、外で会ったのは店員さんではなく、ワンオペの店長さん（オーナーシェフ？）でした...
...■ナッコプセ タコ＋牛ホルモン＋エビ タコの歯ごたえ、牛ホルモンの脂の甘み、エビのプリプリした食感を、釜山出身シェフの監修のもとで作り上げた特製ソースで炒め煮した鍋...
...本国で料理を作ったこともないネパール人「シェフ」たちではなく、嘘のないインド料理を提供したいとのこと。...ランチは２～３匙、ディナーは３～４が丁度いいです。 インド人シェフが作る本格派です。...ま～、いいか、同じだから。 シェフはムンバイ出身だそうです...
...最近は特に意識してそんな食生活を。 今回のご褒美はこちら。 というのも先日ちょっと面白い雑誌を見つけました。 料理より内装よりシェフにスポットを当てたちょっと面白い切り口のもの...
ベンジャミンステーキハウス 東京ガーデンテラス紀尾井町
選ばれた場所でしか出せない、究極の火入れ。。。特別な夜は紀尾井町のポーターハウスで決まる。
21555人
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貯まる・使える
...同店で約20年間腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッド氏と共に創業したステーキハウス。...■TODAY’S SOUP ・本日のシェフお任せスープ ■MAIN ・USDA PRIME...旬菜のラタトゥイユ ■TODAY’S SOUP ・本日のシェフお任せスープ ■MAIN ・USDA PRIME...
...あるいみ、強いインパクトはないのだけど、こちらのシェフは、まとめるのが上手。★３．５～４．０ その他、若干甘めのザーサイと、わかめが香るスープ。スープも通常の付け合せのスープよりはレベルが高い。 こちら、シェフなりのセンスと工夫を感じ、好印象。他の店には...店員さんと少し話せて、シェフがもとはエイリンて働いていたらしいと知りました...
...アトリエAirgead(アールガッド） オーナーシェフショコラティエ 須藤銀雅さん創作の 「BAR専用チョコレート」...魅力たくさん、好きな人をさらっと連れていきたい素敵なお店 【三ツ星シェフの至福ショコラ×お酒のマリアージュで〝食の体験〟を】 人生で一度は訪れたい...
COWMAN STEAK CLUB
会食・接待・デートなど多様なシーンで差がつく選択を…都会の喧騒から離れた大人の為の隠れ家。
9555人
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貯まる・使える
...【赤坂】迫力のTボーンステーキが楽しめるレストラン。シェフの笑顔が素敵！ 知人の紹介でこちらの「COWMAN STEAK...500円の3パターンがラインナップ。 ステーキだけでなく、シェフのバックグラウンドを活かしたイタリアン系のお料理も随所に見られま...さすが、アメリカンですね。 シェフは元々牛を育てるお仕事をされていたとのことで...
...楽しんで頂けたようです。 スパイスの香りがエキゾチック 友人から誘われて伺ってきました。ネパール出身のシェフは対応が丁寧で、朗らかな方で...
...以前にイタリア修行された際、その当時は別の店で働かれていたシェフに、2022年から店舗を出す際、一緒にやらないかと声かけされて...とても気に入りました！ しいて言えば、スタッフさんは、シェフ1人とシェフ兼ウェイター1人なので...
...■テーブル ■外観 ■ワインセラー ■タン焼 ■タン焼切り分け ■タン素材 ■シェフ調理シーン ■タン焼きシーン ■コースメニュー ■牛タンカツサンド ■内観...待ちきれずに単品メニューも頼みました。 手抜きはない美味しさ フレンチのシェフが出す牛タン料理というのに惹かれて入店...
TOKYO Oyster PUB akasaka
「生牡蠣×自然派ワイン×ビストロ料理」20時迄ハイボール&レモンサワー100円！何杯でも！
883人
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貯まる・使える
...他にも彩り鮮やかな「前菜盛り合わせ」をいただきましたがどれもシェフのセンスが光る本格派で絶品でした。スタッフの方の気配りもスマートで...ケールと春菊のシーザーサラダがピカイチでした。メニューも沢山ありあれこれ迷います シェフの方ともお話したけど和食出身で包丁使いも上手でした...
...おしゃれな料理に、おいしいワイン。 また、この日はたまたま、シェフだとばかり思っていたスタッフが厨房から出てきて、なんとカンツォーネを披露してくれた...とても美味だったので、忘年会の予約をしました。 聞くところによると、こちらの加藤シェフは...
...刺身の切り方も、シャリの硬さも、出される握りの見た目の綺麗さも全く違います。(写真参照)寿司職人では無く出張シェフかな？と思いました。 ...
...食後の杏仁豆腐も絶品だった！ コチラの中国人シェフとHajimaxさんに感謝！ チャーハンがおいしい...私の席からは厨房の様子がよくわかります。 恰幅の良い中国人のシェフが調理してます。 麻婆豆腐なんぞ早いと思っていたら...オープンは2011年5月で、当初は中国人オーナーシェフによる3店舗目のお店として開店...
...蓮根、カボチャなど 天ぷらのオーソドックスな食材をいただけるのが嬉しい。 日本酒もいろいろいただきました ごちそうさまでした シェフの揚げ捌きが凄い！ お友達のアレンジで...
...Kobe Beef Steak シェフがお客様の目の前で焼き上げるA5ランク神戸牛を使用したステーキで...毛和牛を一流シェフが奏でる鉄板焼きで 赤坂の一ツ木通り沿いにオープンした...この日はカウンターで鉄板焼きを堪能してきました！ シェフが織りなすお店の雰囲気...
...■ロゼワイン ■シェフのお遊びパスタ ■スパークリングワイン ■ホワイトアスパラガス...前菜は見た目も綺麗だし、パスタはもちもち！ 満席だけど、シェフもホールの人もテキパキしてて注文してもすぐ持ってきてくれました。 青木シェフありがとうございました！ ごちそうさまでした！ 1人6...
ペスケリア・ラ・ルーナ・ロッサ
【赤坂】函館・豊洲の鮮魚と長野の無農薬野菜。接待や大人の会食に選ばれる魚介専門イタリアン
19986人
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貯まる・使える
...■貝類白ワイン蒸し ■ボンゴレ 本日のオススメ、昔のシェフの ■帆立稚貝とズッキーニのクリームソース フジッリ...接客は丁寧で好感が持てました。 既に、シェフが代わってしまっていますが、中目黒の「 ラ・ルーナ・ロッサ 」に比べると、全体的にクオリティがやや落ちる印象です。 魚介のイタリアンをリーズナブルに 201607 今年の春ぐらいからシェフが変わったそうな...
...さらに美味しくしてくれます。 全ての料理が本当に美味しく、見た目も美しく、お酒の選択も気に入りました。 こちらはシェフのセンスが素晴らしいレストランで...
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