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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カンテサンスとかんだ出身のシェフのお店 トリュフ三昧 エンタテインメント性抜群 カンテサンス 出身のシェフがいるお店のまとめを作成しようと思い、 色いろな情報を集めていると、思いもしないところにシェフがいらっしゃるのだということがわかりました...
...花椒庭 広尾本店さん 。 。 選んだコースはこちら♀️ すべらない火鍋コース‼️ 芸能人や各界著名人に愛され続ける熟練シェフが繰り出す本格中華❗️ ⭐️クラゲの冷菜 ⭐️天使の海老と龍井茶の素揚げ ⭐️黒酢酢豚 ...
...今回は\6,500のコースをいただきました。 米澤シェフの料理は美味しいですね。 ちなみに、米澤シェフは アメリカ大使館主催の第一回”United Tastes...ケンゾーエステイトのチーム(米澤シェフ...
...本格炭火窯を眺めながらシェフとも会話を楽しめ、 本日のおすすめを聞いたり、...北イタリアから南イタリアまで、各地で修行したシェフが在籍しているため、何を食べても本格的な味わいで...雰囲気で気取った感じでもないのに高級感もある感じのお店でした! シェフのお任せ料理を今回はお願いしたのですが好きな物ばかりピックアップ...
...昭和天皇が食べたことでも有名。世界中の星付きシェフが絶賛する、世界一の鴨を舌で納得した一皿。 肉好きなら必ず...る予約の取れない店六本木「旬熟成」の元オープニングメンバーであるシェフ中村大吾さんが独立され2015年にオープンされました...中村さんの心遣いと親切な対応が良い。厨房のシェフも丁寧に作ってくれて...
...ネーミングのとおりでした。 キッチンの窓から垣間見えるシェフは 経験豊富そう。 サービスマンに、 「シェフは、この道長いんですか?」とお聞きすると、 「はい...単なる洋食屋さんかと思いましたが、ブルータスを読み、シェフの経歴やお店の詳細を知り...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26433人
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...全体的にはやはり古井シェフの趣が感じられる料理たち。 何処となく懐かしさの片鱗も・・・ 一方でハイソな雰囲気の中で味わうと、より洗練された感が。 一体ここは何処? って不思議な感じがしてしまいまする。 コックコート姿の古井シェフにもまだ何だか実感が湧きませ...入るとまずテーブル席のエリア。 そして奥にシェフが立つ厨房とそれを囲むL字のカウンター席があります...
...ちょっとお高いイタリアン「アンビグラム」と同じ建物にあります。 中村導昌シェフは「築地寿司清」「意気な寿し処阿部」で経験を重ね、2008...
...■赤ワインのグラスではこれが1番美味しい ■若きシェフ(^-^)スマートで素敵な方でした♪ ■シェフの手さばき! ■焼きカレーと自家製福神漬け...です。 シェフがとても面白い方で最高でした...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44742人
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...「ILTEATRINODASALONE」に初訪問 シェフは山本鉄巳シェフと山口シェフのWシェフで行っているそうです...
...いただくほうも大変でした。 10周年&小池シェフ卒業 記念パーティー 【26回目】2017/9 なんと小池シェフがインカントをお辞めになってしまいました。 インカントの10周年記念パーティーは小池シェフの卒業記念パーティーでもありました...
...外のタクシーに乗り込まれるお客様を見送る野崎シェフを発見!わ、本当にいるんだ。 私だけ大騒ぎしていると、シェフ気づいてしまい...の格言をひくまでもないよね。 昔の料理本はひどかった。 シェフが「当たり前」と思って無意識にやってることは書いてない...
...まだ実験途上と思うものも多々あるが、これを作ることで若いシェフの感性を磨いているようだ。 美味しかったのは稚鮎と白いコーヒー、色がないのだがしっかりコーヒー豆の味がした。握りのしゃりはちょっとと思ったが他の料理はまずまず、若いシェフ達ちがここで修行して一流...「スダチ」の出会いが更に嬉しい!! で、 オーナーシェフの柔らかい物腰でお見送り! シェフはそもそも「ラ ボンバンス」に居る事が多いようなので...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11331人
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...■こんな感じ ■こんな感じ2 ■チョコ~ ■蝦夷鹿 ■シェフ・福田 憲一 ■イタリア各地で修業し、ベネツィアのリストランテで料理長も務めた経歴をもつシェフが作り出す、本場イタリアの味と...日赤通りを少し入ったところにあるイタリアン。 店名は此方のシェフが伊太利亜修行時代の渾名に由来するらしい...
本格的北インド料理 炭火で焼上げるタンドールと本場スパイスで作るカレー【旧店名嶮暮帰】
5852人
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...閉店間際ということもあり、タンドール系は厳しいというシェフの指摘を受けつつ タンドーリチキンだけは何とか注文することが出来ました。 嶮暮帰でタンドールを何も注文しなかったら意味無いですから~~。 ここのシェフはムンバイのタージ・マハルホテルのシェフだったこ...
...実際シェフ・エグゼクティブ(正確に言うとシェフ・ド・キュイジーヌ)に抜擢されたのはオリヴィエ・シェニョン(現在のロオジエのエグゼクティブ・シェフ)で...
...私の尊敬してやまない姫路の大御所と友人と、三名で、スイス 日本とミシュランを獲得した名シェフの清水料理長の腕前を、存分に垣間見れた気がし...
...■RISOTTO DELLO CHEF シェフのおすすめリゾット 2,000円~ ■PASTA DELLO CHEF シェフのおすすめパスタ 2,000円~ ■■ I DOLCI...お知り合いが勤めている&現役イタリアンシェフも 同席していた関係で...
...料理以外は特筆すべき事はない からです。オーナーシェフであろう方は多忙を極めている為が、基本的に笑顔はなく、...今回は こちらの 常連さん ? と一緒に 来たので シェフに美味しい所を セレクトして頂き とても感謝です。 お付合い...場違いなところに来てしまったのでは?などと思いつつも、この日はシェフお任せのコースということで...
...雰囲気・料理すごく良かったです! 美食と劇場型シェフを楽しむ⭐︎ 冒頭に伝えたいのは、とっても楽しく...フレンチシェフにも思いつかないのでは無いかと思われるアイディア…そして本当に美...ゆっくり食事をしたい方はテーブルで、劇場型シェフを見たい方はテーブルといった感じの住み分けもできてるので...
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