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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その中心人物森田良太シェフは。この沢村と。The City Bakeryでシェフ・ブーランジェを務める...ブラフベーカリーの栄徳剛シェフ...
...■RISOTTO DELLO CHEF シェフのおすすめリゾット 2,000円~ ■PASTA DELLO CHEF シェフのおすすめパスタ 2,000円~ ■■ I DOLCI...お知り合いが勤めている&現役イタリアンシェフも 同席していた関係で...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44749人
貯まる・使える
...「ILTEATRINODASALONE」に初訪問 シェフは山本鉄巳シェフと山口シェフのWシェフで行っているそうです...
...《電子マネー可能》 2020年,2021年と2年連続でミシュラン1つ星を獲得した "代々木上原のSIO 鳥羽 周作シェフ"との夢のコラボバーガー(^^)/ バーガーマニアのオススメ神戸ビーフ100%をダイレクトに味わえ...
...ネーミングのとおりでした。 キッチンの窓から垣間見えるシェフは 経験豊富そう。 サービスマンに、 「シェフは、この道長いんですか?」とお聞きすると、 「はい...単なる洋食屋さんかと思いましたが、ブルータスを読み、シェフの経歴やお店の詳細を知り...
...素敵な個室のあるイタリアン 元々、キャンティから独立されたシェフの店という事で、あまり期待せずに御伺いしました。前菜、パスタ...幅が広すぎて絞り込めない。 シェフとの会話だともっとスムーズでしょう。 あとは常連の方とか・・・...ただ、メニューがないのがちょっと残念。 何かシェフの方から勧めてくれないと...
...何度か紹介しておりますが、念のため、、 CESSA とは、笠原シェフと「タツヤ・カワゴエ」の川越達也氏シェフ・「オステリアルッカ」桝谷周一郎シェフ・「なすび亭」吉岡英尋シェフの同年代4名のシェフで新しい料理の在り方を求めて結成したそうです...
...外のタクシーに乗り込まれるお客様を見送る野崎シェフを発見!わ、本当にいるんだ。 私だけ大騒ぎしていると、シェフ気づいてしまい...の格言をひくまでもないよね。 昔の料理本はひどかった。 シェフが「当たり前」と思って無意識にやってることは書いてない...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30033人
貯まる・使える
...❗️川崎誠也シェフ】 2016年10月 川崎誠也シェフ在籍時のレビューです。 川崎シェフは柔和な雰囲気を漂わせながらも目力が強く【成し遂げた者】が持つ独...
...最後に赤坂四川飯店で経験を積まれたというシェフにご挨拶しました。なるほど、やっぱり美味しい訳です。...◆この店の楽しみ方 <プロフ> 老舗の橋爪製麺が営む中華。 シェフは名門の四川飯店出身。 全体に優しいトーンの味付けで...8 特選 山田錦 小左衛門(1200円) 四川飯店で修行されたシェフの四川料理を日本酒でいただくという...
...ディナーもやってらっしゃるようです。 やっぱ、広尾とかおしゃれだなぁ 広尾といえば、過去に東京住まいだった時に、日高シェフのお店、 アク...
...経営中とのことで、さすがの おいしさ。 お供は、赤ワインをグラスで。 銘柄の説明はありませんでした。 シェフやスタッフの方々が、次々に、...
...■赤ワインのグラスではこれが1番美味しい ■若きシェフ(^-^)スマートで素敵な方でした♪ ■シェフの手さばき! ■焼きカレーと自家製福神漬け...です。 シェフがとても面白い方で最高でした...
...料理以外は特筆すべき事はない からです。オーナーシェフであろう方は多忙を極めている為が、基本的に笑顔はなく、...今回は こちらの 常連さん ? と一緒に 来たので シェフに美味しい所を セレクトして頂き とても感謝です。 お付合い...場違いなところに来てしまったのでは?などと思いつつも、この日はシェフお任せのコースということで...
...使い勝手が抜群の店と感じました。シェフは、フランスの本店からフランス人が送り込まれており...があります。 現シェフの...しっかりと甘く正にフランスのケーキって感じです。 シェフは南フランスで 四つ星を獲得したショコラティエ のようです...
...カンテサンスとかんだ出身のシェフのお店 トリュフ三昧 エンタテインメント性抜群 カンテサンス 出身のシェフがいるお店のまとめを作成しようと思い、 色いろな情報を集めていると、思いもしないところにシェフがいらっしゃるのだということがわかりました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27572人
貯まる・使える
...こういうお任せ一本だとシェフの構成したストーリーに沿ってコースならではの楽しみが堪能出来た...下に位置する希少な部位) 肉料理に長けたシェフ 使う肉の種類も熟知されてます Secondo Piatto...レ・カランドレでは肉部門のシェフであったようなのでもう少し本領発揮した肉料理が食べたいので今度レ・カランドレで出していたお料理を頼もうかなと思う...
...カウンター席に座れば、シェフが丹精に肉を手でこねているのが見える。...ホームワークス一筋13年?14年?のシェフ柳沢さんがまた三度の飯より大のアメリカ好き...でもホントはUSが使いたいのだと柳沢シェフ...
...いただくほうも大変でした。 10周年&小池シェフ卒業 記念パーティー 【26回目】2017/9 なんと小池シェフがインカントをお辞めになってしまいました。 インカントの10周年記念パーティーは小池シェフの卒業記念パーティーでもありました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26434人
貯まる・使える
...全体的にはやはり古井シェフの趣が感じられる料理たち。 何処となく懐かしさの片鱗も・・・ 一方でハイソな雰囲気の中で味わうと、より洗練された感が。 一体ここは何処? って不思議な感じがしてしまいまする。 コックコート姿の古井シェフにもまだ何だか実感が湧きませ...入るとまずテーブル席のエリア。 そして奥にシェフが立つ厨房とそれを囲むL字のカウンター席があります...
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