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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
マザーインディア 麻布十番店
麻布十番商店街◆東京・横浜・大宮で5ブランド20店舗を展開する本格インド料理店
183人
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貯まる・使える
...Barbecue platter baked in a tandoor. ■本格インドカレー【Indian Curry】 ■シェフスペシャル Chef's Special Curry よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレー Great cared, Chef’s original seasonal curry...
...すき焼き風とはまた違った味わいでシェフのセンスを感じずにはいられない大満足のコースでした。 そして...肉には相当な拘りのある、オーナーやシェフ、店長さんをはじめとするスタッフのみなさまの肉に対する愛情がスゴ...大人がワクワクしながらメニューを選べるお店です。 シェフによると...
...朝方まで営業してるので遅い時間からの利用も可能です オーナーシェフの方も若いのに気さくで女性ファンも多いのでは...高級鉄板焼きの若いシェフ、食べに来たほうがいいよ、ここ。...これはオーダーすべきお品でした。 シェフと色々楽しくおしゃべりしながら頂く鉄板焼は...
...『イタリアンのシェフとフレンチのシェフによる贅沢なランチを気軽に味わえるお店』...なんでも、フレンチシェフとイタリアンシェフがお互い案を出し合って料理を作っているそう！！...
...個室ならではのお気遣いですね。 あ、あと〆のビーフンが フレンチ風でおしゃれだなぁと思っていたのですが シェフがフレンチに携わっていたからだと後で聞いて...
...以前スウェーデンのシェフ、マグナスニルソンに興味を持ったことを契機に、ノルディックに興味をもちこちらをチョイス こちらの加藤シェフはレネレゼピの下で働く事が叶わず他のシェフの下で北欧料理を学びそれを日本に持ち帰った加藤シェフ シンプルでスタイリッシュなオー...
...チョコにブランデーが入っているので、以外と合います。 フォンデュソースは、同店シェフが、カカオ分56%のクーベルチュールチョコレートに、 クリームと牛乳...490円（税抜） パルミジャーノ被ってしまった。 有機キヌアと13品目のシェフズサラダハーフ（1人前）590円（税抜） これもまた生ハム被り...
...6種類の野菜のドレッシングが美味。 7，直伝 親子丼 なにが直伝かというと、 「南青山 七鳥目」のシェフ直伝です。 鶏肉と玉葱の旨味のみ...
...キャビアの塩味と相性抜群。 ケークサレ 一口サイズでシェフが1から手作りした一品は感激。 メインのグリル 火加減抜群...価格帯はしっかり港区価格になってくるのですが、シェフがガチな方々なので一流料理が出てきますし...cuvéeさん ここではソムリエが厳選するワインと、シェフが腕をふるった料理は 相性ぴったりで...
...量もたっぷり。大当たりの料理でした。 これは良いお店を見つけました。シェフはネクタイをビシりと着込み、高級割烹の料理人のような佇まい...大将も気さくで店員さんも優しいです。 満員だったので予約必須です。 オーナーシェフが広島のご出身です 魚と肉！拘り和食@麻布十番と白金高輪の間 初めてお伺いしました...
...派手な演出で注目を浴びることも良いし、自分たちが若くて、一番テレビが輝いていた時代に、「料理の鉄人」が流行り、同世代のシェフたちは皆さん口を揃えて...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17343人
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貯まる・使える
...火を通しすぎると柔らかくなっておいしくないけど、さすが 野菜に精通しているシェフなので、歯ごたえがばっちり残った 絶妙な火加減。味が濃く...プレーンオムレツは、久々に見た、本当に綺麗な仕上がり。かなりフワトロでした。 シェフとホールスタッフの2人で回しておられて...
...■オリジナルグリルステーションで炭＆薪で焼き上げる炎の料理 シェフがイタリアで出会った南イタリア・サリーナ島特産ケッパーを たっぷり使った特製ソース...パスタ、お肉料理 デザートまでつく、贅沢なフルコース！ 旬の食材を使った、シェフおすすめのおまかせコースになります...
...- パスタ で、こちらが鴨のボロネーゼ。 なんとシェフが仕留めた鴨なんだそうでｗなるほど、シェフは猟をやるんですね。そうなってくると、入口に飾られている鹿の頭の剥製があったんですが、あれもシェフが仕留めたんだろうなｗｗというのがわかります...
...翌日から出すものだったので出せるかどうかわかりませんが、シェフに聞いてきますと言われ、 期待半分待っていると...スパイスの配合にも注意を払っています。 手間を惜しまない、シェフの熱意が感じられる一皿。 ■◆メイン料理◆...なんとメンバーの一人のママ友が以前そこでシェフをしていたとのこと...
...特別な瞬間を演出するための逸品です。 ■サラダ ■旬の野菜と景品ドレッシング 景品ドレッシングとは、2015年にシェフが手掛けた『SALON1950』の後常連のお客様が「こんなに美味いドレッシングを皆に食べてもらいたい」とゴルフの景品にした事に由...
...今度は握りをしっかり食べに伺いたいです。 ご馳走様でした。 近くて遠い、ご近所様かな。。。 実は知人のイタリアンシェフ等を通じて、直接面...
...と評価すべきやんだろうなぁ…。 料理の配膳ミスがあったり店員の雑談が聞こえたり、クオリティが値段に伴ってない またシェフが常連と談笑していたが...
...カナダ産 活オマール海老のロースト渾身のシェフスタイル（新鮮なオマール海老の半身を贅沢に頂くことができます...ジョーヌだったのですね。 シェフに感謝です。 スープ、デザート、パンも含めて全てにおいて確固たる信念を持って丁寧に料理を作られているシェフだと感じました...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
36587人
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貯まる・使える
...イタリア料理コンクールで優勝経験のあるシェフの、いわゆるピッツェリアの枠に ピッツェリアでありながら、イタリア料理コンクールで優勝経験のあるシェフの、いわゆるピッツェリアの枠におさまらない美しいお料理が気になっていました。 お料理はシェフのおまかせコースを...
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