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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 243 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新たな女性シェフ 古屋聖良シェフが就任されました。相澤ジーノ氏のお店です。 専門学校を経て学士会館内のフランス料理店にて6年間勤務。 2016年の若手シェフの国際コンペティション「サンペレグリノ・ヤングシェフ」で 予選を勝ち抜き...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17343人
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貯まる・使える
...火を通しすぎると柔らかくなっておいしくないけど、さすが 野菜に精通しているシェフなので、歯ごたえがばっちり残った 絶妙な火加減。味が濃く...プレーンオムレツは、久々に見た、本当に綺麗な仕上がり。かなりフワトロでした。 シェフとホールスタッフの2人で回しておられて...
...朝方まで営業してるので遅い時間からの利用も可能です オーナーシェフの方も若いのに気さくで女性ファンも多いのでは...高級鉄板焼きの若いシェフ、食べに来たほうがいいよ、ここ。...これはオーダーすべきお品でした。 シェフと色々楽しくおしゃべりしながら頂く鉄板焼は...
...『イタリアンのシェフとフレンチのシェフによる贅沢なランチを気軽に味わえるお店』...なんでも、フレンチシェフとイタリアンシェフがお互い案を出し合って料理を作っているそう！！...
...と評価すべきやんだろうなぁ…。 料理の配膳ミスがあったり店員の雑談が聞こえたり、クオリティが値段に伴ってない またシェフが常連と談笑していたが...
...普段使いは出来ないけどここぞという日に行きたいそんなお店でした。 シェフの方に名刺を頂いたのに自分は返せなかったのでここで発信します...今は山梨に移転したTsuShi Mi、そしてTsuShiMi出身の鈴木シェフが営んでいる江ノ島腰越のSuzu...
...とご夫妻から言われたそうなのですが 仔牛のミラネーゼ 町田シェフの口からでた言葉は「自分は平田 シェフの味しか知りませんから」と店名の存続を申し出たそうです こういう話 好きです もちろん平田シェフも...
...たしかにおいしい、まろやかでクセない烏龍茶って感じ。 ここでシェフと香港のフレンチの話になり、ZestとTa Vieをおすすめいただいた。 どちらも日本人シェフのお店。 Ta Vieは三ツ星だが、コース最低5万円もするので...■"鈴木昌嗣（すゞきまさつぐ）"師傅（シェフ...
...全体としてよく纏められているように感じます。 シェフもスタッフの方も、とても明るく対応していただけ、好印象でした。...■拘りの鴨「最上鴨」専門店です♬ ■内観 ■お店の看板 ■中華シェフ：神保様 に スタッフ様 ありがとうございました(^^)/...鴨専門店だけに、料理に飽きさせない工夫もあります。 二人のシェフの専門は中華とイタリアン...
...【カツサンド】 ・ヒレワッサン フレンチ出身のシェフが焼く自家製のクロワッサンにマスタードが効いたソースをかけたヒレ...■【カツサンド】ヒレワッサン シェフのスペシャリテ、ヒレワッサン！クロワッサンもシェフが焼いてるそうです...
...立地条件は良いですが店員さんに聞くところシェフは1人しかいないらしく、その日に入っていたお客さんは30人以上同じ時間帯にいて順番に料理を作っているとの事でした。1人しかシェフがいないなら予約人数を半分にしてもっと良いサービスを提供すること...テラス席はペットも一緒に入れるのでとてもオススメ。有名なシェフのお店なのでハードルは高かったけど...
...レストラン「T3」のシェフを経て「NUAGE ET VENT」に就任された。...ジーボルト氏に師事し5年半研鑽を積んで帰国…レストラン「T3」のシェフを経て、「NUAGEETVENT」シェフに就任…...
...前にもどこかで書いた気がしますが、個人的にはとことんシェフとパティシエが組んだレストランでない限り、僕はシェフが作ったデザートの方がしっかりと、そのシェフのphilosophyが伝わるので好きです...
...3300円 提供に20.30分ほどかかりました。 普通に美味しかったです。 この焼肉店の自慢は、新鮮な地元産のお肉。シェフが厳選した素材が...
マザーインディア 麻布十番店
麻布十番商店街◆東京・横浜・大宮で5ブランド20店舗を展開する本格インド料理店
184人
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貯まる・使える
...Barbecue platter baked in a tandoor. ■本格インドカレー【Indian Curry】 ■シェフスペシャル Chef's Special Curry よりひと手間かけた、シェフオリジナルの贅沢な季節限定のカレー Great cared, Chef’s original seasonal curry...
...キャビアの塩味と相性抜群。 ケークサレ 一口サイズでシェフが1から手作りした一品は感激。 メインのグリル 火加減抜群...価格帯はしっかり港区価格になってくるのですが、シェフがガチな方々なので一流料理が出てきますし...cuvéeさん ここではソムリエが厳選するワインと、シェフが腕をふるった料理は 相性ぴったりで...
...量もたっぷり。大当たりの料理でした。 これは良いお店を見つけました。シェフはネクタイをビシりと着込み、高級割烹の料理人のような佇まい...大将も気さくで店員さんも優しいです。 満員だったので予約必須です。 オーナーシェフが広島のご出身です 魚と肉！拘り和食@麻布十番と白金高輪の間 初めてお伺いしました...
...派手な演出で注目を浴びることも良いし、自分たちが若くて、一番テレビが輝いていた時代に、「料理の鉄人」が流行り、同世代のシェフたちは皆さん口を揃えて...
...すき焼き風とはまた違った味わいでシェフのセンスを感じずにはいられない大満足のコースでした。 そして...肉には相当な拘りのある、オーナーやシェフ、店長さんをはじめとするスタッフのみなさまの肉に対する愛情がスゴ...大人がワクワクしながらメニューを選べるお店です。 シェフによると...
...■オリジナルグリルステーションで炭＆薪で焼き上げる炎の料理 シェフがイタリアで出会った南イタリア・サリーナ島特産ケッパーを たっぷり使った特製ソース...パスタ、お肉料理 デザートまでつく、贅沢なフルコース！ 旬の食材を使った、シェフおすすめのおまかせコースになります...
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