西麻布のシェフに関するお店

...5でした。 ■料理・味 凝ってる風だったけど、別に普通でした。 素材とシェフにはお金をかけていない感じがします。 それをアイディアでごまかしている感じ。...予約時間ぴったりに行った方がいいです。 ほとんどの料理にセロリが入っていました。 シェフがセロリ好き？ セロリ苦手な人は可哀想...

...『全聚徳』と言えばやはり、この北京ダックが有名です。 切り身がお皿に乗って運ばれてくるのではなく、塊のままシェフが持って来てくださり、目...

...ジビエでも珍しい肉も食べられます。 シェフの調理方法もフレンチや和食など様々な方法でジビエを食べさせてくれるので食事が楽しいです。 まさか、月輪熊の肉をいただけるとは思いませんでした。 ジビエだけでなく魚も珍しい物をいただけるので楽しいお店です。 カチャジョーネがコンセプトのイタリアン 昼に利用(現在は夜のみ) イタリア語で【狩り】を意味するラ・カッチャさんへ伺いました。 シェフご自身も狩猟されるようです...料理はアラカルトで頂きました。 この日はオーナーソムリエ氏とスーシェフでシェフは不在でした...

...3000円のコースで、シェフ自らが食材や料理方について説明して下さいます。 せっかくなので、シェフお薦めの日本酒も頂きました。乾坤一 宮城のお酒です...桃の紅茶 ○ 〆のドリンクも素敵。シェフが紅茶店をめぐり...

...北米で10000軒、その他で15000軒。おそらく海外で30000万近いという。もちろん日本人シェフがいない。ローカル色の強い店も混じっ...

...■分煙 座間のフレンチレストラン「 Chez-Ichisugi 」のオーナーシェフに教えていただいたお店です。 平日仕事の後に利用しました。 お店につくと順番待ちの人が大勢。 聞くと30分以上は待つとのこと。すごい人気です。 一瞬道路を挟んで向かいにある「天下一品 六本木店に行ってしまおうかとなどと考えましたが＾＾; 今日はこちらが目的だった訳で、やはり待つことにしました。 店内は広く、カウンター内には5～6名のシェフが忙しそうに仕事をしています...

...満足度高すぎなお店です。 さすが... 織部時代から オーナーシェフの斉藤さんとは 仲良くさせて頂いてます。 そして久しぶりに伺いました。...六本木駅からも近く場所にお店があります。 注文したのは シェフおすすめコース サラダ前菜にはじまり...

...そのワインのセレクト。きくと、シェフたちはソムリエも持ってらっしゃるとのこと。...ちなみに、鶏も米も岩手産だそうですが、シェフの出身地なんだそうです。 その他のラインナップはこちら。 酒肴...ワインとも合います。 オーナーシェフ（この呼び方で良いのかな...

...シャリはほとんどすべての部分で魚を圧倒しました。 彼らは私たちのために日本酒を見つけるのに長い時間がかかりました、そしてシェフは寿司の時間を十分に管理していなかったので...

...20cm 7,100円 26cm 9,400円　■8. ザッハトルテ(オーストリア) ウィーン近郊の名門パティスリーで活躍したシェフが作るザッハトルテ...

...これもなかなか。 スタッフにこの味は一体どういうことか。シェフは誰なのかと聞いてみたところ、リューズのシェフのプロデュースで、シェフはロブション時代の同僚とのこと...

...＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★シェフのオススメ選べるメインディッシュコース （2,000円 ＋税） プティオードブル シェフのオススメ前菜盛合せ 本日のスープ 選べるメインディッシュ...スープにも野菜がたくさん入ってて嬉しかったです。女性シェフのこだわりがよく伝わる...

...・おまかせデセール→ミルク系のムース(!?)シェフhand madeらしく、技術点高い♪ あのＣＰで...しかし前菜からどれも創造性が豊かでレベルが高い。シェフのレベルがすぐにわかる...前菜も手が込んでいて、シェフの愛と腕を感じる...

...■ラウンジの先にあるテラス　■テラスから見たシェフのお姿　■見上げた天井は空でした！！　■なんとも贅沢な空間...引き出したローストビーフをじっくりとローストしているのだとか。 シェフによるカッティングによる切りたてのお肉は最高♡...何と言ってもこちらの名物はこのこれ!! シェフが目の前でカットしてくれるパフォーマンスもあります...

...若き大槻卓伺シェフがオーナーシェフとして率いる Takumiの会にお誘いいただき再訪いたしました フランスのみで修行された経験から生み出される シェフのオリジナリティ溢れる料理や...

...杏仁豆腐 黒糖ソース（これも美味しい） もちろん澤田シェフはいないのだが（ちなみに今日のジョブチューンにも出ていたが）料理はどれも美味しかった。 こちらの店の内装は、カルネヤサノマンズ時代とあまり変わっていないようだ。 今をときめく鬼軍曹シェフの麻布店。...□評価 2020年3月時点 未評価・未投稿 □シェフ 澤田州平/1980 年1 月兵庫県姫路生まれ 2000 年...

...Jack & Bacon Sandwich 柔らかいシェフのマリネチキンのグリルをバーガーバンズにサンド。...＆ Salad Lunch 平日限定販売 週替わりで毎回シェフが考案したオリジナルアメリカンをお楽しみいただけます。...お客さんは２、３組ほどしかいませんでした。 ☆シェフ フレッシュ ベジタリアンサラダ Small（780円）...

...楽しい肉割烹！秒殺でした^ ^ シェフの上さん、カッコいいですね〜♡♡ 最後まで飽きずに...此方でも徹底しております、扉を開けてもらい中へ、大久保シェフと佐々木さん、その他のスタッフの笑顔が迎えて下さいます、実に気分が良いですね。 大久保シェフと佐々木さんの真ん前の席に座ります...

...日本人よりも日本人らしいと言うオーナーシェフの唐朱興氏を支えるサービスマネージャーは、 フランスでソムリエ資格を取得しシェフ経験もある珍しいキャリアの持ち主。 なぜここで？働いてるかの問いに、シェフはワインに合わせた料理を作ることができ...

...日替りランチプレート パン・小鉢・本日のスープ・お好きなセットドリンク付　■シェフの気まぐれカレープレート 小鉢・お好きなセットドリンク付　■サラダボウルプレート...■アペロールスピリッツ Aperol Spriz　■モヒート Mojito　■シェフのこだわりカレー...