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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【外苑前駅から徒歩3分■アラマンダホテル1階 】素材にこだわったイタリア料理×ソムリエワイン
7409人
貯まる・使える
...今回は石濵一則シェフのお料理を堪能できるコースを前もって予約しておきました。 石濵一則シェフのお料理は主に北イタリア系で シェフの修業先のヴェネツィアのテイストを色濃く感じられるものが多いです...
...中でも目を引くのが マー君のラザニア 話を聞くとシェフの名前がマー君らしい 親しみが持てる上にどうしてオススメかもシェフ自ら説明してくれた こういうやり取りも面白い...■穴子と里芋のテリーヌ ごぼうソース ■シェフのスペシャリテ トマトのラザーニャ カラスミがけ...
...料理人はなんと21歳のイタリアンシェフ。この久保シェフ、亀戸の名店「メゼババ」の髙山氏にアポなしで修行を申し込むなど行...オリーブの盛合せです。 ■パスタ シェフが豊洲で仕入れてきた魚介や産地直送の野菜を使ったパスタを日替わり...
...ということもありますが、シェフがハシヤのご出身だから、です。2007年オープン。 ただし...そのソースの味もよかったです。 カウンターに席をおろすと、シェフのかたが丁寧にカルボナーラのソースを作っていく過程を堪能すること...テーブル8席と小さめです。 ■サービス 普通ですが、キッチンのシェフもホールのスタッフも感じのいい笑顔でした...
...カウンターに座って天野シェフに挨拶させていただきました。 顔見てビックリ!!天野シェフ、イケメです!!...(=´∀`)人(´∀`=) 僕「シェフ...
...■辛口トマトソースとパンチェッタのブカティーニ シェフのトマトソースはリピート必須の一品。辛口のトマトソースと太めのブカティーニの相性が最高です。 ■本日のショートパスタ クリームソース 本日のシェフおすすめのショートパスタにクリームソースを合わせます...一貫して雑味のない透明感のある美味しさが、シェフの料理の芯にあるからこそなのだと思う...
...女性のサービスの方が気さくに話しかけてくれ、オーナーシェフと奥様の共同経営らしい。 ちなみにシェフは星付きシェフ(確か代官山ASOだったような)出身だそうです...
...何度マネしても、ロートロのようにうまくはいきません。 こんなに種類が多くあるのに、シェフ一人で作っているのが凄い。 夜は割とすいていますので...こちら、パスタの種類がやたらと多いのとシェフ1人...
...☆カフェラテ 最後にコーヒーでまったりしてるとシェフが挨拶に来られました。 30代と思しき若いシェフ。 全てが美味しかったことを感謝。 それにしてもオーナーらしき男性がリラックスさせてくれます。 1人で行っても平気かも。 帰りは外までシェフと一緒にお見送り...
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