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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...言うのだから期待値しかない！ 今回あくまで、吉田シェフは監修である。 現場を取り仕切るのは「宮澤克明シェフ」 宮澤シェフの経歴も素晴らしく...
...更に新鮮！ 次に、お料理全般に合う ナツィオナーレ を。 シェフから、今日は、脂の乗った青森産の秋刀魚が入って来てるよ～という言葉で、 秋刀魚の料理を注文。同店、シェフが、チョイチョイ、メニューに載っていないものでも...私達は、カウンターの、シェフに近い場所でいただきました...
...会計２１４０円 シェフはイタリア・アブルッツォで６年修行された女性。...そしてもうひとつ。 イタリアで数年修行を積んだ女性シェフが織りなす本格イタリアンをカジュアルなスタイルで。...若干間延びしました。 サービスは期待以下でしたがお料理はシェフの創造性を感じられるものなので...
...魚介たっぷりで、出汁がしっかり染みてました！ 最後はデザート盛り合わせをスペインらしいお皿でいただきました！ 右下に見える、シェフの手作りスィートポテトが季節にぴったり いつもデザートだけは誰よりも早くぺろりと食べちゃう私ですが...
...こちらを予約して利用しました。料理はこのような流れで料理は運ばれてきました。 ・前菜３種盛り合わせ ・彩り野菜のサラダ ・シェフの気まぐれピザ ・炎のチーズリゾット ・ポークグリルの瞬間スモーク ・テーブルアート ・フリーソフトドリンク...
...産地 飲みごたえ を変えて日替わりで用意 ■シェフのスペシャリタ！ 生うにとフレッシュトマトを軽いアンチョビ風味で和えたタリオリーニ シェフのスペシャル料理...予約しようとした矢先に閉店。ネットでシェフの名前を調べて...
...元エスキスのスーシェフ 注目の信太竜馬シェフが エランで腕を奮うクオリティを...「bonélan(ボネラン)」のシェフも、同じ信太竜馬さん。 シェフの信太竜馬さんは...
...「食」とは何かを考えさせられるお店です。 この言い方はシェフに失礼かもしれませんが、「料理の味付け」うんぬんではなく、「食材の生命力」と「シェフのマクロビオティックへの信念」で感動させてくれるお店です。 ＭＯＭＩＮＯＫＩ...遅ランチだったせいか、この日は私たち以外にお客さんがいなくて、 シェフ達と日本の農業や自然について長々喋ってしまいました...
...写真映えもバッチリ！味も三つ星シェフ監修というだけあって美味しかったです。...ーが営むミシュラン三つ星シェフ監修のスペシャルパフェや旬のフルーツやスパイスを使用した...【ミシュラン三つ星シェフ監修】 ミシュラン三つ星シェフ監修のもと...
...暑い季節にサッパリ食べられます！ ■シェフ特製！今週のメキシカンディッシュ LDC RECOMENDADOS！...■エラドゥーラ テキーラでマリネした旨味たっぷりの自家製ソーセージ！ シェフ特製のサルサ・レッドチミチュリでさっぱりとどうぞ！...
...３代目ハンガリー人シェフが退職致し、現在４代目のハンガリー人シェフをハンガリーにて面接・手配中です...もちろん使用している食器類も全てハンガリー製。 そしてシェフも接客女性もハンガリー人と実に徹底しています...
...山椒なども使っていないシンプルな麻婆豆腐でした。 普通に美味しいとは思います。 辛さとパンチが好きな人は、事前にシェフかお店の店員さんに注文したら◎ ランチ帯に始めて入りましたが14:15までに入ればランチのオーダーok. 厨房にはコックさん達が5人〈お皿洗いの方も含む〉もいて繁盛店なのが伺えます^_^ 中国語でやりとりもあるので、中国のシェフと日本人スタッフとどちらも在籍...
...絶品！塩とオリーブオイルのシンプルサラダですが、シェフの腕の高さがこのサラダに全て凝縮されてます。 トリッパ、上品です。こってり煮込んでわかりやすい味にするお店が多い中、本物のシェフはこのような味でだせれるんですね。美味しい。...■シェフの気まぐれ！...
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