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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初めてのお店の常でおススメをお聞きしますと エビ玉定食との事、特に何も考えていなかったので お願いします。 奥からおもむろにシェフらしき男性が出てきて 中華鍋をあおります...
...大満足で全て美味しく楽しめました。 コース料理は有名シェフが監修なさっているそうです。 次回は家族で来ようと思います。...温菜、メダイのカダイフ巻き。 自家製の野菜ソースは、シェフのスペシャリテという。 カダイフは、細い棒状の食材で...上質な接客と空間のお店であった。 女将とシェフの粋な心遣いに感動...
...刀鱼(太刀魚)で作ってくれました。 店員さんがシェフに聞きに行って、トントン拍子ですぐに。 これは嬉しかったです。 現状、日本で頂ける中国料理で最も本場に近いように感じました。 お客さんも終始中国人のみで居心地が良いです。 シェフの皆様が隣でまかないを食べ...朝方まで営業されており明瞭会計でスタッフも多く、シェフが調理している風景も覗けたりします...
...辛さに関しても安定しない。日によって作るシェフが違うのだろうが、辛さが全く異なる...おいしいのかな? もしかして、気付かぬうちにシェフが代わったのでしょうか?? 次回訪れたとき...知る人ぞ知る、四川料理の美味しい食堂!(店員もシェフも中国人...
...これ一粒づつ食べたいくらいの絶品。 正直、東京で串火鍋食べたいと言われたらここをオススメしたい! 四川省出身のシェフが作る本場の四川省郷土料理を明るい 池袋の北口には本当に火鍋のお店が多い...
...このお店の蘭州ラーメンは一番美味しかったです。 特にスープの濃さ=塩分のバランスが絶妙です。 今後もしかしたら、シェフが変わると味が変わってしまうかもしれませんが...
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