渋谷・恵比寿・代官山のシェフに関するお店

...安くはないが、味・雰囲気と合わせると妥当。 ミシュランのフロリージュのシェフが紹介していたお店 前日に電話予約して伺いました...接客もスマートでとても感じが良いです シェフの方も多くオープンキッチンで全て見えるのでなんか黙々と作業してそれぞれが無駄な動きな...

...カウンターは10席強。個室のカウンター席もあるそうですが、あまり使用されることはないそうです。鎌田研シェフは日本料理店を経て鮨業界へ。明...

...フレンチが好きで、なんと最初はフレンチを目指していたとのこと∑(ﾟ◇ﾟ///) レフェルベソンスのシェフがお好きなんだそう。 これだけの...

...その分値段は高めだと思います。 ごちそうさまでした！ 敏腕シェフが手作りで作る絶品和食を低価格で頂けます。 【待ち時間】 予約の為無し 【予約】...渋谷駅ハチ公口から7,8分歩いた宇田川交番の近くにある居酒屋です。 お店では、有名シェフ西山道泰氏が監修する和食料理が提供されています...

...明朗会計でないところが お客様の足を遠ざけているのかも。 勿体無い。 奥の座敷で会食。 気立ての良い女将さんとその息子さんシェフとも楽しく会話でき...

...■穴子と秋茄子の東寺巻き(湯葉巻き)　■釜揚げしらすと天かす入り釜飯　■シェフがお勧めする鮮魚を炭火焼き、煮付け、酒蒸しで御用意しております。　■旬の松茸...なんと3人もここがいいと言ったので案内しました。1人はアメリカのでオーナーシェフです...

...金柑の甘酸っぱさもいいですね。     ＜季節のジェラート＞ シェフはもともとイタリアンのシェフをされていたので、洋風のテーストのお食事も楽しめます。...カラフルで見た目にも舌にも美味しい数々の料理は、きっと女子ウケ良いです。 シェフがひとりで作ってくれてるみたいでした...

...店員さんのセールストークにつられ、割と早い段階で鯛と三つ葉の羽釜ご飯を注文した。招待した外国人（ポルトガル人の日本料理シェフ）に、さんざ...

...私が見たときはまだレビューがありません。 経営会社が変わり、2021年6月からシェフともども新規オープンとのこと♪ 緊急事態宣下も空けてワインで乾杯☆ あぁこの日をどれだけ待ち望んだことか笑...

...空間もカウンターで割と広い 支給の方はぎこちない感じでたまにお料理は出されたまま説明がないなど見受けられる シェフは寡黙な方でお話はしないタイプ 恵比寿和食割烹 個室で訪問しました こう言ったアラカルトで頼める日本食の居酒屋を探していました...

...サファイヤラベル フランス料理の前菜、魚料理、煮込み系肉料理、さらにはチーズやデザートにまで照準を合わせて造られた新日本酒。 シェフから直にインタビューし...

...･ご飯もの ･ダッチオーブン焼林檎&アイスクリーム 星付きフレンチシェフが作る絶品焼売とダッチオーブン玉子焼き！ 星付きフレンチ出身のシェフが作る絶品焼売！ ダッチオーブンで焼き上げる玉子焼きも名物！...+飲み放題 （夜）5000円／人 ◆この店の楽しみ方 ＜プロフ＞ 元フレンチのシェフが手掛ける焼売居酒屋...

...【削除】 【削除】 なお、キスには看過できない臭みが感じられ、全く美味しくありませんでした。 シェフの手技はかなりのもので、この時は電話...

...■シェフお勧め"黒毛和牛ウニ巻き、トリュフトーストなど" あばぐらコース これら全てが直接取引だからできる驚きの鮮度とコストパフォーマンスで鉄板焼きの常識を覆します。ぜひ当店自慢のくずし鉄板をご堪能ください。　■シェフお勧め"...ペチャペチャニヤニヤヘラヘラ男性同士おしゃべり。シェフが飲み物やアレルギーやお料理の説明などフォローしてくださったので...

...炊き込みご飯は「のど黒の炊き込みご飯」。初夏の味覚と、のど黒の旨みを堪能。 ⁡ ランチコースが非常にお得！最高品質な食材とシェフの腕による割烹ランチは必見...

...デザートが柚子ソースをカプチーノ風に仕上げたりと、洋食出身のシェフの仕事を感じさせる料理もちらほら。 でも...ウニにのどくろのお刺身がレモンジュレと共に絡み合う贅沢さ（^人^） 続いてシェフのオススメ 雲丹と蟹の茶碗蒸しがかなり絵になる美しさ...

...創作和食が中心。洋食分野を経て「春秋」グループ料理長であったのシェフと都内一流ホテルの和食店で料理長を経験した料理人がタッグを組み、食材...

...Fukuを訪れ、19:00に混雑が始まる直前に、カウンターのシェフと楽しい会話を楽しみました...▶︎あじ(青森) ▶︎金目鯛(千葉の銚子) ▶︎雲丹(北海道の厚岸) シェフが箱にパンパンに詰まった雲丹を見せてくれます...

...納豆ソースです 海苔にのって鶏自体の旨みも強く美味しい ピータンとザーサイの白和え ベトナムの魚醤 ベトナム出身のシェフもいらして生半可ではない ホンマもんの味わいがあり嬉しかった だきみ 胸を皮で巻いた メス5ヶ月飼育の雌鶏...

...和食といっても少し洋よ雰囲気を感じていたら、シェフは元フレンチのシェフだったとか。一同納得。お雑煮もリゾットのようでしたし...キリッとお酒に合う❗ ・ お造りも旨かった✨ ・ 若き美男子シェフも楽しくて ・...