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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さすがフレンチ出身のシェフのおもてなし、コーヒーと一緒にお茶菓子も出ました。...私はこちら和食のお店だと思っていたのですが、 どうやらフレンチシェフがしっかり作っているようでソースなんかもしっかり。...ランチコースは2500円くらいなのかな・・・。 フレンチシェフが作っているということなので...
CARIBBEAN RESTAURANT SUNNY CAFE
野菜たっぷり！スパイスの効いたジャマイカ料理が自慢◆ヴィーガンメニューあり♪健康志向の方に
346人
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貯まる・使える
...どの子にしようかな…悩む。 とりあえずシンプルにこれを注文しました。 しばらくすると運ばれてきます。 シェフのサービスでジャマイカのアイタルシチューもつけてくださいました...
...■バースデープレート ■シェフポートレート ■テーブル席１ ■カウンター席 ■テーブル席２...雰囲気もすごく良いしお料理のポーションがちょうど良いです。 シェフも気さくなのでワインはお料理に合わせておすすめを出してくれます...ひとつひとつ手が込んだ丁寧な料理達。 北海道出身の2人のシェフがナイスコンビネーションで作り上げる味は間違いないです...
...通うことにしよう。 加藤シェフの大人気大人の苺パフェ☆ 加藤章宏シェフが腕をふるう 大人の苺パフェをいただきにai'sに訪問です 前回投稿したAWkitchenつながり 加藤シェフとai'sのスタッフの皆さまは...
...■国産黒毛和牛のもつ(ホルモン) ■国産黒毛和牛のもつ鍋 ■たこ焼きを焼くシェフ(手元アップ) ■生牡蠣アップ(長崎・小長井) ■焼きハマグリ(千葉九十九里)。特大サイズ！ ■北寄貝を焼いたもの。バターの香りがGOOD ■たこえびす特製たこ焼きを作るシェフ ■外観 ■トンテキ ■たますー ■席 ■many ■toilet ■外看板 たこ...頼んでみましたがこれがめちゃうま♪ オーダーが入ってからシェフが炙り それを自ら持ってきてくれて...
...ボトルの棚から「あの瓶」を探すのが癖になってしまった。 このBARは馴染みのイタ飯屋のシェフから教わった。 恵比寿の駅近く「富士そば」の...
...舌舐めずりするしゃべログと、大将の目が合った気がした（笑 （シェフは話してみると実に気さくな方のようで、しゃべログの中で「知らないシェフ」から「大将」に昇格^^笑）...ごめんね(^_-)-☆笑 カウンター席に座ったのですが、シェフやスタッフの方も明るく気さくな方ばかりで...
...お、この豆腐美味い！ 何か尋ねると、ジーマーミ豆腐じゃなくて島豆腐。 おばあちゃんの味なのだとか。 良いですね～ シェフは沖縄出身かな？ 肉はクセも無く...
...よだれ鶏 山口シェフが得意とされているのは、中国の江南料理で、 JASMINE名物のよだれ鶏は、抗州でシェフが感銘を 受けられたお料理なのだそうです...基本、メインランドでいただくのとおんなじ気配がする。 シェフの研究熱心探究心...
...■ロレーヌ岩塩の塩ミルクアイス ■シェフ特製の肉盛りプレート！様々な部位を低温でじっくりグリルしてます...あれこれ楽しめる各地のクラフトビールに、 シェフ特製のグラマシースタイルのグリルビーフが大人気なんだそう。...チキンが表面がかなりパリッと上手に揚げてあり、ここのシェフは ほんとお料理が上手だと思います...
MAEN Sake pairing restaurant
【美味しい のその先へ】徳島・長野のこだわり食材使用の料理×厳選日本酒で、新しい『食体験』を
5496人
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貯まる・使える
...同席した友人は、食通かつ日本酒にとても詳しい方なので、 色々とシェフと話がはずんでいたのですが、私はまだまだ。 ただ、美味しいだけではなく、すっごく楽しかったです！ ⭕️ 出汁とのペアリング最高 日本酒ペアリングの可能性 この日は友達の紹介で食好きな仲間とディナーに 日本酒ペアリング、ワインより味が椎茸やレモン、コーヒーなど個性がハッキリしていて面白かったな 料理と一緒に頂く事で双方に深みが出て素晴らしいペアリングだなと思いました。 食材はシェフのルーツである徳島と長野からのもののみを使用！...
...ヤマトです。日常会話のタイ語が話せます。 ■恵比寿ヤムヤムのシェフ、ピーヤイです。チェンマイ4つ星ホテル勤続20年の経歴を持つシェフ。チェンマイ出身。 ■恵比寿ヤムヤムのシェフ...
...パティやソースにシェフのこだわりがつまった絶品クラフトバーガー！ ■ハンバーガー 牛肉オンリーの旨味と特製オーロラソースが決め手。スタンダードなクラフトバーガー ■アボカドバーガー シェフ特製のグァカモーレソースをたっぷりと入れたアボカドバーガー...
オリエンタルテーブル アマ 恵比寿店
4月限定生ビールワインハイボール各298円★歓送迎会コースが8品2時間飲み放題付4400円
2285人
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貯まる・使える
...今回始めて恵比寿店に行ってきました。 先客は一組。後ろにも一組。 後に知ったのですが、厨房には五反田時代のシェフさんたち2名。 店内はた...
...元黒毛七厘のシェフが三年前に立ち上げた渋谷の『並木倶楽部』様 監修の元...あった黒毛和牛メンチとハンバーグの名店「黒毛七厘」が閉店した後、シェフが渋谷に「並木倶楽部」をオープン。 その後、並木倶楽部が閉店し...以前あった黒毛七厘がリニューアル。 元シェフが復活させたということで中原さんは関わっていないということらしい...
...お冷＆自家製漬物(らっきょう浅漬＆たくあん)を置いてくれます。 シェフも駆けつけて、喉潤しにピノ・ノワール系のシャンパン ボランジェ...●金目鯛＞皮を軽く炙って。 ●生いくら＞シェフも私も初体験。 ●くるま海老＞美しすぎる！...「鮨日進月歩（にっしんげっぽ）」営業日はシェフはお休みでにぎりだけの提供ですが...
...笑 カウンター席に通された。忙しそうにテキパキ注文をこなし厨房のシェフたちにテンポよく指示を飛ばす店長を横目に、ビールで気持ちよく喉を湿...
...■TKG ■鶏しゃぶ ■店内厨房 ■備長炭 ■看板 ■カウンター ■コース ■合鴨たたき ■オーナーシェフと女将 ■ネギマ ■トサカ ■...
...場所はカレーのモンタンベールの隣です。シェフは渋谷店の近谷シェフが就任。北海道白糠町の羊飼い酒井さんの羊が食べられる...キノコの風味の濃いイタリアン春巻き。シェフは恵比寿マッシュルームで働いていたこともあるそうで...
KARMELO スペインバスクバル
【恵比寿駅5分】本格バスク料理をリーズナブルに楽しめる立ち飲みバル。サク飲み・各種宴会に◎
1134人
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貯まる
...■カルメロコース ■カルメロコース6000 熟練のシェフのバスクバル 恵比寿駅から徒歩3分ほど。 アメリカ橋のたもとにあるお店です。 ガラス貼りの店内は、いたってシンプルというか、 簡素。 しかし、シェフは、熟練で、 数十年前に、イタリア各地に5年...見送りに。 あとで、シェフに聞くと...
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