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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 581 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ックを表現できる稀有なシェフ。 こちらの室田シェフの料理を初めて食べたのはいつ頃だろうか。...９月下旬に訪問しました。 シェフとは...
...また行きたいなーと思う。 ご馳走さまでした！ 大人気シェフもNO.1と絶賛する熱い焼き鳥店 愛する地元にも食通たちが絶賛し 通う予約困難店が増えてきた 今めっちゃ熱いのがここ とり茶太郎 私が大好きなフレンチのシェフも 焼き鳥店NO.1にあげていた...この日は、こちらのファンと仰る、リスペクトするシェフ様方にお連れいただきました＼(^o^)／ お店に入って先ず...
...【ドリンク】 「コーヒー」 「北島亭」の北島素幸シェフ、「コートドール」の斉須政雄シェフ、「タテルヨシノ」の吉野建シェフなど...
...食べた料理、また見た目や味について 知り合いがパンのシェフをしている！ メイン素材の小麦粉は、もちろんフランス産！...先日ソロモン流でシェフの牛尾さんが紹介されていたのである程度混んでいるかとは思いました...「慎重かつ大胆に！」 パリで数々のパンを食されたシェフ達のお店...
...持ち帰り専門店。 15分前迄は列形成禁止。 竹下千里オーナーシェフ。 2013年にオープン。 ◼️◼️...オーナーシェフは竹下千里氏。独学で習得したという...竹下千里氏がオーナーシェフを務める2013年3月9日オープンの焼き菓子専門店！...
...モノリス（青山）石井シェフ メイ（五反田）岩田シェフ アターブル（湯島）中秋シェフ ラブランシュ（青山）田代シェフ オルタナティブ（六本木）斎藤シェフ シャントレル（代々木上原）中田シェフ セリエ（恵比寿）林シェフ アーティショー（恵比寿）山根シェフ ラト...
...塩崎氏は目黒の「りんだ」 どちらも名店出身であり、そして、何よりもすごいのが二人で出資を行っているオーナーシェフであること。この若さで渋...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
8ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店
33123人
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...ミシュラン三つ星シェフが手がけるパンの専門店 【番外編】世界初！ミシュラン三つ星シェフが手がけるパンの専門店Tweet今回は番外編ということで都内にあ...訪問日：2015.03.29 「世界一星を持つシェフ」ジョエル ロブションによる世界初出店のブーランジュリー☆ 僕自身は全然知らなかったのですが 母が「世界一星を持つシェフ」として 有名なフレンチの巨匠...
...一品の『料理』として出来上がっている感じ。 某、イタリアンのシェフといったのですが、その方も驚いていました。 これは～うまい。夏でも並んでいるわけだ。 シェフ、帰りに『ラーメン屋、やってみようかな』ってつぶやいていました...ラーメンの椀のマークが目印のお店です。 ご主人が洋食屋のシェフのような服装でテキパキと仕事をされています...
...そういった細かな思いもシェフから聞いて納得できる！！ テーブルでシェフと会話しながら楽しむこのスタイルならではの楽しみ方だ♪...おいしかったです。ごちそうさまでした。 加藤シェフの料理をいただきに毎月通いたいと思える本当にいいお店でした...
...麺をゆでるおっさんは、イタリアンのシェフみたいに1本ちゅるちゅるりんとすすって、固さを確かめています。...注文は目の前の厨房の日本語が流暢な外国人シェフに頼みます。...いつもの中華そばをオーダー。目の前で異国のシェフが明るいノリで調理...
...#オリジナルカレー #老舗 #個性派 #カレー界のレジェンド的存在 #初代オーナーシェフ没後 #一時閉店 #復活！ #老舗 #2代目 #娘さんが継ぎ現在に継承する...老舗、個性派、カレー界のレジェンド的存在な名店 初代オーナーシェフ没後...
...Bronze Awardのストレートハウスを選びました。 また、この居酒屋では、シェフのおまかせで食べるものをアレンジしています。...唯一の選択肢はコースメニューを注文することであり、シェフは本当においしいシーフードの食材に重点を置いています...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
14スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35318人
- 水曜日
...さすが繁盛店！料理はもちろん、シェフも面白い！ 先日、とある会ではじめて伺いました。 テレビでもお馴染みの菰田シェフの熱意あふれるお言葉のあと、ひと通りのお料理をいただきました。 中国本土において、トップシェフ達の中で一番を取られただけあって...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
15ポークビンダルー食べる副大統領
27199人
- 日曜日
...マルチシェフの一品勝負 育てながら楽しむ カレー探訪 奥渋の裏路地...月替わりのトッピングは今後ミシュラン三つ星シェフの料理とか色々やるみたい。 楽しみすぎる...どっしりとしたグルメそうなシェフがカウンター越しに出迎えてくれます...
...フレンチが好きで、なんと最初はフレンチを目指していたとのこと∑(ﾟ◇ﾟ///) レフェルベソンスのシェフがお好きなんだそう。 これだけの...
...辿り着けますが、少し迷いました！ 店内は、薄暗いところで、シェフさんが一人で切り盛りされている感じ。 まずは、ビールで乾杯！...僕は親友に腕のいいインド人のシェフがいる事や、学生の頃から鮮烈なインド料理が大好きという事もあり...レー屋のおじさんにはちとくせのある方が少なくないけどロック好きのシェフに聞いてみたら腰の低そうな方で､メニューには載ってないけどスパイ...
...小さめのお椀にふんわりと盛られたご飯が進みます。 途中で卵かけご飯にして口直ししてから、最後の肉を頬張りコースは終了。目前でシェフが焼いてくれるので...
...『鰹節を手削りする 美味しい暮らし』 という本も出版され 今後はヨーロッパまで行き イタリアやフランスのシェフと コラボする予定も進んでいるのだそう 帰り際には「ありがつおございました」 おばあちゃんの愛から生まれた感謝の言葉です...
...■店内はカウンター席のみ（最大で10名） 目の前は厨房、シェフの料理をライブで楽しめます♬ ■シェフ：上笹氏 ソムリエ・国際薬膳調理師の免許をお持ちです。 美味しかったです。 ありがとうございました。 ■お店外観 ■薬膳蒸しスープ シェフは国際薬膳調理師免...
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