日比谷駅のシェフに関するお店

日比谷駅の海鮮・魚介のお店

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点数について

TOSA DINING おきゃく

日比谷駅 537m (銀座一丁目駅 145m) / 郷土料理、創作料理、海鮮

銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ

3.49

279

9871

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

③土佐カツオ!
 アンテナショップ巡り、広島、山形経由で高知のまるごと高知とさ市へ。入口でドリンクの試飲の店員...by JOKEJOKERX(824)

...イワシ類の稚魚を天日干ししてできた釜あげちりめん ねっとりした食感 緑色のタレにつけていただきまーーす 柚子の味がして、シェフ特製のタレだそう 初ガツオって苦手なのであまり食べなかったんだけど 新鮮なので...

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銀座楸

日比谷駅 692m (東銀座駅 229m) / オイスターバー、海鮮、ワインバー

楸の夏は鱧です 牡蠣と鱧のシャブシャブとフライ 25周年記念で\14500を\9800 5月末迄

3.55

465

39861

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

牡蠣の創作料理店で激旨の黒カレー @銀座6丁目
平日のランチで利用しました。 地下鉄「銀座駅」より徒歩約3分、片桐ビルⅡ2階にある「牡蠣...by kobe2001(2057)

...カレーの匂いもしてる。 そこへシェフが『さっき電話もらいました?テイクアウトの方?』と。違うけど、テイクアウトもしたいし食べたいです!と伝え、席に。 職場で待つ上司から『牡蠣フライ乗せ』を頼まれていたのですが、念のためシェフにフライとソテーのどちらがオスス...牡蠣に合うすっきりワインが楽しめます。 シェフ(マスター?)が一人で作っているので...

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銀座で生牡蠣が美味しい専門店 牡蠣Bar

日比谷駅 395m (銀座駅 116m) / 海鮮(かき)、オイスターバー、海鮮

【じっくり牡蠣を堪能したい方は20時以降がおすすめ】ソースは海水!?牡蠣の聖地へようこそ!

3.42

126

12898

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

牡蠣自体が美味しい
牡蠣バー 祭日の土曜日、8時すぎにお伺いしました。 こじんまりとしたお店ですね。カジュ...by panera(1336)

...特別感があって良いと思います。 また、来ました 1年振りに、やって来ました。オーナーシェフが超ご多忙で、ほんの数分しか会えなかったのが残...

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中国料理 礼華 四君子草

日比谷駅 86m / 中華料理、ワインバー、海鮮

礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能

3.74

204

12942

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

いざ上海蟹を食べに、東京ミッドタウン日比谷の「礼華」さん、雌蟹の卵と身を堪能
上海蟹の季節という訳で、自分も食べに行かなくてはと思い立ち、上海蟹のコースをやっているネット予...by 猫奴隷(576)

...中国料理『礼華 四君子草』✨✨ オーナーの新山重治シェフはヌーベルシノワの上海料理「トゥーランドット」で脇屋シェフの右腕として10年以上活躍。その後フカヒレの名店「筑紫楼」の料理長を務めた一流シェフ...

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坐来 大分

日比谷駅 203m / 日本料理、郷土料理、海鮮

新たなる伝統へ向けて 次のステージへ。

3.35

57

4255

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

大分のデザインレストラン。坐来。
大分県のアンテナショップレストラン。 アンテナショップというにはあまりに本格的! 臼杵...by ginzatetsu(2032)

...まさに“大分の語り部”だ。中津産など食材の産地を絞ってコースを提供したり、フレンチの一流シェフとコラボするなど、探究に余念がない。メニュ...

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銀座 ゆかり

日比谷駅 575m (新橋駅 359m) / 日本料理、海鮮、うなぎ

『健美食縁』 健康と美しさを結ぶ食 2024年3月リニューアル!!

3.06

17

754

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

THE和洋折衷!2倍楽しめて大満足!
本日はこちらのお店でお食事を頂きました!なんでもオープンしたばっかりとの事です! とてもお洒...by SHUNJI(659)

...元フレンチシェフが繰り広げる、まさに、「和食×イノベーティブ・フュージョン」。 素材の産地など、いつものようにいろいろ質問すると瞬時に回答が帰って来る。 知識豊富で、気さくな若いシェフと着物姿の綺麗なスタッフさん。 ゆったりと...html フレンチのシェフが手掛けるラグジュアリーな割烹を堪能♪ |...

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鉄板焼 銀明翠 銀座

日比谷駅 632m (銀座駅 352m) / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮

銀座駅5分◆本物の「神戸ビーフ」を堪能する上質なひととき。和モダンな空間は記念日や接待にも

3.46

191

12659

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座@銀明翠さんのオープンキッチンで鉄板焼を楽しんできました。雰囲気もよくランチミーティング利...
銀座中央通り沿いにあります、鉄板焼 銀明翠 銀座(テッパンヤキギンメイスイ)さんへ、ランチミー...by さすらいのうぶちゃん(3708)

...写真の投稿は神戸牛のコースです! 自分は鉄板焼きはシェフのサービス精神が一番大事かなと思っております。 少しシェフに片寄りがあるお店かなというイメージです。 でもいいシェフに当たればしっかりと丁寧な説明を受けながらのお食事を楽しむことが...

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創作料理 FANCL令和本膳

日比谷駅 587m (銀座駅 174m) / 日本料理、海鮮、創作料理

職人の技×四季の素材×贅沢な空間~銀座での至福のひとときを~

3.44

135

8975

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

至福のひとときと健康を味わえる小料理屋
と思えた、素晴らしいお店を訪ねることができました。 銀座5丁目の中央通りに面したファンケル銀...by zen-tabelog(549)

...ファンケル流のおもてなし」 そんなコンセプトのお店です。 料理長は糸山氏、老舗日本料理店や大手レストランシェフ、イタリアンレストラン総料...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

寿こう

日比谷駅 487m (銀座駅 112m) / 日本料理、海鮮(かに)、海鮮

ミシュラン東京 2年連続星獲得。接待にも最適な個室有り。 落ち着いた空間で季節感じる御料理を。

3.70

76

8441

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

創造性と高品質を高い次元で実現した和食
1年ぶり3度目(ご主人の料理は4度目)の訪問ですが、今回は、これまで食べてきた高級和食屋の中で...by グアルデリコ(1347)

...(ウェスタ事件はありましたが、ちょっと状況が異なるので。) ここより断然美味しいお店で、感じの良いシェフなんてたくさんいる。 「京味」の...

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THE SUSHI GINZA 極

日比谷駅 755m (東銀座駅 254m) / 寿司、海鮮、日本料理

令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を

3.23

117

7585

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座でコスパ最高の高級寿司
#thesushiginza極 銀座のアラカルトで食べられる寿司屋 @ginza_sus...by yuta.sasa(100)

...・鮪には、並々ならぬ情熱を注いでいるとの事 ・場所は銀座6丁目の商業ビルの11Fで、隣のお店はミシュラン☆シェフの 尹美((ユン ミヲル)氏が手掛ける韓国宮廷薬膳料理の 「尹家」 ・営業時間 12:00~:14:30...

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まとい 銀座

日比谷駅 433m (銀座駅 183m) / 日本料理、牛料理、海鮮

厳選された和牛と山海の旬を使った料理と職人の技術を施した趣ある空間を提供するまとい銀座

3.09

39

2556

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

伊万里焼の皿まで楽しめる荘厳な空間‼️春の訪れを感じるコースで日本料理を堪能しました‼️
銀座【まとい 銀座】 お店の魅力を紹介します! 銀座駅から5分ほどのところにあるこちら...by まりも8385(552)

...「まとい銀座」さんはアマンリゾーツで腕を奮った的場圭司シェフのお店。 日本各地から仕入れた良質な素材を、バランスよく調理して提供していただけます。 なぜなら、的場シェフだけでなくお鮨や和食の職人さんも揃っていて...アメリカンチェリーのアイス アマンリゾート統括シェフが手がける割烹料理 2022.11.7オープン! お友達が働いているのでお招きいただき行ってきました...

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天厨菜館 銀座店

日比谷駅 512m (銀座駅 71m) / 中華料理、海鮮、ダイニングバー

~ご接待やご会食に~ 台北の名店が送る宮廷料理の流れをくむ北京料理を銀座で ≪大人数個室あり≫

3.47

167

9712

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

【名店】感心するほど旨く安心していただける邱永漢の名店。
 邱永漢がオーナーの天厨菜館の銀座店にお邪魔しました。  コースで、前菜の赤海老の老酒漬けは...by 私はまさみ(2306)

...近い!! 総料理長は「料理の鉄人」にも出演した杉田忠シェフ。で、平均利用額が1,000円~1...スープがすべて食べられる。グループ店では、シェフに味付けが任されているらしく、銀座店では豆乳ベースとのこと。...しっかり旨味が出ている。こういう地味なメニューにシェフの実力が出るのかもしれない...

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銀座 ぼくじん

日比谷駅 479m (銀座駅 145m) / 居酒屋、海鮮、日本酒バー

銀座で接待に喜ばれるお店。朝獲れ鮮魚に国産極上肉・150以上の日本酒を常備。

3.38

93

10605

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

旨いお肉とお魚を旨い酒と旨い塩で!だから銀座は侮れない!
海鮮丼233丼め 旦那さんのお誕生日ということで銀座のお店を予約。 グルメな知人からお...by satochin0212(2623)

...メニューを見るとオーナーシェフは料亭吉兆で10年に渡り修行を積まれた木村さん。...セルフで卸すシステム。 吉兆で10年、働いていたというオーナーシェフが作られてるだけあって。ひとつひとつ...木村貴久(きむら たかひさ)オーナーシェフは...

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かなわ

日比谷駅 499m (銀座駅 220m) / 海鮮、しゃぶしゃぶ、海鮮(すっぽん)

自社ブランドのプレミアム牡蠣や絶品穴子など広島の地元素材を使用した絶品料理に舌鼓◎半個室有

3.48

233

18323

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

瀬戸内のお魚と焼き牡蠣 美味しかった(o^^o)
2023年11月 甘え上手で、お喋りが上手でとても楽しい姪っ子を誘って秋を楽しみました。 ...by 食いしん坊おやじ(1787)

...店内は照明を落として、おちついた大人の雰囲気です。 厨房内だけが煌々と明るく、ステージに立つシェフたちを見ているかのようです。 カウンタ...

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玉木

日比谷駅 579m (新橋駅 373m) / 創作料理、フレンチ、海鮮

四季折々の食材・A5ランク神戸牛を使用した"日本人の口に合うフレンチ"@銀座の隠れ家空間

3.26

44

4570

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

箸で食べる和と西洋の創作料理
クリスマスの夜、ご友人夫婦とクリスマスディナーでお邪魔してきました。 メニューは、お...by sho-chan81(390)

...味わう以外の楽しみを堪能できる絶好のポジション。 シェフの包丁さばきを見ながら、「とうもろこしは少し焦がすと甘みが出るんですよ」なんて一言アドバイスもいただけて……。 シェフの料理に向き合う真摯な姿勢と穏やかで朗らかな人柄までも...迷いながら到着 2軒隣はあの有名店小十さん 玉木シェフの笑顔に迎えられ店内へ うーん・・やっぱり落ち着く!! シェフのお任せ料理をオーダー 広尾当時のままの優しいお料理です...

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銀座 結絆

日比谷駅 475m (銀座駅 378m) / 日本料理、海鮮(かに)

日本の美味を銀座で堪能する至福のひととき

3.70

181

9993

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

【不定期訪問8回目】混ぜご飯もいいけど、結局白飯が1番優秀だと気付かされましたよ。【銀座 結絆】
我が家は昨日(1/22)、24回目の結婚記念日でございました。24年間、大きな危機も無く無...by 杉並親方(206)

...銀座6丁目のビル6Fにある結絆は創作会席料理のお店。 パステル調の装飾を排した落ち着いた内装の個室やシェフと素材について語れるカウンター席もあり「食」に集中し楽しませてくれる...

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一㐂

日比谷駅 395m (銀座駅 110m) / 寿司、海鮮、日本料理

【4/24ご予約可能】ランチ / ディナー:お電話でもご予約状況ご確認いただけます。

3.65

337

18605

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座の隠れ家お鮨を満喫!母娘で女子会満喫
海外在住のため、帰国中は必ず美味しいお寿司が食べたいと思っていたのですが、きて良かったです〜 ...by シンガポールLilyErika(563)

...。突然中トロからスタートしたり出してくれる順番も納得しにくい。軍艦担当のシェフの握り造りの不安さを目の前に大驚。3.7という食べログ点数は全然説明しにくい...

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銀座 すし傳

日比谷駅 755m (東銀座駅 254m) / 寿司、海鮮、日本料理

【銀座駅徒歩すぐ】おまかせコース16,500円/カウンター10席,6名席完全個室をご用意。

3.53

51

1137

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

銀座ど真ん中にある隠れ家のような絶品お鮨
▼今回、頂いたメニューはこちら▼ ・ディナーおまかせコース 東銀座駅から徒歩3分。 ...by たにぐるめ(186)

...彼氏と銀座で結婚指輪を受け取りに行く日の帰りに、ご利用させていただきました。 九州出身のシェフがとても丁寧にしてもらい、お寿司から煮物、...

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淡路島と喰らえ 銀座コリドー店

日比谷駅 494m (内幸町駅 349m) / 海鮮、居酒屋、日本酒バー

完全個室多数。幹事様、お料理やお部屋のご相談お気軽にお問合せください。会食、接待、ご宴会に

3.47

356

32490

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

すごいよ淡路島、ポテンシャルの塊ヘ(^∇^ヘ)
先輩のお知り合いが転職されたそうでそのお祝いでご利用させていただきました(*^-^*)アクセス...by linda7546(139)

...大好きな食材の一つだから嬉しい✨ 胡麻豆腐も胡麻の味がしっかりしてて美味しい。 お造りは喰らえのお造り4種盛り!シェフおススメのお造り盛り合わせになっていてカマス...

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銀座和縁

日比谷駅 535m (銀座駅 384m) / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮

銀座の隠れ家 熟成和牛の達人の鉄板焼【カウンター貸切可能・個室でご接待・お祝い・ご会食を!】

3.16

41

4731

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

シェフのカッコ良さと、女将さんの気配りと、 素晴らしいホスピタリティのお店でした。 あわび...by きょうこ@東京(52)

...鉄板焼き 要予約 ■フォアグラソテー 季節のソース ■シェフオリジナル季節の逸品 シェフよりご説明させていただきます。 ■季節のオードブル...世界各国のワインを取り揃えました。 シェフと女将のお勧めのワインをぜひご賞味ください...

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