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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昨晩は外食にしましたが朝はビュッフェを利用しました。 彩豊かな和洋の料理が並びます。 干物は目の前でシェフが炭火で焼いてくれます。 平政...
...足して割って雰囲気星4つです。 オーナーシェフが腕を振るってくださるお料理は...ヨーグルトを慌てて抜き取ったのか、要望がシェフにほとんど伝わっていなかったのでは?と感じました。...代わりに最後まで素面のままシェフが作り出す繊細な料理を味わえることに...
...「オムハヤシ」は、たまごがフワッとしていてほんのりバターの香り&クリーミー。ハヤシも美味しく煮込まれています。さすが!と思えるシェフの腕が伺える一品です。 「きのことベーコンバジル風味スパゲティ」は、まずパスタの食感がよい。もちもちで大好きな食感、思わず顔がほころびました。ゆで加減も塩味の味付けもとっても良く、こちらもシェフの腕を感じます...
...初めて行った星野リゾートがアンジンでした。 料理が美味しく、相当腕のいいシェフがいるのだと思ったら、スタッフの中で交代制で作っているそう...
...ありがたいと思いました。 コスパ良しだが売りの伝説のシェフのチカラはどこに? 温泉付きの日帰り夕食バイキングプランを予約して利用。 安い。今時この値段は珍しいくらい。 料理は、決して素晴らしいものではなく値段相応ながらもボリュームたっぷりで種類も豊富。 既製品冷凍品がほとんどだから味もそれなり、みためもそれなり。 偉そうなシェフの写真とアピール満載のポスターを見て期待していたが、このシェフ...
...どれも、美味しいです。 週に何日か、シェフがオムレツを作ってくれるサービス 子供には...ラウンジ「フローラ」(Flore)で販売しているケーキの中から、シェフが選んだ3種類のケーキも登場。 モンブランは...2歳以下/無料 ♦️ラインナップ 【シェフのスペシャリテ】 モンブラン フロフロマージュ...
...コスパはあまり良いとは思えません。 美味しい〜 レジーナリゾートが買い取ったこちらの施設。きっと経営母体だけが変わって、シェフは残ったのではないでしょうか...
...・ローストビーフ、コールドビーフ 別料理の扱いで2つの似ている料理があります。ローストビーフはシェフによる切り出しですが、お肉はしっかり...
...残念なお料理になってしまうと思います。 前菜の雰囲気も変わったし、お聞きした所、シェフが変わったとの事。 今までの「感動の宿」という感じ...
...伊豆高原ステンドグラス美術館内の1Fにある軽食もあるカフェテリア【ベッラ・ヴィータ】。 館内には イタリアマエストロ石崎シェフがプロデュース する リストランテもB1Fにある ...
...このような場所で腕を振るっていただいた秋月シェフに感謝。 フィクサーとしてこの上ない企画を実現していただいたオーナーに感謝。 伊豆のこれからを感じる宵に 目の前が現在過去未来構わずくるくると回るほどに酔いしれた。 江の島の名店「ロアジ」の秋月光広シェフによ...トランテ「ロアジ」(現在は閉店中で早川にて開店準備中)の秋月光広シェフ...
...充実のワインセラーもありディナーの際には料理に合ったワインをシェフやマダムがドンピシャのを選んでくれる。...料理の提供時間がかかるという事は事前に電話した折にちゃんとシェフが言っていた...
...の若い男性や普段着の客だったので普段着の私たちが目立っていたわけではありませんが。 シェフが丁寧にお料理されているんだなって実感 週末伊豆の旅は川奈ホテルへ。...お野菜たちが上品なお味。 甘鯛のブイヤベースはスープが絶品。 シェフが丁寧にお料理されているんだなって実感...
...パンのお代わりは無いのかな?? 別にパンケーキも頂いたのですが、こちらは鉄板でシェフが焼いてくれています♪ ハチミツ、フルーツソースも別の器に入っているので...特筆すべきは、 コーヒーやビールなど、ドリンクが特別に美味しかったこと。 いくらシェフが頑張って調理されても...
...海鮮メニューが充実していました。 また、シェフが鉄板でお肉を焼いてくれるサービスもあります。 デザートコーナーも充実しており...伊東のJAから直送の地場産野菜コーナーが嬉しいです。 シェフが焼く卵メニューは...
...全員、あたりまえのように追加しようということになり注文。 あまりにも美味しいので「シェフにお礼をいいたいのだが」とアホなことを言い出す始末(笑) 店長さんがじきじきに追加の金目鯛を持ってくれたので絶賛させていただき...
...以前は喫茶店だったらしいです。 30代のオーナーとシェフのダイナミックデュオがいいですね。 オーナーは接客がお上手で、シェフはちとシャイで最高!...(^^;; それでも若くスマートでナイスガイなマスターとシェフのお二人は常に笑顔で軽妙なトークとともに迎えてくださいます...
...付け合わせとして鹿肉の煮込みも盛り込んで頂いた。 ■シェフには予め電話で「鹿肉を思う存分楽しみたい」とリクエストしていたの...その食感も楽しめる料理法だ。 アメリケーヌソースと合わせたシェフのスペシャリティだ。 そしてこの日一番楽しみにしていた鹿肉の登場だ。 シェフとの打ち合わせでは...
...以前はレストランはロビー階にあったのですが、地下に変わりました。 また、10月からシェフも替わったようで、私達のテーブルに挨拶に来てくれ...
...料理長である山本晋平/Shinpei Yamamotoシェフが腕を振るう伊豆高原の海の幸と静岡の厳選素材を用いり...■宮崎牛 フィレ肉 朴葉焼き☆ ■シェフのスマイル☆ ■蜜柑とグレープフルーツのグラニテ☆...塩辛さと奥深い味わいを楽しめます! 日々、畑に足を運ばれる山本シェフが...
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